Mis recetas favoritas (Lyi)

Tomates en escabeche con aspirina Coloque las zanahorias, las cebollas, el rábano picante, las especias, los tomates en un frasco de 3 litros. Agregue 3 tabletas de aspirina trituradas. Verter con la marinada, cerrar con tapa de nailon y poner en el sótano. ¡Delicioso! ...artesano

tarta de queso o pizza en 30 min.

Cómo espesar mermelada (relleno de tarta) Pequeños trucos y secretos de cocina # 688

Reciclaje de panqueques Relleno secreto # 184

Salazón y secado de pescado (fundido) en Travolka Armario secador eléctrico Travola KYS-333B # 1767
Esta es una variante de todo el olfato.
Smelt spread Armario secador eléctrico Travola KYS-333B # 2395
Untar, aclarar, salar como para freír (no aclarar), en Travolka 35 * con la puerta abierta durante 10 horas, descanso nocturno + 2 horas 35 * puerta abierta. Resultado

Panqueques finos (Autor A. Seleznev) Batir los huevos con el azúcar y la sal. Mezclar la harina con leche (o agua). Mezclamos las dos mezclas. Calentar bien la sartén, engrasarla ligeramente debajo del primer panqueque y luego hornearla hasta secarla. Acerca de ...Sonadora

Mi porción:
750 gr de harina
2 litros de leche (+ -) hasta la consistencia requerida
10 huevos
100-150 ml de aceites de cultivo
1,5 cucharaditas de sal
2 cucharadas de azúcar (regular), cubierto
Batir los huevos por separado con un batidor, luego (¡¡¡por separado !!!) harina + sal + azúcar + leche con la boquilla K, no olvide remover la harina desde el fondo con una espátula. Combina todo, revuelve a baja velocidad + crece la mantequilla, agrega leche si es necesario. Delicioso.

Jamón sin cáscara, inserto de rodillo de cerdo - delicioso Taplets & Co. # 44656
Pollo Ognello sin cáscara, cocido en Gravolka (secadora) Taplets & Co. # 44656

Pollo galantina de "I love to create" Caleidoscopio de recetas de & Co. # 31
Yo lo preparé.
Relleno: 50% de pollo (pechuga + pierna) + 50% de cerdo graso, molido en una picadora de carne, agregadas 2 piezas decentes de pan blanco sin corteza, remojadas en 1.5 tazas de leche (aproximadamente 300 ml), puré de papas (eliminación). En general, la carne picada, como las chuletas, aproximadamente la mitad del volumen es carne, el resto son aditivos.
El relleno se dobló en la piel extraída. Piel astillada con palillos de dientes. El fondo del molde de vidrio y galantina untado con mayonesa. En el horno a 180 * durante 1 hora y 10 minutos. Cubra el formulario con una tapa. 10 minutos antes del final quería abrir la tapa, freírlo adicionalmente (no pude abrirlo, lo hice sin él).
La galantina es muy jugosa y tierna. Gracias "Me encanta crear", ¡una receta maravillosa!
Resultado:

Caviar de yema de huevo

"Mermelada" o caviar rojo de yemas de huevo Combine y mezcle bien la sal y el azúcar. Después de verter la mitad de la mezcla en el recipiente, esparce las yemas (por primera vez decidí cocinar la mitad de la porción). Vierta el resto del "pepinillo ...dopleta

En la cola para cocinar.
Yemas secas aquí también

🔗

Las panzas del salmón Inundación de peces # 436

Cálculo de la relación harina-líquido en la masa de albóndigas. Cómo hacer 500 bolas de masa de forma rápida y sin esfuerzo[/ url
Mi receta de albóndigas
Harina 1 kg
sal 2 cucharaditas
Huevos 400 ml o 200 ml
Leche 100 ml o 300 ml (lo principal es que huevos + leche = 500 ml, en el proceso se puede cambiar la proporción)
Aceite vegetal 2 cucharadas (50 gr)
Cúrcuma (para dar color) hasta 1 cucharadita

arenque en salmuera sobresaturada

Arenque salado en salmuera saturada (la receta básica más sencilla) En nuestro foro hay muchas recetas para salar arenque. Pero este, el más simple, no lo encontré. Así es como se sala el arenque en el campo, en barricas. Así salaba mi papá, así me enseñaba a salar ...Puente

