Pastel "Dedos de damas"

¡Hola a todos!
Espantapájaros, ¡una gran reverencia por la receta! ¡Todo salió bien la primera vez! : D Aunque antes no podía hacerlo, las conseguí sin fondo, apenas las restregué de la bandeja para hornear (aunque la engrasé bien), la masa era más fina. ¡Y ahora llovieron directamente de la bandeja para hornear! : bravo: ¿Cómo puedo aprender a insertar fotos aquí? ¡Me jactaré de mis logros!

Se acepta la reverencia, esperaré las fotos, ¡ya que se debe capturar tal victoria sobre las natillas!

[libro]

Y aquí están los dedos de mis damas. La verdad tenía tanta prisa que me olvidé del chocolate de encima. Bueno, rociaré, lo prometo. Delicioso.

Espantapájaros, han pasado menos de tres años desde que cumplí mi promesa: rocié chocolate en el pastel y vine a informar. Decidí hacerlo y casi corrí a mi computadora por una receta, pero luego recordé lo que tenía. libro en la que hay una receta (eureka, casi grito) y fui a hacer una tarta. Aquí:

Ya sabes, en un año más o menos, ¡mantener una promesa es fuerte! Estoy orgulloso de ti...

Dime, ¿es más conveniente con un libro? ¿O importa?

Genial: ¡cocinaste de un libro!

Natasha, por supuesto, también es conveniente, de lo contrario tendrías que correr a la computadora o escribir la receta en una hoja de papel. Además, lo tengo escrito en alguna parte, pero hay tantas hojas de papel, cuadernos que me tomaría más tiempo buscarlas que encender la computadora. Vidish lo conveniente.

[Callejear]

Callejear, me gustaron mucho los dedos. Hermoso !!!!

Espantapájaros , Yo no fui la excepción y también caí bajo el hechizo de esta receta.
¿Bien, qué puedo decir? Y aquí no soy la excepción, ¡pero alabaré el pastel! El bizcocho es muy tierno, desagradable, blando. Lo único que agregué fueron nueces tostadas y algunas cerezas. El sabor, por supuesto, no sufrió. Pero agregué un paquete de crema a la crema, bueno, tenía muchas ganas de agregar algo, luego puedo decir que la crema en sí resultó sabrosa, pero aparentemente no lo suficientemente líquida, por lo que no se escurrió, sino que simplemente empapó los tubos. Entonces, chicas, como escribió Schochelka, ¡háganlo! ¡¡¡Valientemente!!!
Y mi segundo comentario: una porción de masa no es suficiente. ¡POCOS! ¡Debe tomar al menos una norma y media de inmediato!
Y además. El pastel resulta muy hermoso, elegante, sin ningún problema especial, así que para los invitados, ¡¡¡la cosa misma !!!
Espantapájaros, ¡¡¡GRACIAS!!!

Tusya, te saludo, es decir, ¡con un informe!
De hecho, la masa salteada de mis hijos es una de sus favoritas. Por lo general, horneamos o simplemente profiteroles, o pasteles con crema. Pero el pastel se hizo por primera vez, ¡nos gustó!

Estoy con un informe :))


aquí tengo una pregunta, quiero hacer pasteles de natillas, pero, según tengo entendido, esta receta no va a funcionar, ya que la masa es fina, pero en los pasteles es espesa)

Espantapájaros, ¿puedo informar sin una foto?
Todo comenzó con un pastel de crema Stelline que hice para el año nuevo en la oficina. Queda una deliciosa crema de caramelo. Se me ocurrió la ingeniosa idea de hacer canutillos con los restos de esta crema para el nuevo año. Pero como las manos se han afilado durante años para cocinar una cierta porción de pasta choux, al final hubo canutillos vacíos sin reclamar. Y luego se me ocurrió otra idea brillante: está el Espantapájaros con sus "dedos de mujer. Dado que este pastel en sí es ingenioso hasta la simplicidad, no fue difícil mezclar crema agria con azúcar".
No puedo olvidar el sabor de este pastel. No esperaba que un conjunto tan simple pudiera hacer tan delicioso (en secreto: incluso más sabroso que con crema de caramelo) Muchas gracias
PD Cierto, no me metí dedos, sino puños, esto no afectó el sabor

[Nataly_rz]

aquí tengo una pregunta, quiero hacer tortas de natillas, pero, según tengo entendido, esta receta no va a funcionar, ya que la masa es fina, pero en las tortas es espesa)

La pasta choux es esencialmente la misma en todas partes. Solo para los pasteles / profiteroles, se coloca una gran porción.

Nataly_rz

Bueno, ¡aunque accidentalmente te convencí de que probaras tu pastel favorito!
¡Se lo merece! ¡Verdad verdad!

Aquí está mi pastel. Solo la pila de leña resultó ser una especie de sesgo. Pero con cerezas.

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[Zhivchik]

Zhivchik que delicioso. ¿Puedes contarnos más sobre las cerezas?

