Ensalada "Carambol"

[Ensalada "Carambol"]

Resultó por casualidad, pero muy inusual y sabroso. El marido ahora pide a menudo esta ensalada en particular.

Ensalada "Carambol"

1 cebolla grande
1 manzana agria mediana
2 frascos pequeños de champiñones esterilizados (tenía rebozuelos y champiñones)
1 frasco de frijoles rojos
4 huevos
2 cucharadas de postre de crema agria
especia
mayonesa
Cortar las cebollas en mitades muy finas, rallar la manzana en un rallador fino y mezclar bien la papilla de manzana con la cebolla. Freír los champiñones en una pequeña cantidad de aceite vegetal con la adición de un gramo de mantequilla (solo para el olor). Agregue hongos calientes (!) A la cebolla (deje el aceite en la sartén, si es posible), mezcle. A partir de huevos, crema agria y especias (cuanto más diferentes, mejor) sofreír dos tortillas grandes (freír hasta que estén doradas por ambos lados), cortarlas en fideos y volver a añadir calientes al resto de los productos. Agregue los frijoles, sazone con sal y pimienta al gusto y sazone con mayonesa.
Ponga la ensalada en el refrigerador y déjela reposar durante un par de horas.
Perdón por un plato así, pero la ensalada va regularmente con mi esposo al trabajo.

Stelochka, ¡hice esta ensalada para una celebración familiar!
Ninguno de los invitados adivinó los ingredientes de esta ensalada increíblemente sabrosa y original.
Lo hice y lo haré, porque es muy rápido y original.

¡MUCHAS GRACIAS!

[lisenocheck]

lisenocheck, buena salud querida y gracias por la propina!