Bocadillo de queso y requesón

Categoría: Recetas culinarias
Bocadillo de queso y requesón

Ingredientes

Queso duro 400 g
Queso cottage graso de bazar 150 g
Mantequilla blanda 50 gramos
Carne - sobras de salchicha 150 g
Ajo (opcional) 1 diente
Eneldo, perejil gusto

Metodo de cocinar

  • Compré un queso malo. Por supuesto, nadie quería comerlo y yo estaba terriblemente cansado de rociar la carne con queso. Aquí está el resultado.
  • Cortar el queso en rodajas finas, ponerlo en una bolsa de plástico (yo usé una bolsa para congelar la comida). Ponga la bolsa de queso en una cacerola, llénela con agua fría y déjela hervir lentamente.
  • Mientras tanto, estamos preparando el relleno. Mezclamos el requesón con la mantequilla, la mayonesa, la carne y las sobras de salchicha (piqué finamente el filete de pavo frito), sazonamos al gusto.
  • El queso, mientras tanto, se ha convertido en una especie de plastilina. Enrollamos esta plastilina en una capa, la esparcimos con un relleno, la enrollamos, la envolvemos en film transparente y la metemos en el frigorífico (preferiblemente por la noche).
  • ¡Corta con un cuchillo normal, no con una lima!
  • Saqué a mi marido del refrigerador, conduje, pero no seguí la pista. Comencé a cortar temprano, el rollo aún no se ha enfriado por completo. Pero estaba tan sabroso.

  • Bocadillo de queso y requesón


Merri
¡Qué bocadillo! ¡Puedes comerlo de una sola vez!
Popa
¡Fácil!

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