Máquina de pan Gorenje BM1400E

masinen Gracias. Intentaré.

¿Puede decirme, por favor, que este modelo no tiene la función de Borodino y pan de centeno, esto significa que ese pan no se puede hornear en él? ¿o estoy equivocado? Me detuve en este modelo, pero ahora no sé qué hacer (((

Puedes hornear en modo manual, programar y listo.
Y hoy rayé el balde ((((¿es posible comprar uno nuevo para él? ¿Puedo usar el balde rayado?

masinen muchas gracias, tienes este modelo de horno en particular? ¿Cuánto tiempo lo ha estado usando y qué tan satisfecho está con él? y también estoy interesado en la calidad de los cubos, simplemente no hay forma de verlo en vivo, ver los cubos y todo lo demás)))

¡Buen día a todos! Hace una semana compramos HP Gorenje 1400 ... y de alguna manera no funcionó de alegría. Todo se hizo según recetas, se pesó en la balanza correcta, pero no se horneó nada que valiera la pena. Y cómo se hornea, si la temperatura en el termómetro del horno colocado dentro del horno durante la cocción durante una hora no subió a 100 grados. Es cierto que lo probaron solo un par de veces y los productos no se tradujeron más. ¡Gracias a todos los miembros del foro por la ciencia y la práctica presentadas en el foro! En la tienda, los vendedores no se molestaron e inmediatamente se ofrecieron a reemplazar a Bork y Kenwood con lo mismo, pero viable, sin ningún tipo de experiencia. La decisión debe tomarse en dos días. Por un lado, parece que el fabricante no está mal en principio, y la estufa es voluminosa y funcional, y está bien ensamblada externamente, y el diseño, pero por otro lado, hay demasiadas revisiones de los miembros del foro sobre averías. ¿Vale más la pena correr el riesgo? Los hogares no estuvieron de acuerdo. ¡Cualquiera estará muy agradecido por cualquier consideración!

Estoy muy contenta con mi panificadora, hornea super y deliciosa)) simplemente no tuviste suerte y podría pasar con cualquier empresa. Bork, no es la mejor opción, según las críticas, y leí malas críticas sobre kenaud. Así que depende de ti))) No cambiaría el mío por ningún otro.
No utilices las recetas principales del libro adjunto, tómalas del foro.

También he tenido esta estufa durante más de un año, hornea maravillosamente, no tengo quejas. Probablemente no tengas suerte ...

¿Quizás alguien sepa de qué empresa se ajusta el cubo a nuestro hl? ¡En mí, 1 tornillo comenzó a calzarse! ¡No disponible en ningún lado!

¡Hola a todos!
Compré esta misma estufa para mi suegra hace 2 años ... qué puedo decir ... todo salió bien ...
la suegra seleccionó la receta para usar la cantidad mínima de levadura (1 g con un chuch) - Levadura Lvovskie
Lo hice en modo manual, primero en el programa TEST ... luego el ascenso durante unas 2 horas, aproximadamente controlando visualmente para que no llegara a un vaso de 1 dedo ...
con el programa apagado .... si en verano no es necesario calentarlo, pero en invierno hace más frío en la cocina es necesario calentarlo en el programa de COCCIÓN durante 1 minuto y luego esperar ...

ella horneó por 1 hora + 20 minutos ... de lo contrario salió no horneada si 1 hora ... y la corteza no es tan gruesa como debería ser ...

después de eso la programé para sus parámetros en el tiempo 12 prog beneficio allí inmediatamente Mona puso 1 hora 20 minutos para hornear ...
también mezclar al máximo
1 sube a un mínimo, ya que después de que desplaza su identidad al mínimo
pero el 2do y 3er aumento en la cantidad de aproximadamente 3 horas no recuerdo exactamente ahora ... luego descubriré la receta y me sorprenderé si es necesario con más detalle

hornea principalmente con harina de trigo de segundo grado, que es muy útil (pero difícil de escalar)
también usa salvado o centeno o trigo
programa total 5 horas con algo

para que puedas hornear ... y todos los familiares están contentos y somos iguales cuando visitamos

así que me pedí lo mismo ... espero conseguir uno de alta calidad ...

¡¡¡buena suerte a todos!!!

Y hoy rayé el balde ((((¿es posible comprar uno nuevo para él? ¿Puedo usar el balde rayado?

aquí está el artículo que encontré
Recubrimiento antiadherente: simple, confiable, inofensivo. ¿Cómo? ¡Lo hacemos nosotros mismos!

"Receta de" mezcla antiadherente ". La he preparado y ahora no me canso de agradecer al desconocido autor su ingenioso invento.
Todo se hace de forma muy sencilla.

