Olla de cocción lenta Kitfort KT 205

Y yo.
Y sin embargo, con mucho gusto me hubiera comprado el 205, si fuera con electrónica, aunque más cara ...
Y entonces, necesitas comprar otro temporizador, la mecánica, al no tener tiempo para usarla correctamente, se rompió ...

¡Estoy de acuerdo 100.000%!
Pero pondré trigo sarraceno en uno pequeño y buscaré un teléfono con los ojos para poner un temporizador. Mientras funciona, me paro y recuerdo para qué es el temporizador). A veces lo pongo para incluir alguna transferencia interesante).

si tienes tiempo, dame la receta del curry y la sopa más tarde.

Oksan, no lo haré seguro, pero traduciré y escribiré, solo dime dónde escribir, en qué tema.

[Oksana]

no quiero frito ni masa

Oksana, el pescado se cocina muy rápido. Máximo 10 minutos De lo contrario, basura.
Vendemos medias canales de filetes de salmón rosado. Así que lo corto en 4 partes y lo hiervo en agua + pepinillo de pepino. Hervir, 2 minutos y apagarlo para que repose un poco.
Delicado, sabroso, la casa no huele a pescado.
Pescado hervido, salsa polaca (receta para establecimientos de restauración, 1955) # 68



Puse el pescado en agua hirviendo y no lo descongelé del todo.
Y la salsa con pepino encurtido. Mayonesa + rallar un pepino. Revuelva = sabroso y rápido mientras el pescado se cocina

[Gawala]

Gawala,
Gal, si es posible, luego en el tema LIBRO de recetas, donde consejos y discusión,

si es posible, entonces en el tema LIBRO de recetas, donde consejos y discusión,

Vamos a hacerlo.

Hasta inventado

esperará...

Necesito hacer un comienzo retrasado

Entonces esto es lo que necesito para poner gachas en la noche, ahora mientras cocino en Panasika, por costumbre ...

en el tema LIBRO de recetas, donde consejos y discusión,

Hecho.
Libro de recetas de olla de cocción lenta (debates, consejos, desafíos) # 2746

Y 205 aún no se ha eliminado de la alineación.

Es bueno. Mientras aparecen, todavía tengo tiempo para pensar si lo necesito, si tengo 206.

Freír rápida y rápidamente en una parrilla o en una sartén bien caliente.

También una vez compré atún, ¡y me dieron exactamente el mismo consejo! En nuestro foro. Pescado para freír.
Intente apagarlo, por supuesto. Pero luego estaba friendo. Es cierto que no la entendí de todos modos, aunque mi esposo de repente recordó recientemente, dice, fue delicioso para él.

[Trishka]

Trishka, ¿por qué no pones un retraso en 212?

¿Por qué no pones un retraso en el 212?

Su cronómetro le ordenó vivir mucho tiempo.

[Trishka]

Trishka, ¿por qué no pones un retraso en 212?

Y ahí el volumen es grande, y compré 205 bajo papilla ..

Conseguí 3,5 litros de cebada con carne. Maravilloso volumen, se cocina muy bien, 95-96 a temperatura alta, 85-86 a baja, es más conveniente de hacer que pequeño. Tiene papilla maravillosa, una pequeña cantidad de compota. o hay un par de piezas de pecho.

¿Qué receta lo cocinaste?

¿Qué receta lo cocinaste?

A su manera. Recuerdo haber escrito en una grieta, todavía estaba perdido en mis lentes. en lugar de un vaso de HP, escribí persistentemente desde MV. ¿Lo repetirás o lo recordarás?

Repites

Puedo repetirlo, escribo

el máximo es 95-96, el mínimo es 85-86.

Tengo el tode de Russell Hobbs que mantiene la misma temperatura, por lo que tus recetas me quedarán bien

Entonces, me confundiste. ¿No alcanza los 100 grados en baja? Pensé que llega a 100 en todas partes, pero a diferentes velocidades.

Puedo repetirlo, escribo

Medio vaso de cebada perlada HP, remojar durante una hora. Sofreír ligeramente las cebollas y las zanahorias, si pretendes dal con carne, luego también sofreír un poco, poner todo en una olla de cocción lenta, agregar agua caliente. Dependiendo del resultado final deseado.si quieres papilla con carne, luego 3 vasos de agua HP, si está un poco más quebradiza, entonces hay menos agua, no sé cuánta, todo escribiendo. Probablemente un par de vasos, no más. Y toda esta economía en la LOU durante 8 horas. Ayer probé una nueva cámara lenta, así que primero la puse en LOU durante 2 horas, luego en Alta la transferí por otras 2 horas y finalmente en Baja. En total, tardó 6 horas en prepararse, lo apagué y hubo papilla durante otra hora. Todo salió muy bien. Y en una pequeña hice una papilla, luego todas las mismas proporciones, había menos agua por medio vaso, 8 horas en la LOU. Por la mañana todo estaba listo.