[Mango en salmuera en olla a presión]

Mango en salmuera en olla a presión
Espantapájaros. Como se le llama, así es el cocinero o el detective culinario. # 5
para cuco
Mango en salmuera (para CUCO) # 1
ella está en una olla de cocción lenta
Mango en salmuera (Cuco 1054) # 3

[Sopa de pescado "Rápida" de paparda enlatada]

Sopa de pescado "Rápida" de paparda enlatada
Espantapájaros. Como se le llama, así es el cocinero o el detective culinario. N.º 233
Gracias a Chuchelka.

Pescado frito al ajillo Pele el pescado destinado a freír, córtelo en filetes si lo desea. Poner el pescado en un bol y sal, especias para el pescado. Me quedé sin especias especiales) vertí pluma blanca ...nila

¡Resulta que todo se trata de la salsa!

Pastel de mantequilla Programa para Panasonic - Básico con pasas, tamaño M, corteza ligera. Si su máquina de hacer pan tiene un programa de pan dulce, hornee con él. Volumen del dispensador = 250 ml En ausencia de di ...Elena Bo

El pastel esta delicioso * 1 taza = 240 ml ** Volumen del dosificador = 250 ml En ausencia de dosificador, los aditivos se añaden según la señal CP. Programa para Panasonic - Básico con pasas, tamaño M, corteza ligera. Si tu ...Elena Bo

¡¡¡Necesariamente !!! El volumen de líquido: huevos + mantequilla + leche, debe ser de 385-390 gr.
Programa básico, "M" - volumen, corteza ligera.

[🔗]

Belyashi GOST (como en un quiosco) Amasar la masa de todo excepto la margarina, tomar agua tibia 36-37C. amase durante 5-7 minutos, luego agregue margarina ablandada y amase hasta que quede atrás de los lados del tazón. masa semi ...De Lisss

Hice media porción de 8, solo para un bocadillo por la tarde. Elaborado con aceite vegetal en HP. Delicioso. Cocinaré un poco más.
Harina 605 gr
Agua 332 gr
sal 2 cucharaditas (10gr)
Azúcar 3 cucharadas (40gr)
Crece aceite 20g
Levadura 2 cucharaditas
En HP para el programa "Masa" 16 piezas.
¿Prueba con otro polvo de hornear? Aquí está el consejo:
[

segundo] 🔗
[/ b]

Mermelada de mermelada de uvas Enjuagar bien las uvas con agua corriente, transferir a un bol esmaltado, amasar un poco con un mortero y poner a fuego medio. Llevar a ebullición y apagar el fuego ...Córcega

Pasta de tomate sin evaporación El jugo de tomate se puede preparar de varias formas. Primero. Cortamos los tomates, los trituramos en una licuadora, los frotamos a través de un colador. Segundo. Usamos una boquilla especial para jugo de tomate o utilizamos ...ang-kay

y este método es especialmente bueno Pasta de tomate sin evaporación # 3

[2ª opción, que me gustó más.]

Muffin magro de chocolate con jugo Mezcle harina, cacao, almidón, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, vainilla y sal. Vierta azúcar en el jugo y agregue aceite. Remover. Tamizar los ingredientes secos a líquidos. Revuelva con una batidora hasta que se combinen ...ang-kay

Elaborado con jugo de manzana casero. Muy sabroso, el jugo aporta la acidez necesaria. Derretir una barra de chocolate en una micra, esparcir una cucharadita encima.
La próxima vez intentaré quitar el cacao en polvo agregando harina.
Resultado:

2ª opción, que me gustó más.
Eliminó la canela, en su lugar agregó 30 gramos de harina, nueces, pasas. El resto de los ingredientes de la receta no se modifican.
Horneado en Veska 8 celdas. Lo puse en uno frío, habiendo previamente untado bien las células con aceite vegetal con un cepillo. Resultado:

Hermosa combinación de colores para hornear. La masa es muy suave (y pan para una máquina de pan) en Tang Zhong # 39
dos principales:

1. Antes de plantar en el horno, con cuidado (sin huecos) engrasar con un huevo. En cuanto saco el producto del horno, lo engraso con agua dulce muy, muy concentrada. Aproximadamente 1 parte de azúcar 1.5-2 partes de agua.

2. No engraso con huevo. Y engraso el producto terminado (inmediatamente del horno, justo en el molde) muy generosamente con una solución dulce (partes por volumen): 1 parte de mantequilla, 2 partes de leche, 2 partes de azúcar, caliento todo un poco en el microondas para disolver la mantequilla, luego remuevo hasta que el azúcar se disuelva ...
Una solución de 60 g de leche, 50 g de azúcar y 30 g de mantequilla es suficiente para engrasar productos elaborados con ~ 1700 g de harina.
Mientras se hornean todos los productos, la mantequilla se agarra con una costra delgada, pero cuando engraso los siguientes productos, el aceite se disuelve del cepillo caliente.

Sucede que solo engraso los productos terminados con agua muy dulce. Más detalles: https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=384232.0

La masa es muy suave (y pan para una máquina de pan) en Tang Zhong En la foto hay pan sobre caldo de papa (agua sin sal de cocinar puré de papa). Para Tang Zhong: Prepare la harina con agua hasta que se convierta en kéfir líquido, revuelva la cal mientras cocina ...Qween

[Cremas para hornear]

Cremas para hornear

Crema parisina (Creme De Parisienne) Coloque todos los componentes de la masa en un cubo de HP, en el modo "Masa". En Panas son 2 horas 20 minutos.Para la crema: todos los ingredientes (excepto el aceite, infusión), luego agregue el aceite, mezcle. Frio ...Qween

También hay bollos maravillosos (8 de esta porción).
Aquí, no es deseable reemplazar la leche en polvo + agua con leche fresca. Creme De Parisienne # 361
Cómo formarlos correctamente (17-18 cm de largo, 9-10 cm de ancho, la masa debe cortarse hasta el borde. No corte el borde, de lo contrario será difícil envolver bellamente el borde debajo de la parte inferior del bollo) Creme De Parisienne # 78
Aquí nuevamente, aclaraciones sobre el moldeado y preparación de nata en el microondas. Creme De Parisienne # 126
Aquí conviene cocinar la Nata a máxima potencia en el microondas durante 3 minutos. Primero, mezcla todo menos la mantequilla (leche fría) y deja reposar durante 1,5 minutos. Luego mezcla y por otros 1.5 minutos. Ahora agregue la mantequilla y la crema está lista.Creme De Parisienne # 296
Aquí sobre el posible reemplazo de almidón de maíz con papa, debe agregar otra 1 cucharada. l harina, para que quede un poco más espesa. Creme De Parisienne # 151
Crema de limón[/ b
Crema de limón
Crema pastelera "Limón"

Crema pastelera Pastelero de limón: Disuelve el almidón en la leche, agrega el azúcar, las yemas, la vainilla, revuelve bien y agrega la ralladura, pon a fuego medio, cocina constantemente revolviendo hasta que espese ...natapit

Tarta con manzanas y crema pastelera Amasar la masa y meter en el frigorífico durante una hora. esta cantidad es suficiente para 3 tartas de 26 cm. La masa se puede congelar fácilmente, descongelar en el frigorífico, no perderá su sabor y calidad. ...Celfh

Crema de cafeCreme De Parisienne # 132

Magdalenas caseras de mayonesa Batir los huevos con el azúcar con una batidora, agregar la mayonesa y mezclar. Tamizar la harina y el almidón en la mezcla resultante, agregar la vainillina y volver a batir. Al final, agregue soda en la punta del cuchillo ...Tanyshka