Necesita abastecerse:
1 taza de harina
1 taza de aceite de cocina o ghee y
1 taza de aceite vegetal.
Bueno, se necesita una batidora para mezclar todo.

Primero, a bajas velocidades, mezclamos todo en una sustancia áspera, grumosa y fea. Luego bata a alta velocidad hasta obtener una crema esponjosa, hasta que la masa se duplique. La crema se volverá blanca como la nieve y plateada. Si sale fina, agregue harina. Consistencia: a picos estables.

Luego, la mezcla resultante debe colocarse en frascos. Es mejor almacenarlo en un lugar fresco o en el refrigerador. Por cierto, se almacena durante mucho tiempo, hasta un año.

Y la mezcla antiadherente se utiliza de la siguiente manera: con un pincel aplicamos una fina capa sobre cualquier superficie - bandejas de horno, moldes de pastelería o pan, sartenes, etc.
Se puede utilizar para asar carne y pescado, para hornear, ¡sí para todo!
También lubro moldes de silicona con esta composición, porque debido a su extrema "curvatura" no siempre es posible extraer sin pérdida alguna torta delicada.
Este "recubrimiento" nunca se quema, se lava fácil y limpiamente y no deja marcas en la corteza de los productos en sí ".

una fuente:
🔗
Probaré experiencia .. sartén tefal ..... desde hace mucho tiempo ya todo se pega a ella

buena suerte !!!

Después de seis meses de tormento con el servicio de Kenwood, VM450 volvió a la tienda. Ahora quiero seleccionar Gorenie VM1400. Entiendo que esto es una lotería. Para Kenwood, todas las críticas fueron excelentes. No tuve suerte.

Tengo mi ardor desde hace un año exactamente, y estoy muy feliz

por favor dime . y el pastel se puede hornear en este HP

En forma doble, puedes hacer dos tartas pequeñas)
Amasé la masa para la torta en ella, súper amasada))
HP es muy bueno)

También quiero comprar HP. Leí mucho, lo revisé y me congelé en este HP. Pero soy nuevo en la repostería. Solía ​​amasar todo yo mismo, ahora no lo quiero yo mismo, aparentemente soy un vago. Y la masa para pasteles, pizza, albóndigas se puede amasar sobre ella.

No amasé en albóndigas, porque no las hago, pero creo que servirá. Y por eso me gusta amasar la masa para hacer pan y luego hornear en el horno o en la olla a presión de Shteba.
Amasar para pasteles y amasar para pizza))
Buen HP, lo tengo desde hace más de año y medio.

Gracias . Se ha hecho la elección. Y si algo no está claro, siempre puedes contactar

Por supuesto, escribe si puedo ayudarte)

Masha, por favor escribe o dónde puedes ver la receta del pan de centeno y cómo programar HP. Quiero repasar la teoría con anticipación, y pronto habrá práctica.

Masinen, dime, ¿por qué hornear en el horno o en el Shtebe, y no HP?

Horneo en HP y Shteba y en el horno)
Por estado de ánimo)
En xp es conveniente, dejé todo y saqué el pan)
En cuanto a la programación, allí todo es muy fácil y sencillo. Lo descubrí sin instrucciones.
Y puede tomar cualquier receta de centeno de nuestro sitio web.
Por ejemplo, Darnitsky de fugasca, delicioso pan

Gracias, Dios no lo quiera, debería haberlo recibido el lunes. No esconderé mi corazón chorros de alegría

¡¡Frio!! Amo mucho a la mía) También fui amiga de ella por primera vez, y cuando me acostumbré, ahora lo hago sin receta)
Lo principal para recordar: ¡en hp el principio de un kolobok!
Nada saldrá de esto sin un kolobok)

Explícame, no iluminado, cuál es el principio de un kolobok

Aquí, aquí) debe leer las secciones para principiantes en la repostería. Hay clases magistrales sobre el kolobok. Vaya a la sección de pan.

Esta aquí https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Gracias por el enlace, lo leí con avidez. Admin es un gran compañero. Que Dios le conceda buena salud por su deseo de ayudarnos, como yo, a los deleitantes. Parece estar poniendo la masa todo el tiempo, pero todo es realmente a la vista, aunque sientes con las manos cuando amasas, por ejemplo, cuánta harina necesitas para amasar. Y después de leer esta tecnología, descubrí muchas cosas interesantes. Aún así, en la práctica, debe aplicarse correctamente y todo está bien.

¡Uraaaaaaa! Lo tengo mi belleza. Ahora se parará, se enfriará e intentará

¡¡¡Felicidades!!!

