Ensalada de humor primaveral

Ensalada de humor primaveral

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Higado de pollo	300 g
Zanahoria	2 piezas
Papas	2 piezas
Huevo	3 piezas
Cebolla	1 PC
manzana	1 PC
Pepinillos en vinagre	2 piezas
Mayonesa
Para decoración:
pan de centeno
tomates cherry	3-4 piezas
Hojas de perejil	2-3 ramitas

Metodo de cocinar

Hervir el hígado, las patatas, las zanahorias y los huevos y dejar enfriar.

Rallar el hígado, las zanahorias, las patatas, el pepino y la manzana en un rallador grueso. Picar finamente la cebolla, si lo desea, puede freír.

Coloque la ensalada en capas, untando cada capa con mayonesa. La primera capa son patatas. Sal un poco. La segunda capa es pepino encurtido. La tercera capa es hígado con cebolla. La cuarta capa es una manzana. La quinta capa son las zanahorias.

Corta la clara de huevo en círculos para decorar. Y ralle el resto de la proteína en un rallador fino. Ponga la mitad de la ensalada. En la segunda mitad, la yema también se ralla en un rallador fino.

Corta tiras de la corteza del pan de centeno para el tronco y las ramas del árbol. Pon la ensalada. Y decorar con flores de ardilla, mitades de cereza y hojas de perejil.

que linda ensalada))) gracias por la receta!

¡Ha llegado la primavera! ¡Gracias por la receta y la idea!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Natalia,
Chicas, y gracias por pasar por aquí !!!