Olla de cocción lenta Kitfort KT 205

Tengo casi un lío, pero seguiré cocinando, ya que no estoy del todo satisfecho con este resultado, entonces

[Ksyusha]

Ksyusha, druh, lo intentaré también. Si es posible, cancele la suscripción).

.

Cocino sopa de patatas y champiñones en 205. Aunque tengo casi uno a uno. La segunda vez ya se está cocinando. Y la primera vez en 205. La primera vez que toda la jarra resultó en 213. No la lleno hasta el tope. Pero también la mitad del cuenco fue para dos días. Esta vez decidí cocinar un poco. Mañana mi hija y yo estamos en el negocio fuera de casa. El marido también trabaja. Todos juntos podemos comer en casa una vez. De una vez y cocine media cacerola. (No nos morimos de hambre. La sopa estará en un cuenco pequeño, a la piala. Y para el segundo filete frito de lubina roja (ayer compré tres pescados preciosos. Los corté en filetes de inmediato. Y una ensalada de pepino, tomate, pimiento morrón y cebolla morada. Horneado) pan integral + centeno).
Para sopas y guarniciones, 205 es ideal.

[Mirra]

Para sopas y guarniciones, 205 es ideal.

Mirra, pero dime que? No puedo cocinarlo a 206. Cociné borsch, las patatas estaban un poco poco cocidas, el color del borsch se perdió (se parecía a una sopa de champiñones en color). La papilla de leche se quema. Verduras con carne y agua se fueron

[Olga]

Ol, ¿puedo llamarte?
Nunca he cocinado borscht a un ritmo lento. Hasta que lo alcancé. Sigo siendo de los clásicos. Pero no lo prometo. A los 205 también cocino puré de patatas. Resulta el puré más delicado. Tengo una prensa especial y un montón de priblud diferentes. Y con uno lento, todo es un millón de veces más fácil. Y trigo sarraceno como guarnición. Y probé arroz jazmín barato de cinco (el primer experimento fue) y cocino arroz integral allí. No hay diferencia con la cocción convencional. Cuánto tiempo no te lo diré. Siempre me falta tiempo para detectar. Uno de estos días cocinaré y cocinaré.




Olga, detente, como dicen). Y que no cunda el pánico). Todo saldrá bien). Lo principal es la prueba y la tranquilidad).
No soy fanático de guisar carne y verduras juntos. Bueno, lógicamente, estos son productos diferentes. Mientras se cocina la carne, las verduras ya se están alimentando, lo siento en su propio jugo.
Por eso cocino por separado.



Olga, intente comenzar simple). Del pollo. De las caderas. O de las piernas. Siempre jugoso, perfecto y sabroso.



Vi la copa 206. Este es el Gran Hermano 205.
Entonces, el único problema con la guarnición y el pegado puede ser en las proporciones. Necesita aumentar o disminuir el tiempo. Hice la mitad del volumen de trigo sarraceno. Yo también dejé tiempo. Como resultado, se calentó un poco en los lados.



Esta es mi foto. Al comprar, elegí qué comprar. 206 o 205.

[Mirra]

Mirra, por supuesto en ti. Gracias, lo intentaré. ¿En qué modo debo cocinar puré de papas?

[Ol]

Ol, Patatas amarillas. Cortar en pequeñas piezas. Aproximadamente un centímetro por dos. ¡Tres horas en alto!
¡El puré es perfecto! ¡La consistencia es suave! ¡Ni un solo bulto! Y me arrugué con el enamoramiento habitual.
El agua está a dos cm de las patatas y a dos cm y medio de la parte superior del bol.
Echó las patatas a un colador y las devolvió al tazón lento. En él, lo amasó con un aplastamiento ordinario con agujeros. Mantequilla + leche caliente, nuez moscada (frote un poco para las patatas al cocinar) y sal al gusto.




Esto es para 205. Si cocina más, aumente el tiempo en aproximadamente una hora. Pero es mejor pincharlo después de 30 minutos adicionales).

Puré, ni siquiera puré de patatas).

Y yo, como prometí, cociné gachas de mijo esta tarde en Lowe.
La papilla se cocinó en 3,5 horas, una vez que la abrí para ver cómo iban las cosas.
No se pegaba a los lados, pero cuando quise mezclarlo, sentí que se pegaba en el fondo, no lo tocaba, y lo dejé enfriar, se detuvo otras 2.5 horas, luego decidí seguir viendo que todo estaba ahí, o tolerado ...
Resultó que todo está bien, la papilla no se quemó, resultó suave y sabrosa, como la crema, yo.

[Trishka]

Trishka, unté la olla con aceite? Bueno, y una vez examinado, podría haberse evitado.