Harina 130-150 gr
Almidón 20g
Huevos 150 ml
Azúcar 100 gr
Soda en la punta de un cuchillo, enfriar con vinagre
Azúcar de vainilla paquete de 0,5
Pasas, nueces opcional
Resumen: no hay suficiente acidez, solo dulce.
Colocar en un muffin frío, untado con un pincel con aceite vegetal.
Resultado:

Magdalena "Zebra" en una multicocina Panasonic La receta es sencilla y rápida. Batir el azúcar con los huevos con una batidora hasta obtener una espuma estable, esto es importante. Calentamos la mantequilla (tomé margarina para hornear) a un estado líquido. Lo hice en el microondas por 1 ...Masha 1990

huevos 200 ml (4 piezas)
Azúcar 300 gr (2 mst)
Leche agria 200 ml
Polvo de hornear 10 gr (1 paquete)
Mantequilla 200 gr
Harina 300 gr (3 mst)
Sal 0.5 cucharadita
Cacao con leche condensada 2 cdas.
Limón en azúcar (líquido) 2 cucharadas
Pasas, nueces opcional.
Cocinando;
1. Vierta el polvo de hornear en la leche cuajada, revuelva bien.
2. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma firme.
3. Agregue la mantequilla derretida y bata.
4. Agregue la leche cuajada + limón + azúcar de vainilla, bata.
5. Agrega la harina, la sal y bate.
Divida el suegro resultante por la mitad, agregue cacao a una parte.
Lubrique el recipiente MV con un cepillo en aceite de cultivo.
Unte en MV Panasonic, 2 cucharadas, alternando.
Pinte los rayos desde el centro hasta los bordes con un palillo.
Horneado: 60 min + 40 min en el programa Horneado.
Resultado:

[(IMPORTANTE)]

Magdalena con pasas sobre coñac (panificadora Panasonic -2502) Batir los huevos con azúcar durante 5 minutos y verter en un procesador de alimentos. Agrega mantequilla ablandada. Mezclar todo en un procesador de alimentos. Mezcle por separado harina de trigo premium tamizada con ...Valeria 12

Huevo 5 piezas (210 ml)
Azúcar 185 g
Mantequilla 130 g (tuve manteca de cerdo)
Harina de trigo de primera calidad 380 g
Coñac 30 g
Polvo de hornear 1 paquete (10 g) (había una bolsa sin 1 cucharadita, así que agregué 0.5 cucharaditas de refresco)
Sal 1 cucharadita
Pasas 70 g (140-200 gr)
Acido cítrico 1.5 cucharas de café con tapa, cuántas engancharán (IMPORTANTE), ya que dan la acidez deseada.
Horneado en una multicocina "Panasonic 1 hora 50 minutos. Espolvorear espolvorea inmediatamente sobre la masa. Espolvorea de nueces y chocolates + 1 malvavisco, triturado en un molinillo.
Delicioso. Hornearé un poco más. Resultado:

[Salmuera]

Manteca de cerdo - receta # 27 [/ url
[url = https: //mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67445.0]Manteca de cerdo con piel de cebolla
Carrillada cocida 1,5 kg
Espolvorea ligeramente el interior con sal Adyghe + 0,5 cabezas de ajo grandes, cortadas en rodajas + hojas de laurel rotas + pimienta gorda y pimienta negra varias vueltas. Lo doblé con partes blandas, lo até firmemente con hilos. Lo pongo en una cacerola con salmuera y cáscaras de cebolla, cocinado durante 2 horas a 90 * salmuera por el termómetro. Se ha enfriado sin sacar de la salmuera. Lo sacó de la salmuera fría, lo metió en el frigorífico sin desatarlo para que el vaso no necesitara el líquido. Por la mañana me quité los hilos, los corté en el congelador.Delicioso, cocinaré un poco más.
Intentaré agregar vinagre, como aquí.

