Multicocina Liberton LMC 03-01

Chicas, con una sopa de guisantes yachka es deliciosa (sin patatas), sobre costillas ahumadas y de acuerdo con todas las reglas.

¡Lena! lo siento, arruiné tu reputación, pero el número era tan hermoso

IRRochka, gracias! Una palabra amable y un gato se alegra.

[consultores.]

No, Zoya, no crearé un Temka por separado; no soy un mago que tenga muchas recetas hermosas en su tienda. Más a menudo por capricho, cocino lo que mi alma desea en este mismo momento. Conozco los principios fundamentales y me guío por ellos. Y el tema de la alimentación saludable ya existe, y Alexandra estaba a cargo allí.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9910.0
Monty no es una dieta. Es un modo de vida. Si una persona no está lista para cambiar sus hábitos de sabor de una vez por todas, entonces no vale la pena comenzar. Cualquier dieta es temporal, por lo que es dañina. En una dieta, pierdes kilogramos, y luego la dieta termina, comienzas a comer como antes, y los kilogramos seguramente volverán. Además, no lo noté yo solo: siempre hay más de ellos que regresan que que se van. Así es como comienza la obesidad, yo misma pasé por ella. Entonces es mejor no hacer dieta en absoluto, simplemente vivir con sus preferencias de sabor, y luego cómo la carta caerá el cuerpo los percibirá. Para un resultado duradero, debe cambiar sus hábitos gustativos, aprender a no combinar lo incomprensible. Esto no significa que toda tu vida tendrás que negarte todo. Es solo que ya sabrá dónde puede permitirse el lujo de comportarse mal y dónde debe contenerse.
Por cierto, no es necesario renunciar al azúcar. Reemplácelo con esteviósido - natural sustituto de azúcar. Y serás feliz

Azaza, me interesaste en esta dieta saludable. Y como te avergonzabas modestamente de crear un tema, lo creé. Te estoy llamando a consultores.

Chicas, todos los que quieran empezar a comer bien, vayan aquí: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0

Keti, ¿qué tipo de consultor soy? Soy un modesto montik, ¡no más! Pero voy a Temko. Si puedo ayudar a alguien, me alegraré.

[consultores.]

Azaza, me interesaste en esta dieta saludable. Y como te avergonzabas modestamente de crear un tema, lo creé. Te estoy llamando a consultores.

Chicas, todos los que quieran empezar a comer bien, vayan aquí: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.0

Ahora Tatiana definitivamente no saldrá

Ahora Tatiana definitivamente no saldrá

Sí, no me apartaré, está bien. Bueno, ¿de qué te sirve la teoría, Zoi, si no puedes rechazar la dulzura? Deja este negocio, te lo aconsejo desde el fondo de mi corazón. Especialmente si hay personas obesas en la familia.
Fui a leer Ketina Temka.
* gruñido: bueno, había algo que hacer en mi cabeza enferma, de lo contrario, después de comprar Toshik no sé qué hacer conmigo mismo *

Sí, no me apartaré, está bien. Bueno, ¿de qué te sirve la teoría, Zoi, si no puedes rechazar la dulzura? Deja este negocio, te lo aconsejo desde el fondo de mi corazón. Especialmente si hay personas obesas en la familia.
Fui a leer Ketina Temka.
* gruñido: bueno, había algo que hacer en mi cabeza enferma, de lo contrario, después de comprar Toshik no sé qué hacer conmigo mismo *

Puedo renunciar fácilmente al azúcar en sí, ahora mismo, aparte del té dulce, no puedes darte un capricho con nada, no puedes consentirte con frutas y verduras crudas ... pero puedes cocinar fructosa (yo cocino mis compotas más antiguas con fructosa) ... ¡Me dirigiré a usted para que le entregue los contactos a los que comprar!

Zoya, ¿por qué no fruta? ¿El niño reacciona mal? Intente reemplazar el azúcar con fructosa por ahora. También es natural y también más caro que el azúcar (pero no en la misma medida que la stevia). Su índice glucémico (IG) es bastante aceptable, "dietético".Pero a diferencia de la stevia, es bastante alta en calorías y, si te dejas llevar demasiado, puedes ganar kilos de más.
Pero en general, ya no obstruyamos este Temka con zabubones dietéticos, aquí estamos hablando de multicocina. Si tiene alguna pregunta, vaya a Ketina Temka. Estoy ahí.

Puedo renunciar fácilmente al azúcar en sí, en este momento, aparte del té dulce, no puedes darte un capricho con nada, no puedes darte un capricho con frutas y verduras crudas ... pero puedes cocinar fructosa (cocino mis compotas más antiguas con fructosa) ... y si el esteviósido es posible con HS, ¡Me dirigiré a usted para que le entregue contactos a los que comprar!

