Fabricante de yogur Severin

Por favor, cuénteme sobre la temperatura: hay un fabricante de yogrut severin, un sensor de temperatura separado con la capacidad de ajustar la temperatura. Acidolacto vivo de fermentación seca. En el sensor (ukrrele), la temperatura se fijó en 36,2-36,8. Durante 9 horas en frascos - leche. La temperatura del termómetro digital resultó DENTRO DEL BOTE: 29 grados. En las instrucciones para la levadura, la yogurtera debe establecerse entre 37 y 40 grados.

En el foro, las chicas pusieron 36-37 grados en el sensor de temperatura, pero dentro del frasco, ¿como si nadie midiera la temperatura?

Por favor, cuénteme acerca de la temperatura: hay un fabricante de yogrut severin, un sensor de temperatura Ukrtelecom separado. La temperatura del termómetro resultó DENTRO DEL BOTE: 29 grados. En las instrucciones para la levadura, la yogurtera debe establecerse entre 37 y 40 grados.

En el foro, las chicas pusieron 36-37 grados en el sensor de temperatura, pero dentro del frasco, ¿como si nadie estuviera midiendo la temperatura?

Medí. Tenía un sensor conectado a la parte inferior de la máquina de yogurt donde el cable sale de la máquina de yogurt. Lo principal, en general, no es el lugar, sino que el sensor esté parado en el mismo lugar. Si es así, simplemente aumente la temperatura en el sensor en el número de grados que faltan y verifíquelo, pero para no transferir leche y masa madre, practique con agua, vierta un poco de agua en frascos de 36-37 grados y enciéndalo. Después de 4 horas, observe la temperatura en los frascos, en varios, es deseable, porque el fondo se calienta de manera desigual. Puse un cartón debajo de un par de frascos para uniformidad. Si, después de la medición, la temperatura resulta ser más alta, reduzca ligeramente la configuración del sensor. Todas estas manipulaciones se hacen una vez, hasta que encuentres la posición deseada y listo, entonces estos ajustes serán constantes, pero el sensor para que no se salga de este lugar y sea presionado por algo, lo tengo con cinta al piso.

Lo principal, en general, no es el lugar, sino que el sensor esté parado en el mismo lugar.

oh, ¿cómo estás en lo cierto?))) Justo hoy, el sensor se movió, debido a esto, la levadura se sobrecalentó

(Hice una ranura para el cableado en la tapa de vidrio con un cuchillo, y por dentro simplemente la pegué a la cinta). El esposo inmediatamente recomendó bajar el sensor en el yogur)

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

querido dulce --- masa madre sobrecalentada

Entonces -

La yogurtera mantiene la temperatura, pero resultó que no hay dibujos animados \ la primera vez que lo hice \ 43 grados se mostraron en el medio del proceso
Pero el yogur resultó como en una máquina de yogurt, sin ninguna

Tal vez sea la levadura, no estoy muy contento con Orsik