Manteca hervida con vinagre Cortar el tocino en trozos (sin cortar la piel), poner en un cazo, verter agua fría para que el tocino se sumerja en agua, añadir vinagre, poner encima un plato de menor diámetro para preparar ...TATbRHA

Salmuera
Agua 2 litros
Sal 1 taza (menos)
Ajo 0.5 cabezas (grande) aplastado
Adjika seco 1 cucharadita
Pimienta de Jamaica 12 piezas
Pimienta negra 2 pizcas
1 cucharadita de cilantro (triturar pimientos y cilantro)
Hoja de laurel 5 piezas
La cebolla se pela mucho (enjuagar)
Resultado:

Caviar de calabacín, como en la tienda. El caviar de calabacín debe tener los siguientes ingredientes clásicos: calabacines, pasta de tomate o tomates, harina, zanahorias, cebollas, raíz de perejil, raíz de chirivía, raíz de apio, sal, azúcar, ...Zhivchik

Caviar de calabacín "uDachnaya" Pele la cebolla, córtela en cubos, vierta agua hirviendo, déjela por 10 minutos. Drenar el agua. Pelar los calabacines, quitar las semillas, cortarlos en cubos. Pelar las zanahorias, cortarlas en cubos. Corté todo por Berna ...Omela

Basándome en estas recetas que preparé:
Ingredientes:
Calabacín 10 kg
Zanahorias 2 kg
Cebolla 2 kg
Pasta de tomate 1 litro
Sal 2 cucharadas HP
Azúcar 4 cucharadas de HP (si las zanahorias son dulces, no es necesario que lo pruebes)
Vinagre de sidra de manzana 14 cucharadas (regular)
Harina 10 cucharadas (HP bajo el cuchillo)
Ajo 2 cabezas (grandes, a través de una prensa de ajo)
Pimienta negra 10 vueltas del molino
Preparación:
Calabacín hervido en una olla a presión (lleno) en 2 dosis, 35 minutos cada una después de hervir (aumento de presión).
Abrir, escurrir el líquido, batir con batidora (pie).
Simultáneamente, en 2 sartenes, sofreír por separado las zanahorias y las cebollas, batir con una batidora (pie)
Coloque el calabacín batido, las zanahorias y las cebollas en la olla de cocción lenta Kitford. Cocine a fuego lento hasta que hierva + 10-15 minutos, luego a temperatura baja, agregue la pasta de tomate. Agregue sal, azúcar, harina frita 0.5 horas antes del final. 10 minutos antes del final agregar vinagre, ajo, pimienta negra y ajustar el sabor, agregando sal, azúcar, vinagre si es necesario, batir nuevamente. Disponer en frascos esterilizados (sin esterilizar), enrollar las tapas.
El caviar es similar al caviar de almacenamiento, pero mucho mejor en sabor, solo sedoso

[Pepinos ligeramente salados en un marinador:]

Pepinos ligeramente salados en un marinador:
Pepinos 1 kg
Sal 4 cucharadas de postre (sin tobogán)
Azúcar 2 cucharadas sin tapa, (prueba con miel)
Picado grande de ajo 0.5 cabezas (más)
Ají 0.5 cucharadita (puede hacer más o probar con pimientos frescos)
Vinagre 9% 100 ml (prueba sidra de manzana 5%)
El agua está tibia en 400 ml. Hierva agua, agregue sal, azúcar, pimienta, vinagre, vierta en el marinador
Eneldo, perejil, 2 hojas de rábano picante, hojas de cerezo, grosellas. Hay muchos y más en total.
En el marinador durante 27 minutos. Retirar el vacío en el frigorífico.
Resultado


Delicioso justo después de cocinar, amargo por la noche.
Recetas hechas solo ligeramente saladas Buscando una receta en nuestro foro # 13750El agua estaba tibia y la comimos por la noche. Delicioso.

