Heladera Clatronic ICM 3225

El sitio ya tiene esta receta llamada Plombir (sin huevos). Pero gracias de todos modos No podemos conseguir almidón de maíz, pero no me gustó el almidón de papa, sabe a gelatina

El sitio ya tiene esta receta llamada Plombir (sin huevos). Pero gracias de todos modos No podemos conseguir almidón de maíz, pero no me gustó el almidón de papa, sabe a gelatina

Lo sé, pero hay inconsistencias en los números, así que lo hice de acuerdo con la receta del sitio.
Tampoco tenemos almidón de maíz, le agrego almidón de papa y no hay gelatina al gusto.

Tampoco tenemos maicena.

Compro almidón de maíz en el Buffet y el empleado lo compró en Selpo.

Compro almidón de maíz en el Buffet y el empleado lo compró en Selpo.

Gracias, pero ya lo haré con papa, todavía no lo siento.

Espero el enlace 🔗 no será asesinado

no se eliminará, pero aún así no activará los enlaces externos. escríbalos en texto plano
y hay mucho almidón de maíz en el megamercado: tanto Dr. Oetker como TM August. Este último es 2 veces más barato, pero no noté diferencia de calidad.

Dígame, ¿puede la leche "rizarse" cuando se mezcla con jarabe de azúcar o agua caliente en la que se disuelve gelatina? ¿Cuántas veces en lugar de helado obtengo un paquete de requesón? Creo que la leche ya está medio agria en la tienda.
Más tarde se agregó: nada, mantequilla y harina agregadas: la licuadora tenía un vaso casi lleno, tenía miedo de que no se mezclara. Ahora tengo 26 gofres crujientes -813871143.html]

Creo que la leche ya está medio agria en la tienda.

La campaña es así.

Dígame, ¿puede la leche "rizarse" cuando se mezcla con jarabe de azúcar o agua caliente en la que se disuelve gelatina?

Tuve esto, pero la leche no era ni agria ni semidura: sabía fresca, fresca por fecha, una hora antes la sopa de leche estaba bien cocida, pero cuando la leche se hervía con una gran cantidad de azúcar (por galletas de leche) leche cuajada

Hoy lo hice con leche fría, salió bien.
Pregunta: ¿cuánto helado puedes hacer?
Respuesta: 1300.

No se congeló hasta el final, era como una crema agria espesa, aunque sacó leche "con nieve" del congelador, leche condensada del frigorífico, añadió 50 g de azúcar. Lo pongo en 18 moldes para muffins con un pequeño portaobjetos, la batidora está para la báscula:

Dígame, ¿puede la leche "rizarse" cuando se mezcla con jarabe de azúcar o agua caliente en la que se disuelve gelatina? ¿Cuántas veces en lugar de helado obtengo un paquete de requesón? Creo que la leche ya está medio agria en la tienda.
Más tarde se agregó: nada, mantequilla y harina agregadas: la licuadora tenía un vaso casi lleno, tenía miedo de que no se mezclara. Ahora tengo 26 gofres crujientes -813871143.html]

¿Puedes contarnos más sobre el helado con gelatina?

[vorobyshek]

¿Puedes contarnos más sobre el helado con gelatina?

vorobyshek, aquí tienes una de las recetas.
Esta receta de GOST 39 parece ser del año. Es muy simple y no encontré opciones similares en el sitio, aunque puedo estar equivocado. Tarda unos 5-7 minutos. Lo siento por no tener foto. 1 litro de nata al 32-35%, 80g. azúcar, 1 cucharadita. l azúcar de vainilla, 1 lata de leche condensada, 5-8 gramos (aproximadamente 1 cucharada, sin portaobjetos) gelatina. Debe comenzar con gelatina y remojarla para que se hinche en una cantidad mínima de agua. Luego, en una taza alta, bata la crema, el azúcar, la leche condensada y la vainilla con una licuadora. Aprox.2 min. Luego derrita la gelatina en un baño de agua y, sin dejar de batir, vierte un chorro fino en la crema. Tan pronto como haga esto, debe controlar cuidadosamente la mezcla batida.Después de aproximadamente 1 minuto, su volumen se duplicará. La crema comenzará a formar una espuma firme. Y después de otro minuto, el chaleco de la licuadora comenzará a dejar una marca clara. Si lo levanta, entonces, como con los blancos bien batidos en un merengue, las torretas permanecerán en pie. dejado solo en el congelador. Tan pronto como aparezca un rastro claro en la crema, es mejor parar, por primera vez obtuve una mantequilla dulce hermosa ... Interrumpido, lo siento. Me gustaría agregar que puede variar el sabor de la siguiente manera: los amantes de la crema brulee deben tomar leche condensada hervida, el helado de café se hace con café condensado con leche y chocolate con cacao, respectivamente, sin mencionar las piezas de fruta agregadas después. Eso es todo. Según lo prometido, 5-7 minutos, sin huevos ni hielo. Se lo doy a todas ustedes chicas.
Receta del sitio 🔗