Entonces, me confundiste. ¿No alcanza los 100 grados en baja? Pensé que llega a 100 en todas partes, pero a diferentes velocidades.

No sé cómo en cuáles lentos, pero toda la sal está en que no hay temperatura de 100 grados. en ellos. Es la languidez lenta que continúa. Y 100 grados ya es un hervor fuerte.

Su cronómetro le ordenó vivir mucho tiempo.

Oh, cómo !!! ¡Guauu!

Oh, cómo !!! ¡Guauu!

¿Por qué estás sorprendido? Esta es la mecánica china. No es suficiente durante mucho tiempo. Yo también comencé a apagar el mismo temporizador incorrectamente, lo configuramos para apagar 4-45, pero no se apaga .. Pero tenemos un centavo. Mi esposo compró tres piezas más. Solo uso este temporizador para inicio diferido. Ya no los necesito por nada. Tengo un buen temporizador solo por un tiempo y lo uso. Allí tiempo: 15 min. 30min 1h 2h 4h 8h Me gustaría que fueran las 3 y las 5. Bueno, no, no es necesario, y me llevo muy bien.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, en mi libro de olla de cocción lenta estadounidense, encontré una receta de atún.
Pero el autor cocina en una cocción lenta estándar, unos 6,5 litros.
Para una olla de cocción lenta pequeña, alrededor de 4.5-5 litros, el autor aconseja hacer media porción.
Quiero cocinar a mini-lento, alrededor de 3,5 l, por lo que estoy buscando una receta ya hecha, ya que la cantidad de productos y el tiempo de cocción serán diferentes (y, quizás, se requiera un modo diferente)

Entonces, me confundiste. ¿No llega a los 100 gramos a temperatura baja?

Daria, mira el tema de Tatiana Admin, estoy ahí en 3 páginas y el clásico de Russell lo probé con Keith 2010. El régimen bajo de Keith es igual al régimen alto de Russell. Y el Whale High no está disponible para Russell,
Ni siquiera escribo sobre Lru.
Aunque el Kit 212 puede dar sus indicadores, nadie lo midió.

Chicas, ayer la carne en gelatina en Kit burbujeaba activamente incluso en Low. Y en Hai finalmente estaba hirviendo con fuerza y ​​fuerza. Así que no sé cuál es su temperatura.
Ahora, hasta que me aburra, cocinaré carne en gelatina entot))) Me adapté. Todo resulta ya rápida y cómodamente con mi marido en 4 manos.

Así que no sé cuál es su temperatura.

Kitfort KT2010 hierve a 96 grados.
Me he adaptado para mover ligeramente la tapa, o deslizar un trozo de papel de aluminio debajo de la tapa, esto lo calma.

No es suficiente durante mucho tiempo.

Sí, fue suficiente para mí dos veces, lo maté con mis manos torcidas ...

A su manera

Encontró

, fue suficiente para mí dos veces, lo maté con mis manos torcidas

Venga. Esta es la asamblea en China.

[Gawala]

Gawala, Pensé que la electrónica voló a 212.

¡Niñas y niños! ¡Tengo noticias para ti!





brendabaker, Tengo 212 generalmente lento. Ahora pongo un archivo de pollo en él. Lo llené de agua y lo puse a temperatura alta durante 7 horas. Veamos cuánto hierve y si llega a hervir.

¡Volar en! ¡Darse prisa! Compra Kitfortkis! ..

Pensé que la electrónica voló a 212.

Nada puede volar para mí, no tengo 212, tengo una marca y una mecánica diferente. Este es el "asunto" de Ksenia con los temporizadores.

Comprar Kitforkys

quien aún no ha deambulado

quien aún no ha deambulado

En stock es necesario llevar. En stock ..

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, ya tengo un tercer enchufe en uso ahora
Ella rompió uno de ellos en el piso de baldosas, el otro comenzó a sacudir algo sospechosamente.
Ahora el tercero está funcionando bien, tfu, tfu, tfu .. hace un mes compra

, Tengo 212 generalmente lento. Ahora pongo un archivo de pollo en él. Lo llené de agua y lo puse en alto durante 7 horas.

