Rollo de merengue

[Irina F]

Irina F, oh, que belleza, delicia.

[Irina]

Irina, ¡Qué hermoso! Bueno, delicioso, lo sé
Olya, ¡Gracias por la receta! Es muy fácil de hacer.

[Irisha]

Irisha, bueno ,,, sin palabras !! ¿Te gusta más la corteza? Me gustó más, ¡sin! ¡Gracias por la aclaración sobre los modos!

Chicas, ¿este rollo necesita estar parado? ¿O puedes comer casi de inmediato?
Un conocido podría pasar el jueves por la noche. ¿Mejor hornear el miércoles para empapar la noche? ¿O hornear el jueves por la tarde?

[Olya]

Olya, el rollo es hermoso!

El requesón es mejor que el kéfir congelado, ¡no lo obtuve de manera simple y conveniente!

¿Y puedes meter una nariz particularmente talentosa en una receta?

[Daria]

Daria,, el rollo es definitivamente y deseable inmediatamente después de ser recogido en pergamino y envuelto en el refrigerador por 3 horas, será muy bueno. ¡Pero! Recuerde, este es un merengue, se derrite, por lo que es bueno cocinar tales postres día tras día. Puedes hacerlo por la mañana, pero cómelo al mediodía o por la noche.
Si lo vas a hacer el día anterior, al menos más tarde y en pergamino déjalo reposar



zvezda, Olga, perdóname que me metí con mi rollo, son solo variaciones)
Me gusta más con corteza, ¡pero realmente hay alguien así!)

[Natasha]

Entré con mi rollo, son solo variaciones

Irisha muchas gracias por entrar !!! ¡¡HICISTE TODO BIEN !! Las opciones son diferentes, pero la receta principal también es diferente para todos, e incluso sobre los regímenes de temperatura, así que en general, un agradecimiento especial.
NatashaMe alegro de que aparezcas

meter la nariz en una receta?

Bueno, le das ,,, solo pon una bolsa de kéfir en el congelador por un día, y por un día corta la bolsa y déjala sobre la mesa en un colador sobre una gasa para descongelar, el suero se escurrirá (un poco) y el queso quedará, ¡solo mascarpone suparichesky!

el rollo necesita estar parado

No estuvimos en el frigorífico durante una hora. Se lo comieron y no preguntaron el nombre.

no se preguntó el apellido

Dudo en preguntar, ¿cuál es el nombre de este trabajo?

Dudo en preguntar, ¿cuál es el nombre de este trabajo?

Entonces no preguntaron, pero no sabían

[Anita]

Anita, este es nuestro .. próximo signo !!!

Guau

¡Gracias, Olyushka! Tundra i

[Anita]

Anita, este es nuestro .. próximo signo !!!

Mantenlo en el horno más tiempo, escribe el nombre y rompe una botella de champán sobre él

[Olya]

Olya, y al agregar jugo de limón de una botella, ¿también necesita esta cantidad de jugo?

Dudo en preguntar, ¿cuál es el nombre de este trabajo?

Creo que Star.

[Tancha]

Tancha, eso es seguro. Hay que pasar esta lista así: Rollo de merengo "Estrella". Dí que suena.

¡Yo horneo! Apenas lo puse en una bandeja para hornear, el grosor es claramente más de 2 cm. Y algo que hizo tanto puchero en el horno
Me temo que no lo haré ...

Me temo que no lo haré ...

Está bien, ¡encogete!

Pécu

Estoy esperando ..

Me temo que no lo haré ...

Cortar, cubrir con crema y apilar en montones. Ya me estoy afilando los dientes para repetir esto: hoy mi madre debería traer madreselva, me parece que habrá una combinación perfecta.

[Daria]

Daria, ¡puedes enrollarlo sin problemas! No tengas miedo)))

[Olya]

Toda una aventura con este rollo
Sacó el pastel, le dio la vuelta y lo dejó enfriar. El queso crema parecía salado, me molestó de inmediato que sería una tontería. Y batí la nata mientras se horneaba el merengue. Y o la crema se licuó mientras estaba caliente en la habitación, o no esperé a que el pastel se enfriara por completo. Lo unté, lo enrollé, ¡pero no puedo levantarlo!))))
De alguna manera lo transferí al plato, todo flotó.Lo dejé en el frigorífico, después de 3 horas creo que necesito probar lo que voy a alimentar a la gente.
En general, como Winnie the Pooh: se sentaron un poco más, y luego otro
Pero reuní mi voluntad en un puño y ... comí solo 3 piezas.
Olya, esto no es un rollo, esto es un postre !!! De todos modos, lo que salió conmigo
Delicado, el sabor es armonioso, las bayas son tan necesarias aquí, por supuesto. Sí, le pongo fresas y cerezas.
En general,