[NatalyaB]

NatalyaB, y también pensé en interferir). Pero maldita sea, somos vagos). Compré para cocinarlo yo mismo). Bastardo que voy a dejar de cocinar y me voy a comer.

cubrió la olla?

Sí, encima.
Ella no interfirió en el proceso.

[Miela]

Miela, no, claro, pero si llegamos y miramos.
Trishka, en que cima? Fondo y paredes interiores. Al principio, la grupa se asienta, comienza a hincharse y puede adherirse parcialmente.

[NatalyaB]

NatalyaB, si estoy en casa, entonces tengo que alejarme del lento con un palo, para que no mire y no me mueva).

cual parte superior

Ella vertió el líquido, vertió el cereal y, a lo largo del borde del líquido vertido, pasó un borde con un poco de aceite sobre el cuenco, ¿lo entendiste o no?

NatalyaB, si estoy en casa, tengo que alejarme del lento con un palo, para que no mire y no me mueva).

No es pecado interferir con la papilla.
Por primera vez en mi vida he cocinado arroz con leche.
O arroz de la suerte o 205 nuestro mago

[Esperanza]

Esperanza, receta, por favor ve al estudio!
Al marido le encantan las gachas de arroz. Y no puedo soportar las náuseas. La lentitud será la salvación.

Oksana en algún lugar dio una proporción de 1 a 5, lo hice por 200 gramos. arroz un litro de leche, arroz "Agroholding" "Para pilaf" en nuestro "Dixy" por una parte de 64 rublos, buen arroz, no astillado y no sucio. Y no lo cronometré, pero no por mucho tiempo.

[Trishka]

Trishka, comprensiblemente. No está claro por qué. Se pega ligeramente en la unión de las paredes y el fondo. El interior y la grasa. Fondo y paredes. El pegado es mucho menor. Y si interfieres un par de veces, es absolutamente genial.

¿Nadie frena nada? ¿Has jugado lo suficiente?
Y tengo bebés, así que las patas de conejo sudan, lame tus dedos.
Puerros, zanahorias amarillas, crema agria, tomillo, nuez moscada, pimienta rosa. Las patas estaban al frente, pequeñas, enrolladas en harina - ligeramente fritas en una sartén, agitadas, ahí - puerros, ligeramente salteados y sudados, luego las zanahorias. Calentado. Luego puse todo en una olla, vertí crema agria, agregué especias. 1 hora en alto y todo el camino en bajo. La "parada" ocurrió en aproximadamente 2,5 horas. Incluso lo mantuve calentado durante otros 40 minutos, hasta la hora del almuerzo. ¡Deleite!

[NatalyaB]

NatalyaB, sin ajo? O soy desconsiderado.
Hoy cocino sopa de queso con tocino a 213 y 295 de trigo sarraceno. En el horno, el pollo se hornea hasta obtener alforfón.

Delicioso
Y yo, ayer traté de hervir avena en leche, la puse en alta durante 1 hora, luego me paré en baja durante 6 horas ... la revolví tres veces ...
Bueno, qué puedo decir, la leche resultó como ghee, y tengo la sensación de que incluso se enroscó, no había uniformidad, por supuesto, el cereal se hervía e incluso se hervía abajo, pero no se quemó, la papilla en sí resultó estar toda en grumos.
El sabor ... mi esposo dijo que estaba delicioso, yo estaba 50/50, eso no me gustó de nuevo, como el mijo, no hay homogeneidad en la papilla ...

¿Nadie frena nada? ¿Has jugado lo suficiente?

No es que hayamos jugado lo suficiente, solo cocinamos y cocinamos a fuego lento. Todo parece ser un lugar común todos los días. Mi grande hace puré de manzana todos los días. No procesaré todas las manzanas. Lo hago en silencio, lentamente. Ahora he cargado un montón de manzanas. Morfusha por 3,5 litros ahora está cocinando caldo. Pequeño por la mañana cocinará papilla. Es demasiado pronto para cargar. Entonces, jugamos.

[Olga]

Olga, y si comparamos las mórficas y las ballenas, ¿cuánto tiempo se cocina cada caldo?

Pequeño por la mañana cocinará papilla

Ol, ¿pones el temporizador por la noche o cocinas por la mañana?

[Olga]

Olga, y si comparamos las mórficas y las ballenas, ¿cuánto tiempo se cocina cada caldo?

Morphic es torpe. Normalmente lo pongo en caldo durante la noche. Se prepara durante mucho tiempo. Las ballenas son rápidas y hierven incluso a fuego lento. Y el morph, incluso en uno rápido, apenas gorgotea.



