Ensalada "Cuento de Navidad"

Ensalada "Cuento de Navidad"

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Carne de cangrejo (enlatada) o sustituto de calidad	300g
Calamares blancos grandes	200g
Claras de huevo	8 piezas.
Mayonesa casera (preferiblemente)	120-140g
caviar rojo	100 gramos

Metodo de cocinar

• Hervir los huevos. Hervir los calamares en agua con sal con especias y hierbas secas, desde el momento de hervir durante un minuto y enfriar inmediatamente. Los calamares hervidos de esta manera quedan muy tiernos. Cortar la carne de cangrejo en trozos pequeños (1x0,5cm), también cortar los calamares. Rallar las proteínas en un rallador grueso, agregar el caviar, dejar un poco para decorar, sazonar con mayonesa. Ensalada lista. ¡Ángela para ti en tu comida!

El plato está diseñado para

aprox.850g

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Plato. plumas

Nota

La ensalada de niñas es muy tierna, sabrosa y fácil de preparar. Receta del chef de uno de los hoteles de Sochi. Prepárate, no te arrepentirás.

[Svetlana]

Svetlanaque buena receta, gracias! Creo que si en lugar de mayonesa, sazona la ensalada con yogur, ¡será súper dietética! (Para nosotros adelgazar) Proteína sólida, super !!

Svetlana, llevo la ensalada a los marcadores, la composición es todo lo que amo, la cocinaré para mi cumpleaños, no se bronceará

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh, Nuevo Méjico, Svetlana, Nadezhda, asegúrese de cocinar. A pesar de la presencia de mayonesa, la ensalada no es nada pesada. Y si haces mayonesa con leche, será aún más dietético. Svetlan, prueba, por supuesto, con yogur, pero primero, dejando a un lado un par de cucharadas del total, sazona con mayonesa para descubrir el sabor del original. Si lo hace con yogur, le aconsejo que le agregue un poco de mostaza "Dijon" o cualquier salsa de mostaza, se parece vagamente a la mayonesa. El problema del exceso de peso es muy relevante, ¡lamentablemente!