¿Puedes contarnos más sobre las cerezas?

Tengo una cereza con azúcar. Hago mermelada cruda todos los años y la guardo en el refrigerador. Desafortunadamente, las cerezas no caben en el medio de los "dedos". Tuve que ponerlo entre ellos. El sabor es mucho mejor que las natillas con crema agria.

Muchas gracias! : nyam: Recuerdo que en mis años escolares solía hacer pasta choux, pero en matrimonio matar No me acuerdo. Pero hoy llegué a mi hijo por su cumpleaños (además de otros). Horneé en una airfryer, tomó 5-6 minutos para cada lote. Cuando aprenda a insertar una foto aquí, definitivamente la mostraré. El proceso fue capturado. Creo que durante un tiempo tendré que hacer más hojas de té. ¿Poner un signo más en el sentido de un botón de agradecimiento?

[Jirafa]

¿Poner un signo más en el sentido de un botón de agradecimiento?

Jirafa, sí, poner un signo más es el botón "agradecer".

Qué puedo decir ... podemos decir los cuatro sentenciamos un pastel, muy sabroso. Dijeron que hiciera más. El marido le aseguró que no vio la manicura, que tenía que pensar en algo. ¿Puedo pintar con esmalte? : girl_haha: Estaba agradecida.

[Zhivchik]

Aquí está mi pastel. Solo la pila de leña resultó ser una especie de sesgo. Pero con cerezas.

Zhivchik ¡pero eso no está bien! No una pila de leña, sino la Torre Inclinada de Pisa.

[Zhivchik]

Tengo una cereza con azúcar. Hago mermelada cruda todos los años y la guardo en el refrigerador. Desafortunadamente, las cerezas no caben en el medio de los "dedos". Tuve que ponerlo entre ellos. El sabor es mucho mejor que las natillas con crema agria.

Zhivchik, Muchas gracias. También tengo una cereza, tengo que probar.

Bueno, así resultó. No aumenté la receta; en el camino, algunas personas llevaron galletas preparadas, pero fue suficiente para nosotros. Pero habrá que hacer más por los invitados.

Suerte, suficiente. Tengo que hacer esto 3 veces más para los invitados, porque una ración doble es solo para mis hombres.

Suerte, suficiente. Tengo que hacer esto 3 veces más para los invitados, porque una porción doble es solo para mis hombres.

Así que todavía tenía un pastel de miel, aunque mi hijo probó solo un trozo, al día siguiente, a falta de algo mejor, terminaron de comer. Además, había pechugas de pollo nuevas con una capa de papa. Entonces sería más, como dice mi hija, ne lyze.

¡Cuánto tiempo me tomó hornear este pastel! El zavarnushki resultó, perdón por la inmodestia, muy hermoso.

no hubo ningún problema con la crema. Tomé crema agria al 30%, batí la crema con las manos en 5 minutos. Y lo que parece el pastel es para que lo juzgues. Espantapájaros, ¡muchas gracias! Muy a menudo te recuerdo con una palabra amable: cuando tomo una botella de vinagre de Módena en mis manos, gracias a ti comencé a usar las especias Kamis, lo que facilitó mucho mi vida en la cocina, cuando agrego Jerez en alguna parte, etc., etc. Muchas gracias !!! !

¿Qué hay que juzgar? No hay nada que juzgar. Magnífica ejecución.

Mi mamá ha estado haciendo pasteles de natillas desde que tengo uso de razón. Y lo hice por primera vez hoy de acuerdo con esta receta, ¡todo salió bien! ¡El pastel es increíblemente sabroso, no azucarado y fácil de hacer! : girl_love: Hice una porción, tengo muchos dedos. E hice mucha nata, así que la metí en el bol y vertí el resto de nata (bizcocho para té casero, porque la forma no es tan importante) ¡¡¡GRACIAS por la receta !!!

También quiero agradecer a Chuchelka por la receta detallada y los consejos. He estado haciendo canutillos durante mucho tiempo, pero resultaron ser sólidos y no pude entender cuál era la razón. Siguiendo el consejo de Chuchelka, horneé con una diferencia de temperatura y todo salió bien, finalmente me di cuenta de cuál fue mi error. ... Exprimí la masa de una bolsa de celofán de pasta makfa, para mi sorpresa, ¡la bolsa resistió y superó perfectamente la tarea! Yo aconsejo. ¡Hoy complaceré a los caseros con una nueva tarta!

[Chuchelka]

¡Tengo prisa por la gratitud!
Gracias Chuchelka para la receta!
La primera vez que hice masa choux, ¡todo salió bien!

mi obra maestra

¡Cuánto tiempo me tomó hornear este pastel! El zavarnushki resultó, perdón por la inmodestia, muy hermoso.

oh y nigavarite ....
los míos también son tan tímidos ...

¡Iré incansablemente orgulloso de mí mismo!

Das tales resultados, no puedes encontrar fallas en nada ...

¡Iré incansablemente orgulloso de mí mismo!