Mirra, no sé la hora. Por la noche a las 22 en punto me lo pongo y me despierto a las 6 y lo apago. Hoy quería cocinar por la tarde. Apagaron la luz y solo la dieron por la noche. Así que vale la pena inhalar. Probablemente lo apague por la noche

Ol, ¿pones el temporizador por la noche o cocinas por la mañana?

Lo pongo varias veces por noche en el temporizador. De diferentes cereales. Principalmente cereales integrales. Pero mi esposo no come papilla por la mañana, solo para la cena.Entonces comencé a cocinar durante el día. Y al principio, lo pongo por la noche y lo pongo para que mi esposo cocine para la cena durante el día. Cociné papilla dos veces. Ahora estoy lleno de gachas, lo cocino una vez al día

NatalyaB, ¿sin ajo? O soy desconsiderado.

Sin él. No soy muy bueno en eso, por lo tanto, donde no lo necesito, no lo agrego. Pero como cualquiera, puedes agregar.

De diferentes cereales

¿Y con leche o con agua?

¿Y con leche o con agua?

Cocino sin leche.

Gracias.

¿Nadie frena nada?

Al contrario, ¡todos los días algo! Ya estoy madurando para comprar una segunda olla, según los estándares locales no tengo nada en absoluto, solo una 205a
Se obtienen excelentes mermeladas, nada escupe, no se quema: hice ciruela y ayer membrillo (en general quiero obtener mermelada, solo que la secadora es demasiado perezosa para sacar).
Guisé mi calabacín favorito con carne guisada y puerro (un recuerdo de la práctica de verano del segundo año, pero en el lento el sabor y el olor son más expresivos que en los azulejos de la cacerola).
Ahora entreno con la configuración: para hacer micro sopas a partir de verduras secas y cereales improvisados ​​(en el trabajo, prisa, llego a casa a las diez y me voy a las siete).

[NatalyaB]

NatalyaB,
Yo juego a diario
Rosa mosqueta por la noche. Por la mañana, sopa o guarnición para cenar.

Todavía estoy pensando en cambiarme a la opción de invierno y al menos eliminar al gran asistente. Planeé hacer esto. Pero realmente ya entiendo que no lo limpiaré pronto. Ella trabaja para mí todos los días. Y morphus en caldos ahora se especializa en algo a lo que somos adictos solo a los caldos. Cocino y bebo. Bueno, delicioso, contagio, tal. Una pequeña papilla de varganita. Todo está en acción todos los días. Tengo una nueva cocina en los planos. Entonces pensé, ahora tenemos que colocar a estos asistentes de alguna manera sobre la mesa. Es poco probable que los elimine. Ahora hará más frío y es hora de las jaleas. Y nuevamente, mucho trabajo. Creo que tal vez descanse en primavera, asistente.

descansará en la primavera,

es inprobable

Tengo uno más grande en una caja y uno pequeño no sale de la cocina, algo está inflando constantemente.

Aunque el tema trata sobre pequeños retrasos. Pero quiero presumir de mucho. Solo por algunos purés, puedes enamorarte de él sin memoria. Me cocinó muchos de ellos en el poco tiempo que apareció en la casa. Solo 2 meses, y procesé un montón de manzanas, sin pérdidas ni quemaduras. En paz, lentamente, ya hay unas 30 latas de tres rublos. Es necesario procesar otra bolsa 2. No hay ningún lugar para almacenar manzanas, especialmente, no hay comedores por tal cantidad. Y el puré se queda quieto en el frasco, esperando entre bastidores. En invierno, el malvavisco estará en los planes para hacer Belevskaya. Sí, en cualquier momento, pegó.

Tengo uno más grande en una caja y uno pequeño no sale de la cocina, algo está inflando constantemente.

¿Grande es 2010?



Por el malvavisco que desea el mar. Y el presente es interesante y siempre bienvenido.



Mi nieto se está rascando los dientes ahora. Entonces, con tanto placer, las chips de manzana y el malvavisco se mojarán. Y sandías secas.

¿Grande es 2010?

sí señor
Cobrará vida en el año nuevo

[Kubeba1]

Kubeba1, membrillo! También cocino, suelo hacer mermelada. Según los clásicos: primero en agua, membrillo, luego en este jarabe de compota colado y cocer. ¿Y cómo estás? ¿Justo en el lento? ¿Puedo tener proporciones?

Y quiero volver a intentar cocinar papilla de leche, tal vez salga algo ...

[Ksyushik]

Ksyushik, ¿por qué no te gustó en las gachas pasadas?
¿Que estaba pegada al fondo?
A veces estoy aquí presa del impulso de intentar cocinar gachas con leche en Kita, pero pensaré ...
Y saco un poco de rojo. Deliciosa papilla de leche para bebés en 45 minutos.