Aquí te "montarás", vendrás a nosotros en el verano, y te daré tortas, magdalenas, un pastelillo))))))))) Veré cómo te niegas

Oh, mientras respondía, agregó acerca de la fructosa. Bueno, entonces pregúntele al médico si es posible usar stevia con HS. Lo más probable es que pueda, pero asegúrese de consultar.

Aquí te "montarás", vendrás a nosotros en verano, y te daré tortas, magdalenas, un pastelito))))))))) Veré cómo te niegas

No moriré, no la primera vez

Chicas, dígame, ¿están horneando pasteles sin la válvula? porque traté de hornear chocolate en agua hirviendo, 2 ciclos en un muffin, 10 minutos en un plato tibio y 10 minutos con la tapa cerrada. Abierto: nada subió, como mermelada. (n) Y luego, la segunda vez que horneé, quité la válvula y horneé en una rápida, luego en una magdalena, resultó más o menos.

Chicas, díganme, ¿están horneando pasteles sin la válvula? porque traté de hornear chocolate en agua hirviendo, 2 ciclos en un muffin, 10 minutos en un plato tibio y 10 minutos con la tapa cerrada. Abierto: nada subió, como mermelada. (n) Y luego, la segunda vez que horneé, quité la válvula y horneé en una rápida, luego en una magdalena, resultó más o menos.

No horneé chocolate en agua hirviendo ... sino todo el resto de los pasteles en un muffin para 2 tsikla con la tapa cerrada y sin quitar nada.

¡Felicitaciones a azaza por la adquisición de Toshik! Hermanos muy lindos en la cocina ahora viven!

¡Gracias Lena! Y para felicitaciones e información interesante. ¡Buena suerte con la esteviolación! Pero la planta no es de ninguna manera esteviósido purificado. ¿Cómo lo usarás? El esteviósido es un extracto de stevia. Y en casa ... ¡Pero la idea es interesante!
Y alrededor de 200 UAH ... Entonces, esta stevia será suficiente para mí durante dos años, además, también pesé un poco menos para mi hija: ella no hornea, tendrá suficiente stock para muchos años (si solo el esteviósido no se deteriora). El azúcar o la fructosa requerirán varias veces más dinero en dos años. Entonces es un punto discutible. La única diferencia es que tuve la oportunidad de pagar 200 UAH a la vez, y van por el azúcar de forma lenta, pero constante.
Y por alguna razón, sus fotos no se muestran.

Gracias, azaza, por la historia del cambio de estilo de vida, útil e instructiva.
E intentaré cultivar stevia a partir de semillas compradas este año en el jardín, y el próximo año, en la ventana, me gusta experimentar.

Encontré esa receta en una olla de cocción lenta. ru de damare:
gachas de cebada con nueces y frutos secos:

Ingredientes para dos porciones grandes: granos de cebada (en una multicocina mulinex - media multiclase)
leche - 0,5 litros (cinco vasos múltiples)
agua (1-2 vasos múltiples)
nueces - un puñado
albaricoques secos - 5-6 piezas
una pizca de sal
2 cucharaditas de azúcar (opcional)

Enjuague la celda, vierta en el recipiente. Enjuague los albaricoques secos (si están secos, remoje un poco en agua tibia), córtelos en trozos pequeños. Picar las nueces (no muy finas, pero tampoco gruesas). Vierta la leche, el agua, agregue frutos secos, sal, agregue azúcar.