[Calabacín en escabeche instantáneo]

Calabacín en escabeche instantáneo https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=67444.0
Calabacín 0,5 kg
Escabeche:
Sal 0.5 cucharadita
Miel 2 cucharaditas
Ajo 2-3 dientes
Vinagre de manzana 3 cucharadas 5%
Pimienta 3-4 vueltas del molinillo
Aceite de cultivo 100 ml (menos)
Verdes, perejil, eneldo, no.
Pase el calabacín por el espiralizador n. ° 3, exprímalo (intente sin escurrir, porque el vinagre se siente áspero), vierta sobre la marinada. Hasta mañana en el frigorífico.
Resultado:

[Waffles de chuleta]

Waffles de chuleta Gofre de chuleta
Waffles de col

Waffles de col Noche. Quiero comer algo, pero no hay nada más que carne en gelatina y pan, y no quiero carne. Aquí quieres repollo. Y no guisado, no frito, no hervido. Queda 1 huevo en stock ...Irgata

Waffles de repollo # 6
Waffles de papa (panqueques)

Tortitas de patata sin harina en plancha para gofres GFgril GFW-015 Realmente no me gustan los panqueques de papa con harina y fritos en aceite, solía hacerlos muy raramente. Pero tan pronto como conseguí una plancha para gofres, las patatas empezaron a "derretirse ante nuestros ojos"))) Todo está listo ...sveta-Lana

Waffles de col
Ingredientes:
Repollo joven 120g
Huevo 1pc
Kéfir 50g
Reducir 50g de harina al menos a la mitad
Una pizca de sal
Se puede agregar azúcar
El aceite crece. 10g Extiendo la plancha para gofres con un cepillo antes de cada pestaña.
Horneado en una plancha para gofres Cloer por "5", solo 3 piezas


Patatas grandes 1 pieza
Huevo 1 pieza
Una pizca de sal
Freír en un Cloer a "6", untar con aceite vegetal, 3 piezas

Definitivamente repetiré. También intentaré con la adición de carne.
Hecho con la adición de carne deliciosa, pero el sabor sin carne no es peor. Frito a "3". Patata y calabaza frita + carne picada.

Pepinos salados a diario (sin vinagre, los más naturales) - ¡y con posibilidad de enrollarlos para el invierno! Si, como el mío, los pepinos están recién cosechados, omita el proceso de remojo. Si no está fresco, sumérjalo en agua fría (inmersión completa) durante 4-5 horas. El mío, cortamos el lugar donde el p ...TATbRHA

Mermelada de albaricoque con coñac Liberamos el abricoski (en realidad tomé los postes) de las semillas, lo ponemos en una cacerola en la que cocinaremos este riquísimo, lo echaremos con jugo de limón, brandy y le agregamos 100 gr. Sáhara. ACERCA DE...Tejer

Cocido. Azúcar 1: 1 + 2-5 cucharaditas de limón para ti. Vertí 1 kg de azúcar en las mitades de albaricoque, se dejará reposar durante la noche en el fuego, se dejará hervir, se retirará, se cubrirá con el azúcar restante, se dejará reposar hasta la noche, se hierve, se agrega limón, se enfría, se vuelve a hervir, se enrolla.

Mermelada de albaricoque en agar-agar La mermelada de albaricoque, a diferencia de la mermelada de albaricoque, tiene una consistencia espesa y se cocina en un solo paso. Pero cociné en 2 dosis, ya que estaba haciendo un albaricoque de 2,5 kg a la vez. Y agar en efectivo ...nila

Hizo:
Albaricoques 10 kg
Azúcar 5 kg
Agar-agar 20 mg (2 bolsas)
Jarabe de albaricoque frío 200ml + 200 ml (para remojar agar-agar, intente remojar agar-agar en almíbar)
Las bayas vertieron 1 kg de azúcar. Lo dejo a un lado. Por la mañana, se lleva a ebullición, se reserva y se vierten los 2 kg restantes de azúcar. Por la mañana, lo hirvió, vertió el jarabe de agar-agar, lo batió con una licuadora (con el pie) y lo vertió en una olla de cocción lenta. Por separado, remoje el agar-agar en almíbar (20 minutos). Lleve la mermelada a ebullición en una olla de cocción lenta y vierta 2 bolsas, revolviendo el agar-agar.
Resultado:

Pepinos crujientes en búlgaro Doy mi propia proporción de ingredientes, que suelo poner en un frasco de 1 litro. Puede agregar hierbas y especias a su gusto, como suele usar para enlatar pepinos. Aquí eh ...nila

Hecho sin cambios
Ingredientes
pepinos 10-12 kg
vinagre 9% 2 botellas
1 litro. banco:
granos de pimienta 5 guisantes
pimienta de Jamaica 1 - 2 guisantes
clavos 2 piezas
semillas de mostaza 1 cucharadita (bajo el cuchillo)
hoja de laurel 1 pieza
ajo 2 dientes
guindilla 1/4 parte
eneldo 1 paraguas
hoja de rábano picante 1/4 hoja
hoja de grosella negra 2 piezas
hoja de cerezo 1 pieza
pizca extragon o media ramita (no disponible)
sal 1 cucharada. l
azúcar 1 cda. l

Pepinos en escabeche "Tía Margita" Los ingredientes están indicados por lata de 1 litro. Lavar las latas, poner los paraguas de eneldo en el fondo, para que cubran el fondo, cortar el ajo en rodajas. Ponemos pepinos regordetes. Luego, en cada b ...Lozja

HECHO SIN CAMBIOS.

Las donas de la tía Cinia. Tenemos libros muy interesantes, toda una serie de "Historias de papá conejo" y en uno de ellos, mis hijas y yo leímos sobre las maravillosas donas que hizo la tía Tsinia. Aquí está la receta e incluso todo ...Suslya

Gelatina fuerte de grosella, espino amarillo y grosella roja, sin aditivos gelificantes (método caliente) Las bayas de grosellas, espino amarillo, grosellas rojas son ideales para cocinar gelatina. Describí el principio de cocinar gelatina de bayas en detalle en el tema, y ​​no repetiré: Gelatina de bayas natural (dolor ...Administración

Mermelada de grosellas rojas (sin cocinar) La mermelada se puede preparar de dos formas. 1. En cualquier picadora de carne (tengo una manual), mueva las bayas. Tome una estopilla doblada en varias capas y ponga la mezcla retorcida sobre ella. Y bolígrafo ...Natalishka

Gelatina de bayas natural (método caliente) Cocinaron tres tipos de gelatina de bayas: grosella roja, grosella negra, cornejo. El más fuerte de ellos es la grosella negra. El más débil es el cornejo. Sin embargo, cada gelatina resultó ser muy sabrosa ...Administración

Además de la receta básica, consulte el párrafo 67.
Intentaré hacer esta gelatina con uvas.

[Pasta de ajo]

Almacenamiento de ajo o pasta de ajo aquí
Buscando una receta en nuestro foro # 13858
Pasta de ajo
¡Lo usamos en lugar de ajo en invierno! De esta forma, el ajo puede almacenarse durante mucho tiempo sin perder sus cualidades curativas y aromáticas. Sí, agregarlo a los platos es muy fácil. Ingredientes: 200 g de ajo, 50 g de aceite de oliva u otro vegetal. Cómo cocinar: Pelar el ajo, ponerlo en una licuadora, agregar allí aceite de oliva y mezclar bien el contenido hasta que se forme una papilla homogénea. Coloque la pasta resultante en un frasco de vidrio y guárdelo en el refrigerador. Úselo según sea necesario, como el ajo normal.

Jamón de pollo picado en deshidratador Travola KYS-333D Con jamón picado, es decir, a partir de trozos de carne, todo es bastante simple: - ajustó el cuchillo; - la carne bien enfriada se cortó en tiras cortas y delgadas y se pesó; - pesó la cantidad correcta ...OgneLo