Tartas de requesón y chocolate con galletas

Tartas de requesón y chocolate con galletas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
requesón suave	250 gramos
Galletas de jubileo	200 gramos
crema 10%	2 cucharadas
huevos c-0	2 piezas
chocolate negro	100 gramos
chocolate blanco	50 gramos
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
sal	un pequeño pellizco
plato para hornear rectangular

Metodo de cocinar

• Haga migajas con galletas.
• Rompe el chocolate negro en trozos pequeños.
• Divide los huevos en yemas y claras.
• Mezclar la cuajada, la nata y las yemas.
• Agrega las migas y el polvo de hornear. Revuelva bien.
• Batir las claras con sal con una batidora hasta obtener picos estables. Agregue suavemente a la masa de cuajada.
• Vierta la mitad de la masa en el molde.
• Esparcir trozos de chocolate uniformemente encima. Coloca el resto de la masa encima.
• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 40-45 minutos. Luego apague el horno y déjelo por otros 10 minutos.
• El tiempo de horneado depende del grosor de la capa horneada. En mi forma de 10 por 23, obtuve 3 cm.
• Voluntad de probar con un palo.
• Saque la forma, saque con cuidado el pan horneado y colóquelo en la rejilla. Inmediatamente, directamente sobre el caliente, frote el chocolate blanco por toda la superficie.
• Con cuidado, con un cuchillo afilado, cortar en 6 trozos iguales, separarlos un poco y dejar enfriar completamente.
• Receta de una revista vieja.

El plato está diseñado para

6 tortas

Hora de prepararse:

unos 90 minutos

Programa de cocina:

horno, batidora, picadora

Nota

Pasteles deliciosos
Suave. El relleno de chocolate se siente bien.
El corte está manchado, pero los pasteles son porosos.


Recomendar.

[Elena]

Elena, pasteles A veces, las galletas están rancias, puede convertirlas en una torta.

[Albina]

Albina, Muchas gracias
Aquí tengo marcadores, en forma de folletos arrancados de revistas.
Lo sacudo periódicamente.