Lo pongo de la tarde a la mañana en una multicocina Moulinex en el modo Pilaf / Buckwheat (cocción retrasada, la papilla se cocina durante unos cuarenta minutos). Con el sonido de un domador, revuelva bien, déjelo calentar durante media hora más. Necesitaba papilla alrededor de las seis de la mañana, el temporizador se cortó a eso de las seis y durante otros veinte minutos se calentó. Cuando Mi Majestad se separó de la cama, se mezcló la papilla y se dejó en la calefacción durante 30 minutos (baño de la mañana, luego, lo). Las nueces dan un color más oscuro y un sabor interesante.Albaricoques secos: suficiente dulzura, no agregué azúcar para mí, mi esposo aún lo endulzó. Hice lo mismo con la leche horneada, ¡delicioso! (verdadero, alto en calorías)
una fuente:
leche vertida
Programa "Gachas", tiempo de cocción 1 hora. En el minuto 14, la válvula siseó sospechosamente. Hubo una gran tentación de abrir la tapa y desahogarme un poco, pero me contuve: como, no tengo una olla, estoy durmiendo (bueno, estoy entrenando antes de enviar tal papilla por un retraso). El silbido duró un minuto y medio, después del cual todo se calmó. Tenía muchas ganas de meterme en la cacerola. Bueno, me encanta interferir con algo pararse sobre el alma controlar. Con un esfuerzo de voluntad, se contuvo. Lo llevé a una cacerola después de que la papilla se hubiera calentado durante 15 minutos (por cierto, el inconveniente de Toshik es que el tiempo de calentamiento se muestra en horas). Estaba listo para ver una imagen desagradable. Y está bien, de lo contrario me desmayaría por lo que vi:
La foto de la portada desapareció: olvidé transferirla a mi computadora, pero la borré de mi móvil. Bueno, bastardo, lo sé! Solo confíe en mi palabra: ¡la tapa estaba muy bien cubierta! Fue entonces cuando me di cuenta del encanto especial de la funda extraíble.
Resultó una papilla muy fea. Está bien, decepción, decepción, pero hay que hacer algo con las gachas. Para empezar, al menos mezcla:
Bueno, eso es mejor. No parece tan aterrador. Es hora de probar.
Sensaciones La primera cuchara (cucharadita, en la punta) es fu. No es mio. La segunda cuchara, llena - hmm, pero nicho. Rábano picante ¡no hay suficiente azúcar para ella! En vano esperé la dulzura de los orejones. O necesita poner más, pero es bastante alto en calorías, y luego también hay nueces, que nuevamente son altas en calorías, o agregue stevia en la punta de un cuchillo.
En general, la primera impresión fue engañosa. No lo olvides: nunca antes había comido papilla de leche. Pensé que no me gustaban, pero de hecho, probablemente no sabía cómo cocinarlos. Aún más preciso: fue pereza cocinarlos (esto ya está muy cerca de la realidad). De hecho, me gustó mucho la papilla. Decidí por mí mismo: seguro que lo haré en el futuro.
Un problema: la tapa. Como famoso perezoso, esto no está a la mano. Y la válvula también lo consiguió:

Teniendo en cuenta que la tapa es extraíble, todo se lavó fácilmente. Y, sin embargo, estos son movimientos corporales innecesarios, me gustaría prescindir de ellos. He leído otra forma interesante aquí. Lo intentaré primero, luego te lo diré
¡Pero las gachas de cebada con albaricoques secos y nueces son las reglas! ¡Estoy muy satisfecho con la nueva receta bastante montic!
PySy: el radical tiene errores, no me sorprendería que las imágenes desaparecieran.

[azaza]

azaza¡Qué buena papilla! El otro día sólo quería cocinar unas gachas de leche de cebada. pero temía que su sabor no fuera del todo interesante, pero con tales aditivos, creo que funcionará genial. ¡Gracias!

Recientemente me perdí en nuestro tema de los Libertons. O esto es un club de hinchas de Montignac, o algo ... ya estoy cansado de separar granos ...
En ese sentido, quiero pedirles a todos, no hablemos de eso aquí y cocinemos con énfasis en este sistema alimentario. No es que esté en contra, pero de alguna manera me presiona, como si estuvieran reclutando en alguna parte. (Y ahora esto en la vida es demasiado ....) No me consideres un aburrido. El tema ha sido creado para un especial y es genial, estaré feliz de ir allí algunas veces y leer. Mucha gente tiene su propia opinión sobre una nutrición adecuada. Y aquí, ¡cocinemos en los Libertons!
Por cierto, quien puede que no lo sepa recientemente, pero tuvimos un desagradable escándalo con recomendaciones para una nutrición "ideal". Quien "vive" aquí durante mucho tiempo probablemente lo recuerde.
Espero comprensión, no quería ofender a nadie ...

Yelenka, estrictamente, pero bastante (c) Entendí la indirecta.
Y en esta papilla, me acabo de dar cuenta, todavía sería bueno agregar semillas de sésamo. Creo que será aún más sabroso.

Tatyana, ¡gracias por tu comprensión! Lo intentaré con semillas de sésamo también. :) Tengo un kilogramo entero, lo intentaré.

Tatyana, ¡gracias por tu comprensión! Lo intentaré con semillas de sésamo también. E :) Si tengo un kilogramo entero, lo intentaré.

Ajá, yo también lo compré, pero me olvido de agregar cada vez que viene un pensamiento.

