Vinos calientes, ponche, wassales, sidras y similares (picantes) ...

[Ponche caliente]

Vinos calientes, ponche, wassales, sidras y similares (picantes) ...

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Agua	400 ml
Whisky	6 cucharadas l.
Miel	4 cucharadas l.
Jugo de limon	4 cucharadas l.
Para servir:
Rodajas de limón

Metodo de cocinar

• En la receta del chocolatero, tengo las siguientes recetas:
• Ponche caliente
• 2-3 porciones
• El ponche caliente se ha utilizado durante mucho tiempo como remedio para los resfriados. Hoy en día, muchas personas continúan usándola con el mismo propósito, ¡y también porque el sabor de esta bebida es simplemente genial!
• 1. Agregue agua, miel, whisky y jugo de limón al vaso. Mueva el botón de encendido a la posición 1
  y configure el temporizador en 8.
• 2. Coloque una rodaja de limón en el fondo de cada vaso.
• 3. Después de apagar el temporizador (sonará un pitido), apague el aparato moviendo el botón de encendido a la posición 0. Espere hasta que toda la espuma suba al borde superior del recipiente y vierta la mezcla caliente preparada en vasos con rodajas de limón.
• Ponche de manzana y limón
• 8 porciones
• • 500 ml de jugo de manzana
• • 350 ml de agua
• • 125 ml de jugo de limón
• • 2 cucharaditas. azúcar morena
• Para servir
• • 4 claveles
• • 2 rodajas de limón
• Esta bebida, llena de vitamina C, te mantendrá caliente en cualquier momento.
• 1. Agregue los ingredientes a la taza, excepto los clavos y las rodajas de limón, gire el botón de encendido a la posición 1 y configure el temporizador para 8 tazas.
• 2. Agregue un diente y una rodaja de limón a cada taza. Después de apagar el temporizador (sonará un pitido), apague el dispositivo moviendo el botón de encendido a la posición 0. Espere hasta que suba la espuma y vierta la bebida a través del grifo en tazas con clavo y limón.
• Ponche de frutas con especias
• 4 porciones
• ¡Una bebida clásica de invierno!
• 500 ml de jugo de arándano
• • 250 ml de zumo de pomelo
• • 125 ml de jugo de piña
• • 125 ml de agua
• • 1/4 cucharadita. clavo molido
• • 1/4 cucharadita. semillas de cilantro molidas
• • 1/2 cucharada. l. canela molida
• 1. Coloque todos los ingredientes enumerados en el recipiente, gire el botón de encendido a la posición 1 y configure el temporizador para 8 tazas.
• 2. Después de apagar el temporizador (sonará un pitido), apague el aparato moviendo el botón de encendido a la posición 0. Espere hasta que la espuma se eleve hasta el borde del recipiente y vierta la bebida preparada en tazas.
• Ron picante con mantequilla
• 4 porciones
• 500 ml de agua
• • 60 g de mantequilla sin sal
• • 4 bolas de helado suave de vainilla
• • 5 cucharadas. l. Ron oscuro
• • 2 cucharadas. l. azúcar morena
• • 1 1/3 cucharadita. canela molida
• Para servir:
• Nuez moscada
• Esperamos que disfrute probando nuestro ron caliente con mantequilla favorito.
• 1.Ponga todos los ingredientes en el vaso, gire el botón de encendido a la posición 1 y configure el temporizador para 8 tazas.
• 2. Después de apagar el temporizador (sonará un pitido), apague el dispositivo moviendo el botón de encendido a la posición 0, vierta la bebida preparada en 4 vasos resistentes al calor.
• 3. Espolvoree con nuez moscada molida si lo desea.
• Sidra
• 4 porciones
• 800 ml de jugo de manzana
• 2 cucharadas. l. calvados o brandy
• • 2 cucharadas. l. miel
• • 1/2 cucharadita. canela molida
• Para servir:
• • 4 cucharadas. l. jarabe de caramelo
• • 200 ml de crema batida espesa
• Esta bebida combina ingredientes simples para recrear el rico sabor a manzana en caramelo caliente.
• 1. Agregue todos los ingredientes enumerados al tazón, gire el botón de encendido a la posición 1 y configure el temporizador para 8 tazas.
• 2. Después de que se apague el temporizador (sonará un pitido), apague el aparato moviendo el botón de encendido a la posición 0, vierta la bebida preparada en 4 tazas grandes, ponga crema batida encima y espolvoree una o dos cucharadas de sirope de caramelo sobre la bebida.
• Wassale
• 4 porciones
• 500 ml de jugo de manzana
• • 250 ml de jugo de naranja
• • 250 ml de jugo de arándano
• • 3 cucharadas. l. jugo de limon
• • 1/4 cucharadita. canela molida
• • 1/4 cucharadita. Jengibre molido
• • 1/8 cucharadita. Nuez de tierra
• • 1/8 cucharadita. clavo molido
• Caminar de casa en casa con el canto de villancicos es una vieja tradición. La palabra "wassail"
• Proviene de la antigua frase anglosajona "waes hael", que significa "Para tu salud". Esperamos que disfrute de nuestra receta de bebida caliente favorita para las fiestas.
• 1. Coloque todos los ingredientes enumerados en el recipiente, gire el botón de encendido a la posición 1 y configure el temporizador para 8 tazas.
• 2. Después de apagar el temporizador (sonará un pitido), apague el aparato moviendo el botón de encendido a la posición 0. Espere hasta que toda la espuma suba hasta el borde del recipiente y vierta la bebida preparada en tazas.
• Pero algo ... algo no está bien ... o eso me parece ... 2 cucharadas por cada 800 gramos de agua ...

Nota

MAMA DARAGAYA !!!

Estoy sentado aquí con la garganta fría ... todo un arsenal de alcohol y especias ... Decidí entrar corriendo, recoger una receta de vino caliente ... Y AQUÍ HAY SOLO UNA (de ) !!! Bueno, así !!!

Esperando tus sugerencias !!!

¡Kashmar! ¡El frío acaba con nuestras filas! ... Ella misma también está al borde de la enfermedad ...

Estoy compartiendo urgentemente mi variación "anti-gripe" de vino caliente:

Vino tinto seco - botella
Limón 1 \ 2 piezas
Miel 1-3 cucharadas. l. (según gustos y deseos)
Jengibre molido
Granos de pimienta negra (con tierra resulta muy radical para mi gusto)
Canela
A mí personalmente no me gustan los clavos y nunca los pongo.

No te diré cómo hacerlo en un auto inteligente, lo hago en una primicia regular. Corto el limón en trozos, caliento el vino, cuando esté bien calentado - pongo todo en él, lo remuevo y no lo dejo hervir (lo ideal es que no le dé nada, pero también lo puede quitar y ponerlo).

Me encantaría prepararlo ahora mismo, pero tengo que hacerlo con té, limón y miel; sin embargo, estoy amamantando ...

Y mi receta favorita es con clavo:
1 botella de buen vino tinto seco sin pizca de acidez
ralladura de 1 limón, se le puede agregar un poco de piel de naranja que ama las naranjas
3 cucharadas l azúcar + 1 cucharada. l. miel
3-5 dientes, una pizca de nuez moscada, puedes agregar canela, pero no me gusta
Calentar, no llevar a ebullición. Déjelo reposar durante 10 minutos y utilícelo en una compañía amigable.