Quiero compartir mi trabajo. Todavía no hay fotos, porque el pan se está horneando.Pesé todos los ingredientes en una balanza electrónica fardo a fardo. Al amasar, agregué otra 1/2 cucharada. l harina, el bollo estaba bueno, pero en mi opinión. La extensión era alta, pensé donde poner la masa, pero la ventana estaba empañada, había mucho líquido y al principio, apenas la estufa comenzó a funcionar, el lado derecho estaba un poco apalado. Tomé la receta de la página 1. Un poco desagradable, pero está bien, no es una cuña y se calma. Lo intentaremos una y otra vez, y todo saldrá bien. Si tienes algún comentario, dímelo. Tan pronto como la foto esté horneada, la publicaré.

Todo viene con experiencia. Lo principal es observar la proporción de líquido y agua. Y también puede desprenderse de mucha levadura)

Masinen, gracias por su apoyo, pero todavía no mostraré la foto, así que cuando sea el resultado, expondré lo que fue y lo que es ahora. Respecto a la levadura, pesé todo, pero ahí la receta fue de 2 cucharaditas, yo tomé 1 cucharadita. - 3gr, y según tabla 1h. l. - 4g y pongo 8g. La próxima vez pondré 7 gramos. o prueba 6gr de todos modos Aconsejar

Intente hornear con levadura fresca.
Con ellos es fácil.
10 gramos por 500 gramos de harina) y nunca hay pinchazos.
Y con seco hay pinchazos, no subirá, luego algo más)
¿Qué te parece la estufa?

Sí, es una belleza. Realmente amo a mis asistentes técnicos y los trato como si fueran animados. Y me pagan con sus resultados. Quiero preguntar cómo se enciende la luz en el HP. Ayer no pude encender la luz del interior, solo la placa está encendida

Es necesario desbloquear al principio presionando los botones de ciclo + color y luego presionando Luz. Y todo debería iluminarse por dentro

Dime, siempre debes bloquear y en que momento es mejor hacerlo

Se bloquea y aparece una tecla en el display. Basta con quitarlo para apagar la calefacción o encender la luz interior)

Por favor, dígame que el agua en el HP se vierte tibia. Yo vertí agua tibia, ¿quizás por eso se empañó el vidrio?

El hecho de que se empañó no es nada terrible. Esta levadura actúa y libera dióxido de carbono.
Y el agua es mejor que tibia, cuanto más rápido se activa la levadura)

Me incomoda preguntar, pero, por favor, dígame el propósito del anzuelo.

El gancho es necesario para sacar los agitadores del pan))
Bueno, si se quedaron atrapados allí))

Buen día. Dicen que esta panificadora hace una masa de pizza muy sabrosa. Cualquiera que tenga recetas simples de masa para esta máquina de pan, ¡estaré muy agradecido! ¡Gracias de antemano!

Aquí hay un pan tan genial que resultó en mi HP favorito




La receta es mía)

Masinen, buen pan. Yo también ya estoy llenando mi mano, sacando fotos de todo, pero aún no lo he extendido. PERO, mirando tu pan, noté que el lado derecho de la punta se cayó un poco, ¿verdad ??? Aquí también horneo muy bien, amasado también, pero ayudo un poco a recoger la harina de las paredes, pero en realidad es un poco. Ya ha horneado la parte superior 2 veces. PERO parece que la tapa HP no se ajusta bien a la derecha y, por lo tanto, la masa de la derecha sube un poco menos, y la parte superior del pan se hornea primero a la izquierda y luego a la derecha. Y cuando termina el pan no es tan llamativo. No quiero alquilarlo, hornea bien.

Y la receta es donde Y luego comen mejor pan blanco

Marin, no, no me caí, solo cuando lo saqué, lo hice un poquito)
Justo al amasar con dos y la masa no se distribuye uniformemente. Por un lado arriba y otro abajo)

De todos modos, quiero agradecerle una vez más, Masinen, por la sugerencia al elegir HP. Estoy muy feliz con ella

Hola a todos, nadie escribe nada. O ya no hay nada de qué presumir. Gracias a Dios por hornear y está bien, y lo más importante es delicioso. Y gracias a Dios también. Hoy horneé pan para la gloria de Dios. Horneado en forma doble, simple y mostaza. A todos les gustó la mostaza oooooooooooooooo Delicado, delicioso. Tomé una foto, no puedo insertarla. Y lo más importante, MASINEN, atrapé el moño. Qué más quiero decir, horneé pan simple y de mostaza en el programa 1, la corteza es mediana y al principio horneé pan simple, como está escrito en la página 1.programa 1 corteza 3, pero me gustó más el pan cuando la corteza es mediana.

Marin, honestamente no tengo tiempo para participar en todos los temas)
¡Me alegra que hayas dominado la estufa! Horneé mucho, pero a veces me olvido de tomar una foto)