Chicas, una pregunta para las azafatas 05 Toshikov.¿Todos tienen una olla colgando demasiado suelta, o soy yo tan afortunado? En papilla de leche, en principio, no perceptible. Pero ayer, por ejemplo, estaba cocinando rollitos de repollo perezosos, y hasta salió una cacerola casi llena, así que revolver, les digo, fue algo desagradable: la sartén se sacudía y traqueteaba. Dex también tiene este efecto, pero la cacerola es mucho más densa allí. Por cierto, las cacerolas tienen el mismo diámetro, y si no fuera por la diferencia de altura, podrían ser intercambiables. Pero ... el faquir estaba un poco borracho y el truco falló.

[azaza]

azaza , felicitaciones por tu compra, feliz cocina
Irr en este hilo exhibió una foto general de dex60 y dos liberton, por separado sus ollas y una sartén liberton en dex - no encaja, pero
pero, probablemente, es genial vaporizar en dos pisos en un gran liberton, de lo contrario, en nuestro dex, si son dos pisos, entonces al menos no puedes ponerlo en el inferior

[azaza]

azaza , felicitaciones por tu compra, feliz cocina
Irr en este hilo exhibió una foto general de dex60 y dos liberton, por separado sus ollas y una sartén liberton en dex - no encaja, pero
pero, probablemente, es genial vaporizar en dos pisos en un gran liberton, de lo contrario, en nuestro dex, si son dos pisos, entonces al menos no puedes ponerlo en el inferior

Gracias
Ajá, también pensé en un baño maría, solo un par de centímetros de diferencia, oh lo que sería superfluo. En Dex, dos pisos, solo se puede cocinar un poco. Pero entonces no hay un sentido particular: todo se puede plegar en la celosía interior. Pero para Toshik, esta celosía se levantará muy bien (en combinación con o sin bisagras, ambas son convenientes).
En general, hay una diferencia con Deksik, no puedo decir que me guste más uno de mis chicos. No, ambos son maravillosos, los quiero mucho. Me encanta mi parrilla-Suprochka y una estufa-Delfochka, son maravillosas. Bueno, sin el cubo de Bosch, no sería una huzyayushka tan feliz, ¡es un hecho!

Sí, Tanya, y yo tenemos una cacerola en Libertosh 05-02 girando libremente mientras se agita la comida. Me preocupa la seguridad de la cubierta exterior. ¿Qué tan duradero es? Curiosamente, ¿esto también es teflón? Si se daña, ¿afectará el trabajo del CF? Creo que eso no es importante. ¿Pero tal vez haya otras opiniones? Gracias de antemano.

Chicas, tengo un pequeño MV, pero la cacerola también está girando. La cubierta exterior es solo pintura. Por cierto, tengo un "agujero deshilachado" fuera de la cacerola en el centro, no da miedo.
Se puede ver simplemente: "defecto de diseño"

Y para mí, literalmente, por tercera vez en el fondo exterior de la cacerola, un trozo de recubrimiento se pegó al disco de calentamiento. En principio, está bien, pero es desagradable que casi de inmediato algo comenzó a quemarse en alguna parte, pegarse, astillarse, etc. defecto de una sola vez.
Pero noté una ventaja definitiva a favor de Toshik. El reloj de Dex en la caja no está muy bien ubicado: un poco hacia un lado, y no puedes verlo. En Toshik, el ángulo del panel está perfectamente calculado, gracias a lo cual el reloj es perfectamente "legible" desde cualquier punto de la cocina. Un poco, pero agradable.

Otro experimento. Y nuevamente, medio exitoso.
Entonces. La versión original está aquí: Vertió leche y agua.
Salpicó un poco de agua al fondo para que la cacerola no se secara. Pongo un trozo de papel de calco:

Rellenar con agua hasta marcar 3:

Colocó con cuidado el cuenco en la cacerola:

Programa de vapor, tiempo de cocción 55 min. (No tengo copos de avena, avena ni calabaza).
Se esperaba que todo fuera hermoso. Ajá El pavo también pensó que estaba nadando hasta que el agua hirvió. Y comencé a hervir, bueno, ¡Duc hizo vapor! Te imagino. Y no hirvió durante un minuto, ya que se apagó para los perros cerdos y entró en modo de calefacción. ¡Es bueno que decidí cocinar en tiempo real para empezar, y no con el temporizador! Vuelvo a lanzar "Steam", y otra vez una vivienda india para ti
Tuve que salir en el programa "Brown". Estaba hirviendo muy bien: el vapor se vertía con una tubería y se podía escuchar el agua gorgoteando muy activamente en la cacerola. Pero tuve que apagarlo manualmente, porque "Brown" no es un halam-balam para ti, no te estropeará, especialmente con ese diseño en el interior.
Estoy en pánico. Toshik me defraudó, el servicio lo extraña mucho.Eh, tienes que arrastrarte y arrastrarlo contigo. Y qué maravilloso comenzó todo, incluso mi esposo no bebió de él, pero lo tomó muy favorablemente ...
Aquí está, papilla preparada:

Gorra:

Como puede ver, nada se atascó, a pesar de que la avena está hirviendo, espumosa, caprichosa, y no le eché agua hirviendo solo por el bien de la pureza del experimento: ¿cómo podría ingeniarme, pero cocinarlo sin bailar con panderetas y con retraso? Solo la condensación de la tapa se limpió con un trapo. Sin embargo, en el metal quedó algún rastro de origen desconocido: la papilla ni siquiera pensó en escapar del cuenco, no había una miga en la tapa, pero apareció una mancha blanca. Es extraño.
Sacó el cuenco de la cacerola. Esto es lo que queda:

Casi toda el agua se ha evaporado, pero el resto está limpio, sin granos de avena, lo que significa que no pensó en escaparse a ningún lado.
Y finalmente:
gachas de avena
y el bol despues de descargar la papilla
La leche no se quemó, el cuenco se lavó muy fácilmente, sin remojar primero.
Por lo tanto, el método es interesante, pero el programa Steam de Toshi tiene errores. Frustrado, fui a probar Tosha. Los resultados están en la próxima publicación.

Después de lavar y secar la cacerola, comencé a probar Toshik. Esta vez, no construyó ninguna estructura compleja en el interior: agua hasta el nivel 4, programa "Vapor", tiempo de cocción 20 minutos. Miro la hora en el reloj.
El agua hirvió, lo que supongo por la corriente de vapor (ajá, soy una chica inteligente, no solo estoy en la cuerda, también estoy Punto de cruz Entiendo un poco en multicocina). Me quedo de pie, esperando a que se apague. Bueno, creo que, ahora mismo, agarraré una jamba, la documentaré y me arrastraré al SC en plena preparación para el combate. Pero no, está hirviendo por sí mismo. Se apagó exactamente 20 minutos después del inicio de la ebullición: como se esperaba, cambió al modo de calefacción.
Así que esto es lo que eres, ¡una flor alinkai! (c) ¡Así que aquí es donde el perro rebuscó! Tosha es mi guapo, ¡simplemente no le gustó el papel de calco en el fondo de la cacerola! O tal vez no le gustó el cuenco. Dale para que haya agua por todos lados, y aquí se han amontonado construcciones, y todavía esperan un trabajo impecable.
En general, según tengo entendido, específicamente para nuestro Toshik, el programa "Steam" se afila para que el agua hierva en la cacerola, y no en una cacerola adicional. Y los programas "Gachas de avena" y "Sopa", en los que se pueden instalar tales estructuras, hierven con mucha calma, no es lo suficientemente potente para las gachas de avena al vapor.
¿Y qué, debido a esto, rechazar una forma tan elegante de cocinar gachas efervescentes en el temporizador? No va phto, como solía decir el inolvidable Ivan Vasilyevich Bunsha. ¡Rendirse no es nuestro método! Iremos por el otro lado (c) (¡ek de mí citas inundadas!)
Entonces eso es lo que estoy pensando. La próxima vez intentaré colocar el cuenco no sobre papel vegetal, sino también sobre el fondo desnudo de una preciosa cacerola. La necesidad de invención es astuta (y nuevamente no se me ocurrió). Tomaré una espátula de silicona, quitaré el mango:

e intentaré poner esta espátula debajo del cuenco. Debe tener un aspecto como este:

Solo que ahora el esposo tiene miedo de que la escápula se derrita, y luego el khan es múltiple, porque puede comprar una cacerola de repuesto solo con la nueva Liberton. No creo que la silicona se derrita. Pero lo que tiene dentro, tal vez fluya. ¿Qué piensas?
También hay un soporte maravilloso: el propio vaporizador de Dex:

Aquí definitivamente no se derretirá, porque es precisamente para cocinar al vapor que está diseñado. El problema es que mi cuenco de acero inoxidable es alto y, con este diseño en el interior, la tapa múltiple no se cierra.
También hay un tazón resistente al calor (aparentemente) de una yogurtera:

Pero es estable si lo esterilizas en un micrushka durante un par de minutos. Y si resistirá una caldera doble de una hora, esa es la pregunta. Tampoco quiero arriesgarme, porque es muy conveniente para un yogurista.
¿O es más fácil buscar una cacerola especial para la papilla matutina?

[azaza]

azazaTatyana, según el principio de que hiciste papilla de avena, se está preparando una olla de leche. La papilla se cocina al baño maría, no puede faltar el agua hirviendo, hay un silbido, es casi imposible digerir la papilla, se cuece suavemente, diría yo. La llamo el segundo MV, la amo, la considero un gran hallazgo después del MV. Cocino gachas de avena de varios copos y sémola por la mañana. No es necesario pararse sobre él.
aquí Olla de leche: cocine en un baño de agua.

