Lengua caucásica

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Lengua caucásica

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
lengua hervida (tengo cerdo)	350 a. C.
Champiñón	100 gramos
cebolla de nabo	2 uds.
crema agria (tengo 20%)	150 g
nueces	35 g
cilantro	1 paquete
ajo	3-4 dientes.
mantequilla	15 g
aceite vegetal	1 cucharada. l.
sal	gusto
mezcla de pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Corta la lengua hervida en trozos grandes.

• Cortar la cebolla en mitades y sofreír en una mezcla de mantequilla y aceite vegetal.

• Agregue los champiñones picados en trozos grandes.

• Sofreír todo junto hasta que el líquido se evapore. Apagar.

• Pon tu lengua en la sartén. Sal, pimienta, mezcla todo. Transfiera a una fuente para hornear.

• En un tazón, combine la crema agria, las nueces, el ajo rallado y el cilantro picado. Sal un poco.

• Coloca la salsa sobre la lengua con las verduras y aplana.

• Hornee en un horno precalentado a 140-150 grados durante 30 minutos. El plato no debe hervir.

• Sacar, mezclar y servir inmediatamente.

• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

4 porciones

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

La receta fue tomada de O. Molodtsova.
¡Delicia increíble! Trague tu lengua con tu lengua ¡Recomienda!

¡Delicioso e inusual!
Gracias Angela, ¡me lo llevo!

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡a tu salud!

[ang-kay]

ang-kay, "Idioma en caucásico" - con acento montañés

¡Wah!