¡Pastel de nueces magras sin mantequilla y huevos!

Continuando con el tema de la cocina checa. Cuando estaba horneando, no creí hasta el último momento que podría salir algo comestible, ¡pero es muy sabroso! ¡Aireado, delicado, fragante!
Desafortunadamente, hasta ahora sin una foto, la publicaré en los próximos días.

11 cucharadas de azucar
20 cucharadas de harina
400 ml de agua (quizás un poco menos, la masa será semilíquida, como para los panqueques)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio o polvo de hornear
6 cucharadas de nueces molidas
4 cucharadas de mermelada / mermelada de cualquier

Mezclaremos todo, la masa es bastante líquida, no se alarme, la primera vez agregué 300 ml de agua, la segunda vez decidí que la gente tenía que creer y poner los 400 ml de acuerdo con la receta, el resultado es el mismo. Vierta en un molde, en un horno caliente a 180 grados durante 30 minutos. ¡Buen provecho!

Horneé un pastel anoche, la iluminación es mala, decidí tomar una foto por la mañana. Por la mañana resultó que no había nada que fotografiar después de los chicos.