Multibaker Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas

Tengo 2 pequeños, en uno vuela, en el otro se fríe y lo suficientemente rápido.

Toma en tus filas. Logré comprar 611 en productos por 2091 rublos, con todos los descuentos que sucedió, estoy muy feliz. Ahora lo dominaré. Primero, probablemente haré los waffles. Entonces quiero algo de una dieta saludable para mi madre, ella es diabética, la mimaría con algo sabroso y que no le haga daño.



¿Puede decirme si hay descuentos en placas adicionales en algún lugar?
Empecé a leer el tema hasta llegar a la página 7 y ahora surgieron algunas dudas6 alguien usa el panel de churros para pasta choux, cuéntanos cómo y por qué este panel.
El panel para gofres delgados y uno con dos círculos (pensé que esto es para gofres delgados) difieren solo en forma y patrón, y ¿puedes hornear gofres delgados aquí y allá?
Mientras mira francés. tostadas y waffles finos (simplemente no sé cuáles redondos o rectangulares tomar).

Tengo un Redmond grande, tampoco me gustaron las verduras en el panel "grill". Están un poco hervidos, no fritos. Especialmente para el verano compré un panel, pensé que freiría verduras allí, no me gustó un par de veces y lo frí todo el verano en una sartén normal (el voltaje en la red es estable, hay un estabilizador para toda la casa).

[tascha]

tascha,

Primero, probablemente haré los waffles. Entonces quiero algo de una dieta saludable para mi madre, ella es diabética, la mimaría con algo sabroso y que no le haga daño.

Comparte la receta más tarde.

Han surgido algunas dudas6 alguien usa un panel de churros para masa choux, cuéntanos cómo y por qué este panel.
El panel para gofres delgados y uno con dos círculos (pensé que esto es para gofres delgados) difieren solo en forma y patrón, y ¿se pueden hornear gofres delgados aquí y allá?
Mientras mira francés. tostadas y waffles finos (simplemente no sé cuáles redondos o rectangulares tomar).

La pasta choux para una caricatura es compleja. Pocas personas tienen éxito. En algún lugar de Temka hay experimentos, en la página "Recetas de multi-panadero REDMOND" también se hicieron, e incluso con éxito. Pero más interés deportivo, funcionará o no. Me puse duro, mejor en el horno.
También nos ocupamos de los gofres. Un panel de gofres delgado no es lo mismo que en las gofreras soviéticas. Y el patrón es diferente y los waffles son gruesos. Pero los gofres holandeses (redondos) de la caricatura tienen mucho éxito. No son con células, sino con agujas. Y debido a estas agujas, se crea friabilidad, crujido, estructura. Se obtienen patatas fritas frías, patatas fritas, gofres. Galletas increíbles para pasteles de miel (según la receta de un pastel de miel a granel).

Dime, ¿el panel 16 pizza de 03 grill difiere solo en la ausencia de costillas, es lo mismo en profundidad?
Pasteles de hojaldre a la parrilla como, rápidos y fáciles. ¿Es mejor la "pizza" para esto?

[vmspb]

vmspb, ,, Pizza ,, un poco más profunda, pero bastante. Pero la pizza es lo que me gusta de la pizza, no a la parrilla

la primera vez que lo encendí, no escuché nada, y la segunda, parecía estar zumbando. Un poco, pero animado. ¿Que pasa contigo?

Primero, probablemente haré waffles

Comparte la receta más tarde

Nunca he tenido una plancha para gofres. y además, nunca los he probado (es decir, vieneses, gruesos). Tomé la receta del libro que venía con el panadero. receta número 15. Dividido los ingredientes por 3 porque estoy solo. No necesito mucho.
Por alguna razón, la masa resultó ser muy espesa. Parece que en el video que vi, todos están vertiendo la masa en la plancha para gofres; esta es la primera pregunta, ¿verdad?
¿Cuánto tiempo se hornean los gofres vieneses? Según el libro 12 minutos, pero me parece que esto es mucho, ¿no? No sé cómo saborear. Tengo 7 minutos, como si nada, ¿deberían crujir?
Receta:
mantequilla - 50. azúcar - 33, leche - 66, 1 huevo, harina - 116, levadura en polvo - 3-4, jugo de limón - 2, una pizca de sal. todo está en gramos.