Hmm, nunca había visto ollas así.
Una cacerola especial es, por supuesto, interesante.
PERO.
En primer lugar, Liberton se compró a base de papilla. Si ahora compra una cacerola separada para las gachas, entonces Liberton parece ser superfluo.
En segundo lugar, prácticamente ya no uso la estufa, está densamente llena de agregados. En particular, se compró nuevamente Liberton para no recordar la estufa.
En tercer lugar, por lo que tengo entendido, no se puede poner papilla en el temporizador en una cacerola de este tipo, pero solo lo desea para cargar todo por la noche y obtener una papilla sin cabeza por la mañana.
Y en cuarto lugar, si una cacerola de este tipo cuesta 40 dólares, prefiero comprar otra caricatura, un Polaris de bajo consumo, por ejemplo.
Pero gracias por el consejo. Iré a estudiar a Temko más de cerca, tal vez me inspire. Pero entonces mi esposo definitivamente no me entenderá.

pregunta de la primera fila -

¿Y este es un truco para cocinar en un baño de vapor en una multicocina? de lo contrario, hay mucho bukof, no lo agregué ... pero toshik, sí, se apagó debido al sobrecalentamiento, quedó claro de inmediato, no era un caso de servicio meter trozos de papel en la olla

[azaza]

azaza
TatyanaSolo sugerí mirar tu "bicicleta inventada".
Por cierto, tuve exactamente la misma reacción con la olla de leche. Y luego, reflexionando, me di cuenta de que realmente lo necesitaba.
En cuanto a mi esposo ... sí, es posible que ni siquiera se dé cuenta del tipo de cacerola que apareció en una serie de otras.
La papilla se cocina durante unos 15 minutos, mientras usted hace sus asuntos personales por la mañana. Por lo tanto, no es necesario un temporizador.
No pondría copos en el temporizador. Se hincharán en leche y aún no se sabe qué tipo de papilla saldrá de ellos.
En cuanto al dinero ... lo compré por 90 hryvnia, mi amigo lo compró recientemente por 100 hryvnia. No creo que el precio sea alto para una sartén de acero inoxidable. En Internet, los precios son constantemente altos, debe buscarlo en pequeñas tiendas de vajilla. Allí acumulan polvo por el desconocimiento de los vendedores y de la gente, ya que se les ofrece como "un lechero, una cacerola para hervir la leche".

Y Liberton realmente cocina diferentes papillas de leche, pero a partir de cereales. Tengo una Panasonic, diré que las papillas de leche son peores. Entonces su compra estaba justificada.
Y luego ... nunca hay demasiadas ollas en la cocina, hay pocos estantes para ellas. (broma)

Lena, +1

y la olla de leche no es tan voluminosa, no ocupa mucho espacio. Como una cacerola ordinaria. Allí, en el tema, los milagros obran en él.

¡Ira, esta es la verdadera verdad!

Y hoy tengo un maná con manzanas de Omeloka

Lino, no uso copos, solo avena, casi integral, con cáscara, solo ligeramente aplanada. Esto no se romperá con un candado.
En segundo lugar, mi esposo se despierta alrededor de las 4 de la mañana, si no más temprano, y yo duermo hasta las 9. Hasta que me despierte y me prepare para cocinarle gachas, ya irá a trabajar mil veces. Me gustaría mimarlo con gachas frescas. Y luego ya estamos hasta un higo, y nunca le he preparado el desayuno en mi vida. Entonces al menos en la vejez, lo consentiría
En tercer lugar, la cacerola no es eléctrica. Esto significa que debe vaciar el quemador debajo de él. Y mi estufa está muy ocupada, tengo una parrilla y una tetera. Incluso la tapa de la parrilla no tiene dónde poner (tengo una extraíble).
Y finalmente, solo estoy interesado en jugar con un juguete nuevo. Y esto, como sabes, Toshik
Pero, por supuesto, estudiaré Temko. Temo de antemano que me enfermaré de nuevo con la lista de deseos.

[azaza]

azaza
Tatyana, bueno, entonces la olla de leche no es tu cacerola. Bueno, cocinaste gachas de cereales de una manera tan complicada, así que sugerí ...
Por cierto, esta mañana cociné avena integral en Liberton con el temporizador. ¡Resultó genial! Pero debe cocinarlo por la noche para obtener un resultado decente. Si alguien está interesado, lo compartiré.