[Ksyushik]

Ksyushik, ¿por qué no te gustó en las gachas pasadas?
¿Que estaba pegada al fondo?
A veces estoy aquí presa del impulso de intentar cocinar gachas con leche en Kita, pero pensaré ...
Y saco un poco de rojo. Deliciosa papilla de leche para bebés en 45 minutos.

Y hirvió, y en grumos, aunque se mezcló (y de noche, si lo pones, y no vas a interferir), y la leche no es agria, sino como cuajada ... aunque esto también se observa en la caricatura ...En general, todavía no estoy muy contento con los cereales, tal vez en un banco, ¿cómo puedo probarlo en pareja?
Los bailes con panderetas son más cortos, mientras yo cocino en Panasika ...

Y hirvió, y en grumos, aunque se mezcló (y por la noche, si lo pones, y no vas a interferir), y la leche no es agria, pero parece acurrucarse ... aunque esto también se observa en la caricatura ... en general, todavía no estoy muy papilla Estoy feliz, tal vez en el banco, ¿cómo puedo probarlo para un par?
Los bailes con panderetas son más cortos, mientras yo cocino en Panasika ...

Intenta hervir la leche y verterla caliente. Creo que si la leche se calienta durante mucho tiempo, e incluso con cereales, de todos modos se acurrucará. No nos gustan las papillas lácteas, luego la mantequilla. El esposo vierte en la leche terminada, si lo desea. Como sin leche. Pero a veces pienso que cuando leo y entiendo, bueno, la leche no puede soportar algo durante mucho tiempo, se vuelve amargo.

hervir y verter caliente

Entonces, si lo pones por la noche, es (papilla) y sin lentitud durante la noche probablemente no lo hará?



Solo se puede hervir, pero no caliente.

[Ksyusha]

KsyushaEn 205, ya he cocinado 3 veces arroz con leche 100% y mijo al 50/50 con agua, no realicé ningún baile, lo único que es deseable para interferir un par de veces, especialmente el arroz. Leche "Prostokvashino".

[Ksyusha]

KsyushaEn 205, ya he cocinado 3 veces arroz con leche 100% y mijo al 50/50 con agua, no realicé ningún baile, lo único que es deseable para interferir un par de veces, especialmente el arroz. Leche "Prostokvashino".

Nadyush, y las proporciones, yo
Y según tengo entendido, ¿cocinabas de día, no de noche?

[Trishka]

Trishka,

Líquido por volumen 1: 5 y para espelta 1: 8. Por volumen, es decir, por 60 ml de espelta casi 0,5 litros de leche. Se hincha mucho.

1 a 5 es para mijo y "amistad" (arroz con mijo).
Para hacer un lío desordenado.

¡membrillo!
¿Justo en el lento? ¿Puedo tener proporciones?

Lo he probado una vez, todavía no es especial
Tenía dos membrillos, no los mejores (iba a cocinar compota con ellos) y tres Antonovkas. Cortó todo en trozos sin corazón, vertió medio vaso de agua y lo puso a languidecer, primero a fuego lento, luego pinchó con un tenedor y aceleró el proceso. Dejó reposar durante dos o tres horas hasta que el membrillo se ablandó. Lo golpeé con un pie de licuadora directamente en la olla, agregué aproximadamente un tercio del azúcar en volumen, lo revolví y lo dejé a fuego lento durante la noche. Por la mañana (seis horas después) se espesó y se evaporó, probablemente 1/5 (puse una brocheta de bambú debajo de la tapa para que haya un agujero para el vapor). Luego lo unté con una capa gruesa sobre pergamino, creo que ponerlo en la airfryer a 60 grados para secarlo, es demasiado perezoso sacar la secadora, y el agua del membrillo todavía se está escurriendo ... Para la mermelada, si no quieres mermelada, es bastante normal. E hice una ciruela casi igual, solo que al principio vertí más agua, porque tenía miedo de que se quemara (mi puerro estaba ligeramente frito hasta la pared sin agua).

[Kubeba1]

Kubeba1, gracias, tocayo, la idea es clara. ¡Vamos a tratar!

[Trishka]

Trishka, 1 a 5 - esto es para mijo y "amistad" (arroz con mijo).
Para hacer un lío desordenado.

Gracias !

[Olga]

Olga, Ayer cociné (ya estaba listo por la noche) y la noche fue 50/50 de avena (leche y agua. Y luego y luego no hervida. Leche de la nevera, agua del filtro). No amargo. Por la mañana (a las 3 am) justo en 205 encendí la calefacción. Mi esposo se levantó a trabajar por la mañana y lo apagó.