Das tales resultados, no puedes encontrar fallas en nada ...

oh, y ahora mismo también lo probé ... mmmm ... finalmente, se me cayó la lengua ...
no necesitas hablar bien, pero hay claves ...
gracias de nuevo ...

[mi]

Das tales resultados, no puedes encontrar fallas en nada ...

Ahi esta...
nortemi por qué no encontrar fallas ...

Espantapájaros!!! Mejorate pronto, te NECESITAMOS !!!

Firma... Hamka-Horquilla.

Vino con un informe

Dedos


Dedos con crema agria


Dedos en glaseado con improvisación de hojuelas de coco

Violochka, ¡qué buen tipo eres! ¡¡Traiga el crédito !! ¡¡Esto es jodido !!

[Espantapájaros]

Espantapájaros!!! Mejorate pronto, te NECESITAMOS !!!

PPKS!

Aprilia, gracias y a todos los que les gustó

Chicas, ¿nadie hizo este pastel de natillas o de mantequilla? ¿Cómo crees que saldrá?

Hay que meter la crema de mantequilla dentro de los dedos, luego se obtienen unas hojas de té muy sabrosas, puedes probar con natillas, pero para mi gusto, esto no es lo mismo. Te recomiendo encarecidamente que pruebes con crema agria, como el autor.

Te recomiendo encarecidamente que pruebes con crema agria, como el autor.

Gracias, definitivamente lo intentaré

Chicas, ¿nadie hizo este pastel de natillas o de mantequilla? ¿Cómo crees que saldrá?

Adecuado si está adentro, pero no hay suficiente espacio para la crema. pero por fuera, no estéticamente agradable ni conveniente, ya lo pensé.

chicas, y como comer este pastel? ¿cortar? ¿O simplemente separa el dedo y disfruta? ¿Y con qué firmeza se mantiene unida toda la estructura? de lo contrario quiero hacer este pastel, y mi hijo pide una máquina de escribir ... así que pienso, si juntas los dedos con una máquina de escribir, bueno, m. merengue para cerrar todo afuera ... ¿se desmorona? o no..

Empapado, está cortado, aunque a los míos les encanta sacar una tetera con un tenedor y comérselo.

La máquina no aguanta, creo. Hasta que la crema agria empape los canutillos y se enfríe, no se agarran con tanta fuerza. Un tobogán es bueno, pero un automóvil no es un tobogán.

[Espantapájaros]

Espantapájaros ¡Gracias! está claro que es ............... uffffff, bueno, siempre soy tan vago ... así que habrá dedos y una máquina

Y nuevamente mi familia está encantada. Muchas gracias por recordarme la existencia de la masa choux y su materialización en forma de tarta.

[Espantapájaros]

Espantapájaros¡Gracias por la receta del pastel!

Recientemente cociné esta receta, ¡a mi esposo le gustó mucho el pastel! Tenía sospechas de que se tragaría un tenedor y un cuenco ...
Y ayer, en honor a la festividad, le repetí el pastel, ¡pero ya una porción triple! Déjelo notar.
Esto es de la serie: ¿Eres débil?

[Espantapájaros]

Espantapájaros
¡Gracias!
Hice canutillos con natillas de acuerdo con esta receta, resultó ser canutillos ejemplares, pero, desafortunadamente, no hay reportaje fotográfico.
Hoy pensé que un pastel estaría bien para mi marido goloso. Empecé a buscar cond. No encontré una bolsa, aunque no ordené los casilleros en paralelo. Por consejo Amantes adaptó una bolsa de kéfir. La crema estaba hecha de crema casera y crema agria de la tienda, agregada licor de cereza.

[Espantapájaros]

woooot! Espantapájaros es tan agradable y hogareño que se come este pastel ...... ¡Gracias!

Ukhtyshka! ¡Incluso redondo!

[Espantapájaros]

Espantapájaros, y yo a ti de "oooo.preparaciones" (decidí tomar parte en la acción masiva) con un reportaje, solo no tires pantuflas atrás en la infancia (mi lejana) mi mamá y yo decidimos que sería más conveniente comer este postre en porciones ... y compartir ....




Sí, y horneamos los dedos nosotros mismos, pequeños, 2-3 cm. De alguna manera me resulta más familiar: para colocar en los tazones, y además, puede verter una cantidad suficiente de crema (para mi gusto, los portaobjetos están secos ...)
Combiné crema agria con mascarpone y agregué el licor de naranja Gran Marnier; la primera porción de crema agria le pareció a mi esposo bastante rústico en sabor (lo preví, por lo tanto, durante 17 años estuve hojeando esta receta en mi cuaderno culinario ...

Entonces, Chuchelka, muchas gracias por una excursión al dulce pasado, si tu receta no hubiera inspirado la preparación, no hubiera vuelto ... hace veinte años.

¡Guauu! ¡Ejecución y diseño al más alto nivel!

[Nagira]

Nagira ¡Qué postre tan genial!