Pastel de col en gelatina, opción N2

Pastel de col en gelatina, opción N2

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
repollo blanco	500gr
harina de trigo	150gr
Harina de maíz	50gr
crema agria 15%	200gr
huevos C1	2 piezas
sal	1h l.
soda	1h l.

Metodo de cocinar

• Entonces, la segunda opción para un pastel de repollo rápido a granel.
• Pica finamente una libra de repollo.
• Hervir suficiente agua en una cacerola, herví 2,5 litros de agua en una cacerola de 4 litros. Envíe el repollo picado al agua hirviendo, déjelo hervir y hierva por un par de minutos. Eche un colador para que el repollo se hinche por el exceso de agua.
• Romper los huevos en un bol, agregar la crema agria, verter toda la harina, la sal y la soda, mezclar con un tenedor, hasta que desaparezcan los grumos, la masa resulta como para panqueques. Grueso, pero vertiendo.
• Vierta el repollo hinchado en la masa, mezcle uniformemente.
• Lo ponemos en un molde, yo tengo un molde de aluminio, hay que lubricarlo, si el molde es de silicona o se usa una lámina de teflón, no hace falta lubricar nada.
• Horneamos en el horno durante 40 minutos a una temperatura de 200 grados, hasta que quede seco. Horneé en una sartén eléctrica milagrosa fría durante aproximadamente 1 hora, en ella siempre es más larga.
• ¡Sírvase de su salud!
• 

El plato está diseñado para

1 tarta de 28 cm de diámetro

Hora de prepararse:

Hasta 1 hora y 30 minutos

Programa de cocina:

asas + horno

Nota

Aquí está la segunda versión del pastel de repollo en gelatina. Resulta ser más húmedo que la opción # 1. Como relleno, generalmente agrego tocino o salchicha hervida finamente picada a la col (salchicha), puedes queso (mejor que ahumado), hasta 150 g. A mi esposo le encanta cuando le agrego pimienta negra o ajo seco para darle sabor. Por cierto, estos pasteles de gelatina se pueden hornear en pequeños moldes de silicona como muffins en porciones.
¡Rápido, sencillo y delicioso! Hornea y come bien.

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¡Me encantan los pasteles de gelatina y el repollo! ¡Gracias!

[Sweetka]

Sweetka, ¡a tu salud! Espero que disfrutes cocinando y, lo más importante, saboreando

[Botón de oro]

Botón de oroLyudochka, recuerdo que ya me diste recetas para tus pasteles de gelatina.
Muy bien. Es bueno haber diseñado la receta, no se perderá. Y será útil para muchos.
Aquí hay crema agria, pero acabo de aburrir un tarro de crema agria, y hoy frí (guisado) repollo))).
¡Así que mañana patearé este PyroH! !

[Ritochka]

Ritochka, es simple, rápido y sabroso, ya tenía el último trozo del pastel, un vecino se acercó a ella y le dio un poco, luego mi esposo y yo almorzamos con un pastel, y luego de alguna manera rápidamente comenzó a terminar

Luda, definitivamente haré esta segunda opción.
No me haré amigo del primero por la mayonesa. No lo comemos.
¡Gracias!

Empujame en la primera opción

[Sweetka]

Sweetka, Lo tengo en mi perfil, entonces

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