[Dasha]

Dasha, pero como quieres llamar, puedes coger una bandeja para hornear pequeña, que la tienes tan grande ?? ¡¡Cual es la diferencia!! Lo principal es que delicioso

Aquí está él
¡Le gusta a todos!
Olga, gracias !! No soy pastelero, nunca había oído hablar de tal cosa. ¡Muy inusual y delicioso!

[Daria]

Daria, ¡que adorable! ¿Los puntos oscuros son vainilla?

[Olya]

Olyay horneé hoy. Hice todo según tu receta, aunque no en forma de rollo. Crema - crema batida (sin azúcar), encima - Golpeé arándanos con una licuadora + un poco de azúcar en polvo y bayas - arándanos, fresas.


Resultó con una costra en la parte superior, pero suave por dentro.

¡Gracias por la receta!

[Daria]

Daria, ¡que adorable! ¿Los puntos oscuros son vainilla?

¡Gracias!
Sí, estoy comprando bolsas "azúcar con vainilla natural"

[Tanyusha]

Tanyushaque belleza !!!
Dasha, Resultó un excelente rollo, no te calumnies

[Olga]

Olga, Preparé tu rollo "Estrella". Es divinamente delicioso. Cociné con merengue suizo. Espolvoreado con pétalos de almendra por encima. Primero se hornea a 200 grados, luego se reduce a 150. Crema de cuajada cremosa. En lugar de fresas, albaricoque maduro. Esta delicia para un gourmet es deliciosa, ligera, pero muy satisfactoria y tiene un regusto largo y maravilloso. Gracias cariño

[Vitae]

Vitae, ¡costoso! ¡Me alegro de que te haya gustado! Y el consejo de Ira fue útil, yo mismo estoy enamorado de él

Y soy un profano en pasteles de merengue. El merengue era animado, pero aparentemente no lo suficiente. Después de convertirlo todo atascado
Bueno, al menos no preparé la crema de antemano. Como resultado, mezclé ricotta con grosella negra y azúcar, de alguna manera engrasé el rollo. Entonces de alguna manera retorcí esta masa pegajosa. Bueno, sin presentación.
¡¡¡¡Pero!!!! ¡Resultó delicioso! Voy a repetir Intentaré hornearlo un poco más, espero no secarlo

[Tatyana]

Tatyana, si está pegado al papel, puede que no sea muy bueno, y luego simplemente espolvoréelo sobre el papel con una botella de spray y todo se irá con calma. Tengo diferentes opciones, pero lo probé en un merengue simple ... Y Ricotta ... no importa con qué mezclar, ¡ya está delicioso! lo mas importante es que delicioso

El merengue era animado, pero aparentemente no lo suficiente. Después de convertirlo todo atascado

Puedes espolvorear el papel sobre el que estás dando vuelta el rollo con azúcar en polvo y no se pegará.

No, tengo buen papel. En un momento lo fue, aprendí con ella, ahora tomo una buena, hecha de silicona. Simplemente no lo terminé. Los hornos son diferentes para todos. Ya me he adaptado al mío, pero aparentemente no del todo.
Gracias por tus recomendaciones, intentaré de nuevo más tarde. El calor parece amainar un poco, queda esperar hasta que se le dé el agua caliente. De una mano fría ya conduce los platos a lavar

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

Olga, con una medalla para ti !!!!

¡Con una medalla!

Olga, felicitaciones!

¡Guauu! ¡Olya! ¡Con una medalla!

Oh,,
Muchas gracias a todos !!

¡Olya, felicitaciones!

¡Olya, con una merecida medalla! ¡Que sean muchos, muchos, muchos!

Olya, felicitaciones por la medalla !!!

[Olya]

Olya, ¡Felicitaciones por la victoria! ¡Gracias por la receta del rollo!

[zvezda]

zvezda, Olya, gracias por el sabroso manjar y felicitaciones por la medalla.

[Olya]

Olya, Felicitaciones por la merecida medalla !!!!

Chicas, muchas gracias a todos !!

Olga, con una medalla

[Olya]

Olya, felicitaciones por la medalla