[vorobyshek]

vorobyshek, aquí tienes una de las recetas.
Esta receta de GOST 39 parece ser del año. Es muy simple y no encontré opciones similares en el sitio, aunque puedo estar equivocado. Tarda unos 5-7 minutos. Lo siento por no tener foto. 1 litro de nata al 32-35%, 80g. azúcar, 1 cucharadita. l azúcar de vainilla, 1 lata de leche condensada, 5-8 gramos (aproximadamente 1 cucharada, sin portaobjetos) gelatina. Debe comenzar con gelatina y remojarla para que se hinche en una cantidad mínima de agua. Luego, en una taza alta, bata la crema, el azúcar, la leche condensada y la vainilla con una licuadora. Aprox.2 min. Luego derrita la gelatina en un baño de agua y, sin dejar de batir, vierte un chorro fino en la crema. Tan pronto como haga esto, debe controlar cuidadosamente la mezcla batida. Después de aproximadamente 1 minuto, su volumen se duplicará. La crema comenzará a formar una espuma firme. Y después de otro minuto, el chaleco de la licuadora comenzará a dejar una marca clara. Si lo levanta, entonces, como con los blancos bien batidos en un merengue, las torretas permanecerán en pie. dejado solo en el congelador. Tan pronto como aparezca un rastro claro en la crema, es mejor parar, por primera vez obtuve una mantequilla dulce hermosa ... Interrumpido, lo siento. Me gustaría agregar que puede variar el sabor de la siguiente manera: los amantes de la crema brulee deben tomar leche condensada hervida, el helado de café se hace con café condensado con leche y chocolate con cacao, respectivamente, sin mencionar las piezas de fruta agregadas después. Eso es todo. Según lo prometido, 5-7 minutos, sin huevos ni hielo. Se lo doy a todas ustedes chicas.
Receta del sitio 🔗

¡Gran receta, lo confirmo! Lo hice varias veces, sin heladera, ¡todo salió genial! Ni siquiera moví nirazu, no hay cristales de hielo.
Hay nata en el frigorífico, hoy quería hacer helado según esta receta, pero en una heladera

Hoy quería hacer helado según esta receta, pero ya en una heladera

Escriba la impresión, cómo sucedió, muy interesante.

[Natalia]

Natalia¡Definitivamente me daré de baja!

con esta cantidad de crema - 1 litro al 33%, no necesitas gelatina. La crema batida sujetará fácilmente la lata de leche condensada. Y se congelarán perfectamente en el congelador, sin cristales.

¿Puedes contarnos más sobre el helado con gelatina?

Esta es una nueva receta secreta, que se está desarrollando a escondidas en la cocina, solo puedo decir que el "blank" para helado se hará como un malvavisco, sobre gelatina y manzanas. Como resultado, planeo obtener una "leche de pájaro" que no se congele hasta convertirse en una piedra en el congelador.

Esta es una nueva receta secreta, que se está desarrollando a escondidas en la cocina, solo puedo decir que el "blank" para helado se hará como un malvavisco, sobre gelatina y manzanas. Como resultado, planeo obtener una "leche de pájaro" que no se congele hasta convertirse en una piedra en el congelador.

Bueno ... ¡Espero con ansias lo que termines!

Es necesario ir al mercado por la mañana a por leche fresca, lo que no siempre es posible y no más de una vez al día en un bol. Intenté hacer 2 descongelaciones: el segundo helado no se congela como debería.

¡Gran receta, lo confirmo! Lo hice varias veces, sin heladera, ¡todo salió genial! Ni siquiera moví nirazu, no hay cristales de hielo.
Hay nata en el frigorífico, hoy quería hacer helado según esta receta, pero en una heladera

Esto es lo que paso
Sundae según Gost

Elena, gracias, definitivamente probaré tu receta, con crema casera.

Para divertirme, fotografié la diferencia entre helado y leche congelada:

Lo pongo en 18 moldes para muffins con un pequeño portaobjetos, la batidora está para la báscula:

Genial, Mash, lo pensé. Lo intentaré también. Resultará maravillosamente.

