Cazuela de papa con tocino, espinacas y queso feta

[Cazuela de papa con tocino, espinacas y queso feta]

Cazuela de papa con tocino, espinacas y queso feta

para 4 porciones

450 gr de patatas
125 gr de tocino
125 gr de queso feta o queso feta
100 g de hojas de espinaca congeladas
200 ml de crema líquida (para beber)
200 ml de agua
1 mesa. una cucharada de fécula de patata

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas de 1 mm de grosor.
Disuelva el almidón en agua. Lleve la crema a ebullición, vierta en un chorro fino con agitación constante el almidón diluido, lleve a ebullición. Agregue tocino pequeño cortado en cubitos, espinaca descongelada finamente picada, papas. Hervir, revolviendo durante unos cinco minutos, sazonar al gusto con nuez moscada, sal y pimienta.
Engrase una fuente para hornear (tomé dos pequeñas) generosamente con mantequilla. Poner la mezcla en un molde, espolvorear con queso desmenuzado, poner encima unas rodajas finas de mantequilla.
Hornee en un horno precalentado a 200 ° (convección 180 °) durante unos 45 minutos. Si el queso comienza a dorarse demasiado rápido, cubra la lata con papel de aluminio.

[Stеrn,]

Stеrn,
gracias por la receta Cazuela de patatas con bacon, espinacas y queso feta.
Muy sabroso, y cuántos productos "innecesarios" compré allí
Quedó queso feta de panqueques de maíz, carne de res ahumada hervida durante una semana; mi esposo la compró (no la come él mismo)
Yo digo, ¿por qué lo compraste? -Tú, amas .....
Llevamos 12 años casados, nunca me gustaron los embutidos y las delicias de carne, no comí y nunca compré ...
..... y estas criaturas critican la lógica femenina
pero ahora le quedará sabroso para cenar

[¡Gracias Stеrn!]

Y hoy usé la receta "Cazuela de papa con tocino, espinacas y queso feta", resultó tan sabrosa.
¡Otra receta de espinacas! Siento que pronto llegaré a las tortas de espinacas
¡Gracias Stеrn!