Mirra, búscalo, lo tengo, * el rompecabezas no cuadra *,
Tiene un filechka, 250-300 gramos, habiéndolo cubierto con agua por encima, ¿quiere cocinar 7 horas a temperatura alta?
Me parece que 3,5-4 horas deberían ser suficientes. Pero no tengo 212

tercero

Vaya, ya eres un "veterano"

7 horas en Hai para cocinar?

Esto ya es una carne en gelatina, dietética, ¿no?

Te traje un poco de pescado. Eso fue ayer. Se lo comieron. Fkusno. Quién puede ser tentado)))

RyPu trajo

¿Y cómo lo dijiste ayer?

¿Y cómo lo dijiste ayer?

eSSna. En una cazuela.
pez

[Gawala]

Gawala, entonces pensé que la electrónica de Ksyusha en 212 volaba.

eSSna. En una cazuela.

Vamos ... nunca lo hubiera pensado ...
No, no es el destino escribir qué tipo de pescado empujó allí, hierbas, condimentos. Todos los partisanos, solo un horror ...
Estoy sentado como salido de un libro, resoplando, traduciendo de un incomprensible a un humano ... Y aquí. Te dejo, enojado ..

pez

Sí, se volvió aterrador de inmediato ...
Fui a estudiar ... Es cierto, aquí no tenemos peces decentes ... Bueno, qué clase de reino es un pez así ...

[brendabaker]

brendabaker, Configuro el temporizador durante 7 horas para comprender cuánto tiempo hervirá. Pasaron 3,5 horas. No se observa ebullición (digo que es lento de ingenio). Pero mi archivo no se descongeló por completo.

... No se observa ebullición (digo que es tardo)

Mide con un termómetro. Entonces quedará claro qué y cómo. Ayer di vueltas alrededor del nuevo con un termómetro todo el día .. Hi-Lo, Low-Hi ..

[Gawala]

Gawala, entonces pensé que la electrónica de Ksyusha en 212 volaba.

No, no lo entiendo mientras todo esté bien.

Es cierto que aquí no tenemos pescado decente ...

cualquier pez.
Es solo que nuestra carcasa de bacalao cuesta 300 rublos y las plantillas de salmón rosado, 315 rublos. Apoyo más el salmón rosado.
Y sí, no vertí el caldo de pescado. Lo usé varias veces. Solo agregué salmuera y un poco de agua. Se puso a temblar. Puedes hacer aspic))))

salmuera

Palabra clave. Bigote, pasado la caja .. No tengo pepinillos y tampoco hay pepinillos en la tienda. Solo sé, a menudo este pescado se hierve con la adición de salmuera. En otra vida lo hice a menudo ...

No tengo pepinillos y tampoco hay ninguno en la tienda.

Para los mismos fines, al cocinar pescado, agregue vino seco (en lugar de salmuera). Aproximadamente 100 ml por 1 litro de agua (más es posible). Pimientos, laurel, eneldo, cardamomo en lata. Sal. Hervir unos minutos y sumergir el pescado en agua hirviendo. No está mal.
Pero no para una olla de cocción lenta.

El kit 212 puede dar sus indicadores, nadie lo ha medido

Entonces, Kit 212, aproximadamente 2 litros de agua, modo Alto:
0 horas - 23 g
1 hora - 45 g
2 horas - 73 g
2,5 horas - 82 g
3 horas - 88 g
4 horas - 95 g
4,5 horas - 96 g
5 horas - 97 g
5,5 horas - 98 g
6 horas 98 g

Veamos cuánto hierve y si llega a hervir.

A juzgar por la mesa de Dasha, hierve en 5 horas.

[Gawala]

Gawala, en fin, quedaban 49 minutos de las siete horas, pero nada hervía. Solo aparecieron burbujas en el filete. Sin hervir. 205 habría quemado el filete nafig.





Recibí una llamada hoy de Boxbury). Enviaron mi regalo para una revisión. Y no ha pasado un año). Mañana iremos a buscar la balanza).



¡La línea de fondo! 7 horas a temperatura alta y no hervía). Lento).

¡La línea de fondo!

¿Está listo el pecho o qué?

¿Está listo el pecho o qué?

Listo). Jugoso).

¡La línea de fondo! 7 horas a temperatura alta y sin hervir). Lento).

) el ozono posiciona el kit como un sous-vide))

Listo). Jugoso).

El resultado final es importante.

Listo). Jugoso).

Y el caldo es transparente y todas las escamas de las paredes se han asentado bien. Buen modelo, resulta. Y es bueno que puedas apagarlo con anticipación, sin que hierva.