Conviene sacarlo: darle la vuelta y caer en un plato o sacarlo y meterlo en el congelador. Y lo hago en rosas, ¡queda muy bien!

También tengo diferentes moldes de silicona y rosas. Y el fondo se puede untar con chocolate derretido. Y será delicioso y hermoso. Quería comprar moldes como paletas de helado (con palillos de plástico), pero cambié de opinión: hay tanto en casa ...

Genial, Mash, lo pensé. Lo intentaré también. Resultará maravillosamente.

Sí, gracias por la idea del molde de silicona.
Están tirados inútilmente ... ahora lo usaré para helado.

También puedes hacer helado cubierto de chocolate. Primero engrasamos el molde de silicona con chocolate derretido, lo metemos en el frigorífico durante 15 minutos, luego apisona el helado encima, deja que se congele, al final vuelve a engrasar con chocolate y por un par de minutos en frío. ¡Y voilá! ¡El helado de chocolate está listo!

Virgen, hola a todos! Bueno, ¿nos estamos preparando para el verano? Me pedí un helado en ozono. Descargué las instrucciones, pero sin el gato inca. ¿Dónde insertar qué comprobar el trabajo? ¿Nadie puede tumbarse durante una hora?

Bueno, todo, lo tomé, lo revisé, el recipiente está en el congelador, mañana haré helado))

Entonces, eso es lo que hice. elaborado según la receta Classic Plombir sobre Anastasia, al final se añade chocolate rallado a la heladera. Vkusnoo

¿Hay máquinas para hornear gofres o al menos moldes para hornear en el horno?

Ahora también soy un feliz dueño de una heladera, llevamos dos días haciendo helados

¿Hay máquinas para hornear gofres o al menos moldes para hornear en el horno?

No sé sobre el horno ... Pero hay gofres eléctricos. Enrolle caliente en un cono o colóquelo en un vaso invertido hasta que se enfríe.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=199.40
Esta página muestra dos tipos (gofres finos): planchas para gofres redondas y rectangulares.

Hola a todos, me voy a comprar un Clatronic ICM 3225, las chicas responden honestamente - ¿algo que vale la pena?

Hola a todos, me voy a comprar un Clatronic ICM 3225, las chicas responden honestamente - ¿algo que vale la pena?

¡Me gusta! No es necesario revolverlo usted mismo. Pero el helado rara vez llega al congelador, lo comemos de inmediato. Pero, necesitará un lugar en el congelador, porque. todas la parte inferior (que está en todas las fotos, y yo pensaba que había un balde adentro) se coloca en el congelador. Le he asignado un lugar y ella está allí constantemente. Mañana haré helado de fresa

responder honestamente - ¿vale la pena?

Hago helado 2-3 veces a la semana; mi esposo es un comedor de helado. Esto es algo muy valioso para él. No renunciaré también al helado.

¿Puede escribir qué dimensiones tiene el balde: diámetro y altura?

¿Puede escribir qué dimensiones tiene el balde: diámetro y altura?

15 cm de altura, 23 cm de diámetro (con asas)

Dime, ¿de qué material está hecho este cuenco de helado? Gracias

Cuenco de aluminio, plástico en la parte superior

¡Y cómo detener la heladera si el temporizador sigue funcionando y el helado está listo! ¿Sacar el bigote del encaje?

¡Y cómo detener la heladera si el temporizador sigue funcionando y el helado está listo! ¿Sacar el bigote del encaje?

Desplazo el temporizador hasta el final y lo desenchufo.

[Elena]

Elena, ¡Gracias! Mientras escribía el mensaje, la espátula se detuvo en seco y la tapa se desprendió)) Llegué a tiempo y apagué la heladera del enchufe. Debemos vigilar la próxima vez en 15-20 minutos.
También compré una plancha para gofres e hice helado en conos

Algo en Temko nadie
Hice diferentes helados, según la receta de Manna y me gustó especialmente el helado según la receta de Nastya Monday

Hoy hice helado según la receta GruSha de aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384836.0.
Solo no se agregaron cookies y toblerone. Tomé 100 g de chocolate negro Babaevsky, ¡eso es suficiente para mí!
De todos modos, me encanta el helado: ¡la consistencia es elástica, no se derrite rápidamente! Prueba vaapche silencioso

Qué extraño que me convertí en el dueño de esta máquina para hacer helados.