[azaza]

azaza
Tatyana, bueno, entonces la olla de leche no es tu cacerola. Bueno, cocinaste gachas de cereales de una manera tan complicada, así que sugerí ...
Por cierto, esta mañana cociné avena integral en Liberton con el temporizador. ¡Resultó genial! Pero debe cocinarlo por la noche para obtener un resultado decente. Si alguien está interesado, lo compartiré.

Lino, ¡por supuesto interesante! Solo que no entendí: "Lo cociné con el temporizador esta mañana, pero tengo que cocinarlo por la noche". ¿Qué te parece? No me estoy metiendo con eso, simplemente no lo entendí.¿O debería calentarse de la tarde a la mañana?
"Cocinaste papilla de cereales de una manera tan complicada", ¡pero no de cereal! No uso cereales. Solo cereales, si es posible tsz (al menos avena).
Leí sobre la olla de leche toda la noche de ayer. O lo quiero (aunque, se podría decir, no hay estufa debajo), entonces casi siento aversión. Soy dolorosamente sensible a los sonidos, y ¿cómo puedo imaginar que cocine papilla durante al menos 40 minutos, y todos estos 40 minutos la sartén pite ... Pero no tengo puerta en mi cocina, es decir, no puedes esconderte del pito ... En general , ya una pesadilla (al menos en mi mente, ¿aunque quizás mis miedos sean exagerados?). Solo una cacerola es buena para las natillas, pero las hago una vez cada cinco años.
Y lo más importante, estoy interesado en probar multicooker. Casi todos ustedes ya son cocineros múltiples con experiencia, y yo soy nuevo en sus filas, para mí estas ollas no son tanto ayudantes como juguetes. Así que estoy jugando, estoy jugando, pero estoy compartiendo los resultados contigo; nunca se sabe, podemos, no soy el único aquí Pero además también puedo enseñar, experimentaré con un trapo
Pero tu camino es muy interesante, ¡comparte!

[azaza,]

azaza, el silbato en la olla de cocción de leche es extraíble; después de hervir, se puede quitar de forma segura

Leí sobre tus aventuras y creo que, ¿quizás puedas confiar en la cacerola? No la sigas y deja que se cocine la papilla. Quizás nada se escape. En mi Libertonchik, todas las papillas de leche están perfectamente cocidas sin ningún intento de "escapar".

[Rita]

Rita, sí, lo entiendo: dibujos animados: es solo para esto y está destinado a arrojar todo en él y tirarlo de la cocina. ¡Pero me interesa! ¡Pican las manos juguetonas! Estoy jugando con ella. Y si juego lo suficiente, me multiplicaré, como toda la gente normal ¡Bueno, este es un juguete nuevo! Mi primera caricatura solo lleva tres meses viva, todavía no he jugado lo suficiente con ella, no estoy acostumbrada a que ella haga todo por mí. Ahora Toshik se está instalando en mi cocina. Y resulta que ya no tengo nada que hacer. Así que estoy buscando dónde ponerme, qué hacer conmigo mismo. Al menos experimenta desde la ociosidad

Y lo más importante, no estoy del todo seguro de que los cereales entren en mi vida durante mucho tiempo. Nunca los comí, pensé que no me gustaban. Ahora estoy cazando, pero todavía me temo que esto es de nuevo por una serie de juguetes: jugaré bastante con los dibujos animados, comeré un poco de avena y ... felizmente lo olvidaré. Comencé a cocinar gachas solo para jugar con la caricatura, porque no hay nada más: no puedes disfrutar de sopas y guisos, todo está estable allí. Y aquí es donde poner las manos. Nuestras manos no son para el aburrimiento (c)

[azaza]

azaza
TatyanaMirando tu foto, no puedo llamar a esto granos de cereal: cereales procesados. Yo diría que se trata de "copos de avena cocidos durante mucho tiempo".



Yo llamo a esto avena:



Hay una receta en el sitio web. Administración
Gachas de avena con leche hecha de avena natural "¡Avena, señor!"... Lo cociné de acuerdo con esta receta, pero no me gustó la acidez de la papilla, se puede ver en la larga cocción.

Lino, ¡por supuesto interesante! Solo que no entendí: "Lo cociné con el temporizador esta mañana, pero tengo que cocinarlo por la noche". ¿Qué te parece? No me estoy metiendo con eso, simplemente no lo entendí. ¿O debería calentarse de la tarde a la mañana?

No escribí en detalle, no hubo tiempo, pero de repente nadie lo necesita. ¡Aquí estás!
Cociné avena de esta manera: cociné 1 vaso múltiple de cereal en una gran cantidad de agua en papilla durante 1,5 horas por la noche. Frío, echó la papilla en un colador. Luego vertió 0,5 litros de leche y 1 cucharada (200 ml) de agua en el MV, añadió papilla hervida, sal, azúcar y puso el cronómetro a las 6 de la mañana. Cocinó durante 2 horas. Resultó ser bueno en densidad, lo suficientemente cocido y sabroso. ¡Avena de verdad!

