Un pastel con repollo

Un pastel con repollo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
PRUEBA: (MODO BÁSICO - PRUEBA)
Harina de trigo	1 kilogramo
Leche	640 ml
sal	2 cucharaditas
Azúcar	3 cucharadas l.
Mantequilla	70-100 g (Cuánto cuesta)
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Levadura seca	2 2/3 cucharadita
RELLENO:
repollo blanco	1,5 kg
Bulbo	1 grande
Huevo grande	3 piezas.

Metodo de cocinar

• Después de que la masa esté lista, debe dividirse en 2 partes y extenderse de 1-1.5 cm de grosor, puede ser más delgada como desee.
  
• Coloque la mitad enrollada en una bandeja para hornear, coloque el relleno sobre ella.
  
• Freír el repollo y la cebolla en aceite vegetal, sal.
  
• Hervir los huevos duros, cortarlos y añadirlos a las verduras enfriadas.
  
• 
  
• Cubre el bizcocho con la segunda mitad de la masa.
  

Hora de prepararse:

aproximadamente 50 minutos

Programa de cocina:

Hornear a 170 C.

Nota

Esta receta de masa también es apta para blancos.

Empezaré por el hecho de que decidí abusar de mi estufa =))
según la receta se ponen 500 gramos de harina, pero yo decidí poner 1 kg =)) porque a nuestra familia le encanta comer con nosotros.
La estufa con el amasado hizo frente a 5, lo único que la ayudé un poco al principio, revolví con una espátula de madera hasta que se mezclaron todos los ingredientes, luego ella misma hizo un bollo.

Esta receta de masa también es apta para blancos.

Empezaré por el hecho de que decidí abusar de mi estufa =))
según la receta se ponen 500 gramos de harina, pero yo decidí poner 1 kg =))

Arriesgado, como un motor, ¿no crujió?

Arriesgado, como un motor, ¿no crujió?

El punto también es diferente. La masa en tal cantidad no se mezcla bien y no fermenta bien, no tiene suficiente espacio y tiempo.

Eres un Romeo escéptico y no crees en los milagros =)))
la masa es simplemente super-duper resultó ser liviana como una pelusa!
y mi bebe no crujió !!!!
lamentablemente no puedo deshacerme de todas las imágenes.