Una historia de la serie "Cae 100 veces, sube 101 veces".

Me gustó de inmediato, pero me preocupaba el volumen y el hecho de que el cuenco sea de aluminio.
La princesa fue a la tienda de Frau Technician para mirar la máquina de helados. Ya tengo dos princesas, la tercera aparentemente fue demasiado.
La parte superior de la princesa no vestía de ninguna manera, todo estaba torcido y no lo compramos.
Bueno, no puedo quedarme quieto, encontré otra felicidad, pero aparentemente tampoco era mía.
Ozone dejó caer puntos en mi cuenta sobre la fecha que se acerca, y hubo otros puntos y miré la tendencia nemox allí. Ella me convenía al 100% en términos de parámetros, y el volumen es de 1,5 y un cuenco de acero inoxidable ... Pero yo no le convenía. Llegó inesperadamente rápido, por mensajería, pero recogida.
Compré los productos por adelantado, como inteligente Masha. Abro la casa .. y una completa decepción. Sale refrigerante del cuenco .. Líquido azul verdoso .. El mismo día, el heladero se fue a su reino, y yo me quedé con nariz y ahorros. Ozone estaba en su mejor momento y devolvió el dinero el mismo día.
Caminando por la calle y el efecto característico es que el helado está por todas partes. Realmente se vende en todas partes, pero el precio es mordaz, 55-70 rublos por 50 g, y también conozco un secreto sobre el helado.

Para los congeladores, traen lechada en un balde. Esta burda preparada se vierte en un congelador y se hace un helado con ella. Luego se vierte el agua del grifo del inodoro en un balde vacío con el resto de la mezcla, y esta lechada se agrega a otro balde de lechada espesa. ¡El congelador y el helado están listos! Ahora no sé cómo está con la san. Curro. condiciones, como que la mezcla se trae en otra cosa, otro equipo, otros congeladores, pero solía ser así, pero todavía no puedo comer este tipo de helado, y no puedo mirar a las personas que comen esto.

Había una máquina de helado Clatronic ICM 3225 tirada en el technopoint, y no pude evitar comprarla. ¿Cómo puedes vivir con tanto calor sin helado?
Cuando revisé, también hubo momentos de temor de que no estuviera funcionando correctamente. En el foro escribieron en detalle cómo conectarse correctamente, en el tercer intento lo logramos.
En casa, rápidamente puse el cuenco en el congelador MINSK-ATLANT, un modelo antiguo de 19 años peludos. Debo decir que el congelador aparentemente fue armado por una persona concienzuda, y los repuestos eran de alta calidad entonces, ella tenía tantos años, pero se congela decentemente. El tazón se congeló durante 9 horas. No pude soportarlo más. Pensé que podría levantarme a las 3 de la mañana (cuando serán 12 horas de congelación), y tranquilamente hacer helado y comérmelo yo mismo ... Y luego miré el cuenco a las 12 de la mañana, un dedo mojado se pega a la pared, la solución no gorgotea. Nadie, por supuesto, duda de que estoy un poco angustiado, ya que iba a hacer helado a las 12 de la noche. O a las 3 ... Pero lo logré y alimenté a todos ...
🔗
El helado se hizo a partir de materiales de desecho. De alguna manera debo entrenar con gatos, pero no había gatos, tal vez debería haber alquilado estos https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...094.0 , Encontré yogur casero en Evitalia 2.5%, 1 plátano, esteviósido líquido, 1 cucharada de azúcar, 3 cucharadas de leche en polvo hecha en Bielorrusia, para espesar de alguna manera la mezcla, bátela con una licuadora. Y vertió la mezcla en una máquina para hacer helados en funcionamiento. Cerré la heladera pecho calienta toallas gruesas y listo, Rusia! Al principio no era muy espesa, durante unos 20 minutos la suspensión estaba girando y no aumentó de volumen. ¡¡Y entonces empezó el proceso !! engrosado y aumentado de volumen !! Apenas esperé hasta el final del trabajo de la heladera, saqué la batidora y entregué helado a todos. ¡Sabroso, sin palabras! ¡¡Por fin estoy comiendo helado sin harina !! La última vez que sacaron helado para niños en la tienda, asqueroso, azucarado, dulce, con todo tipo de basura, y hasta con harina !!!

Gracias a todos por sus comentarios y sugerencias, ayuda mucho tomar la decisión correcta y no sentir el tormento de la decepción.
Todavía quedan muchas cosas interesantes por delante, ni lo dudo ...
Es bueno que el cuenco sea pequeño, de lo contrario se puede comer en exceso y engordar.