Ajá, así es como planeé mi próximo experimento: verter agua sobre la avena, hervirla y luego agregar leche. Pero hasta ahora sin temporizador y no por la noche. Primero debes practicar antes de dejarlo desatendido.
Y mi papilla no es de avena, sino de avena:


Solo granos triturados, pero no procesados.

He visto esos cereales, el fabricante puede llamarlos como quiera. No estoy de acuerdo ...
Se necesita mucho tiempo para cocinar una verdadera avena ... Y no se escapa en absoluto.
Tu grupa y Romina son dos grandes diferencias, no es tan fácil con su "rodillo"
aplanar, muy probablemente al vapor.

Lino, copos: un producto pelado. Los granos son lo que va con la cáscara. Al menos eso es lo que entiendo. Hay grano de avena y avena. En la foto de Romin, aunque se llama cereal, en realidad es puro grano (ella misma escribe eso).
Y todavía encontramos fallas en el fabricante))) Nosotros mismos ponemos cada uno de nuestros conceptos en nombres de productos aparentemente conocidos)))
Len, no lo entendí, pero ¿qué amargura te impidió allí? ¿Puede haber acidez de una cocción prolongada? ¿Quizás los frutos secos le dieron acidez? Mientras que una opción es agregar solo orejones o dátiles. Las fechas definitivamente solo darán dulzura.
Y un poco fuera de lugar. Tengo ahora mismo por alguna razón apareció un excedente de avena (estoy experimentando), pero no hay dónde ponerlo, no tenemos tiempo para comer, no siempre adivino con la dosis. Entonces encontré una manera maravillosa de reciclarlo. Los pájaros, por supuesto, no tuvieron suerte, pero tuvimos suerte. ¡Nunca en mi vida pensé que el pan con avena pudiera ser tan delicioso! No en un bocado, sino en pan con aditivos. Solo horneo CZ o centeno, por lo que comencé a agregar gachas a medio comer a la CZ. ¡Dios mío, qué rico es el pan! También frote las calabazas allí, generalmente deliciosas aceitadas

Pero según la receta de Romina, cocina y siente la acidez. Cocino papilla sin aditivos: leche + cereales, sal, azúcar.
Probablemente tengas razón con la grupa ...
Y hemos estado agregando gachas al pan aquí durante mucho tiempo ...

Pero según la receta de Romina, cocina y siente la acidez. Cocino papilla sin aditivos: leche + cereales, sal, azúcar.
Probablemente tengas razón con la grupa ...
Y hemos estado agregando gachas al pan aquí durante mucho tiempo ...

Oh, ¿entonces descubrí América? Bueno esta bien. Pero estoy absolutamente encantado. ¡Nunca en mi vida había comido tal pan! ¿Quién hubiera pensado que la cebada perlada añadida al pan daría un efecto tan magnífico?
Lino, agrego frutos secos a la papilla. Pero, es cierto, no lo he cocinado en 7.5 horas. ¿Quizás, de hecho, la languidez da tal efecto? Porque hasta ahora no he notado la acidez. Y la dulzura no se siente particularmente. Es cierto que no abuso de los frutos secos.

[Tatyana]

Tatyana
¡La avena es real, lo es! No importa cuánto cocines, ¡no todo es suficiente para ella! Mi mamá dijo que no le importaba cómo salió la "metralla".
Trate de hervirlo con cereal real; sienta la diferencia, por así decirlo.
Y no solo me quejé de la acidez de una papilla tan larga ... encontré una salida para mí mismo: cocinar con anticipación.

[azaza]

También probé cebada perlada recientemente, antes esta palabra me enfermó. Y ahora ... ¡Es un sueño, no una papilla! También hago una especie de pilaf con él (porque desde hace algún tiempo, el arroz nuevamente no es mi cereal). Freír los champiñones con cebolla, guisar la carne (o incluso una versión elegante de los ombligos de pollo), combinar este negocio con una cebada perlada, ¡enloquece! Bueno, ahora, con la caricatura, pueden hacerlo todos juntos. ¡Comida rica!

azaza,
También maduré a este pilaf con ombligo, solo quiero hacerlo con un yachka y zanahorias fritas en lugar de champiñones. Entonces, ¿qué es mejor: sudar un poco los ombligos fritos durante unos 20-30 minutos, y luego agregar los yaches (es una cocción larga) y dejarlos cocinar juntos?