[musyanya]

musyanya, felicitaciones por tu compra! ¡Que sirva fielmente! Tengo Klatronic desde hace 3 años. ¡No compro helado en la tienda!

[musyanya]

musyanya, ¡Felicidades! Buen heladero, ¡déjalo por favor!
Todavía no abriré la temporada a mi manera, quiero descongelar todo en casa y llevaré la heladera a la casa de campo el próximo fin de semana. Ahí es cuando empiezo, ya compré diferentes cuencos))

Tengo Klatronic desde hace 3 años. ¡No compro helado en la tienda!

Yo tengo el mismo numero Hoy compré un helado de congelador Brand 3811 por 1 litro y recién hoy aprendí que el volumen del clathronic no es de 1 litro, como dicen en todas partes, sino de 1,6 litros (hoy lo medí, después del balde de Brand por 1 litro algo vagas me acosaba). Hice una mezcla como clathronic, pero no encajaba en la marca. Cómo es así, si se declara el mismo volumen.
Pero el factor decisivo para comprar un congelador fue que el otro día comencé a hacer helado a 33C en la calle y se derritió antes de que se congelara.

Tengo una receta de helado, la llamé "Chocolate tierno" (publiqué esta receta en el sitio "Mi máquina de pan"). A toda mi familia y amigos les gusta mucho este helado, pero a mí me encanta más el helado de siempre y me alejo del de cereza. Pero recientemente quería algo de chocolate, pero no había chocolate en casa y era demasiado vago para ir a la tienda. Decidí hacerlo solo con cacao y sin ningún problema. Resultó ser muy sabroso "Lazy Chocolate".
Tomé 6 cucharadas. l. azúcar (NO polvo), 1 cucharada. l. cacao Nesquik, 1 cucharada. l. almidón de patata (cucharadas ordinarias, con un portaobjetos). Ella mezcló todo esto, vertió 400 ml de crema al 10%, mezcló y puso a fuego medio. Con agitación continua, llevada a ebullición, resultó una gelatina de chocolate con leche. Enfriado, añadimos unos 200 ml de nata al 33% y batimos todo con una batidora de inmersión. Lo enfríe un poco más en el congelador mientras armaba la heladera. Después de 40-50 minutos, resultó un balde lleno. Los pongo en vasos desechables de 200 ml con portaobjetos. Resultó 6 piezas. y queda un poco más. Lo voy a repetir.

¡Chicas!
¡Hola a todos!
¡El problema es este! Nuestro Klatronic es solo un milagro, hace que los helados sean geniales. Tenga en cuenta que congelamos el recipiente en el viejo Minsk, el congelador con el regulador de frío en el número "8" da menos 30 !!!! Capacidad de helado 12 horas, la composición se enfría a + 3-5 horas también 5. Cocino solo en leche de soja, sin huevos, con fructosa y 1 cucharadita de almidón (o jalea de frutas), ahora, quiero probar el almidón de maíz ahora)))
Y el helado se prepara en 7-12 minutos (!!!), ¡ya está duro y la cuchilla se detiene! Todo está listo. ¡No se requiere congelación adicional!
Yo, sobre las alas, llevo esta heladera a una casa de campo en Crimea, preparo las mismas recetas probadas (teníamos 2 recipientes de 2 Klatroniks, y el motor era uno, el primero se quemó ... No noté que la cuchilla se había detenido durante mucho tiempo ... no llevan para reparaciones en ningún lado - problemas número 2))) ... me congelo por un día .. y ... resulta la masa actual, mitad algo, mitad algo, como muchos en los comentarios. No entiendo qué pasa, entonces mido la temperatura en el nuevo refrigerador LG ... ¡Y VEO UN PESO MENOS 19! ... En lugar del habitual "Minsk" menos 28.
¡Ese es el problema!
Pregunta:
¿Quién tiene menos 25-30 en el congelador? ¿En que unidades?
Paleó todo, menos 24 y eso es todo.

¡Chicas, encantadoras!
¡Ayuda! Perdió un chulo que se inserta entre el motor y la cuchilla. Lo transporté a casa desde la casa de campo, al llegar a casa no se encontró este detalle. Buscamos siempre que fue posible. Mi máquina para hacer helados ya lleva un año de pie, no puedo usarla. Vi en el chat que el motor de alguien se quemó, tal vez dame este detalle en ese caso. ¡Estaré muy agradecido!