Pequeño pero vibrante

Está zumbando, está bien, significa que funciona

[tascha]

tascha, es peligroso tomar recetas de un libro ... No solo hay muchos errores, sino que las recetas también son muy infructuosas. Para los gofres vieneses, puede, en principio, tomar cualquier masa líquida. Hay muchos de ellos en la primera página)) También se ajustan a casi todos los paneles. Los buenos picatostes salen así
Prueba el pastel de miel líquida, también delicioso

[Elena]

Elena, pero ¿cómo hacer picatostes a cuadros?
¿Sumergir el pan en un huevo y leche y en una plancha para gofres?

[Vika]

Vika, bueno, por supuesto)) también pocas personas adivinarán que esto es pan y huevos))

pocas personas adivinarán que esto es pan y huevos

¡clase! ¡Definitivamente lo intentaré!

Pizza, un poco más profunda, pero no mucho. Pero la pizza es lo que me gusta de la pizza, no a la parrilla

De hecho, "pizza" es mejor para pizza, estos pocos mm no son superfluos en absoluto. Y para tartas también. Y es más fácil de lavar que nadie)

Los niños piden hacer una casa de pan de jengibre para el Año Nuevo, pero no sé si puedo comprar este panel para un panadero múltiple. ¿Alguien lo ha hecho, es difícil y qué se necesita además del panel y la prueba? ¿Qué sujetar con qué decorar?

[Annushka85]

Annushka85, Multi-panadero Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas # 4403

[Annushka85]

Annushka85, fotos paso a paso
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Annushka85, fotos paso a paso

Gracias, ¿puedes conservarlo durante mucho tiempo? No dominaré el 31, pero tal vez lo haga por adelantado)))

Las casas de pan de jengibre generalmente se ensamblan con anticipación, definitivamente no el día 31. Cuando se almacenan, simplemente se secan, se vuelven como galletas, no hay nada que estropear allí.

[Annushka]

Annushka, la casa de pan de jengibre se hace con anticipación, si atraes a los niños, también será emocionante.
El año pasado, por Navidad, horneé en una multicámara y recogí, por primera vez en mi vida, lo logré, hice dos casas.Multi-panadero Redmond (nuestra caricatura): compartiendo experiencias y recetas # 5114
HP tiene un tema Casa de pan de jengibre (cómo montar y decorar), puedes ver ideas de cómo decorar.
Lo hice de acuerdo con esta receta Casa de pan de jengibre (cómo montar y decorar) # 4
Lo horneé rápidamente y lo recogí durante el día en varios enfoques, comí probablemente durante una semana.

[Annushka]

Annushka, según la receta de T. Bedareva, se agrega ácido cítrico a la masa, literalmente en la punta de un cuchillo. Mis galletas de jengibre según esta receta del año pasado se almacenaron durante dos meses ... Presenté una casa horneada para el montaje, los niños comieron un poquito, y todos iban a hacer las paredes y el techo. Eliminado ... ¡y olvidado! La casa nunca se hizo, las paredes se comieron cuando la encontraron, ya en marzo. No les pasó nada))

Y no me atreví a comprarme una casa, vine a la tienda de Redmond, y había un descuento en el panel por el multibaker en espiga, y lo acepté. Ya lo hemos probado, conviene estirar primero la masa, luego cortar los moldes con un zócalo y ponerlos a su vez en la multi-panadería, luego los árboles de Navidad quedan ordenados))).

[Annushka]

Annushka, la casa de pan de jengibre no se hornea a menudo, por lo que simplemente puede hacerlo de acuerdo con el esquema, por ejemplo Casa de pan de jengibre (cómo armar y decorar) # 6... Entonces ya estará claro si realmente se necesitan paneles con una casa.
O solo puedes hacerlo con árboles de Navidad comprados si el cazador ya ha desaparecido.

Buenas tardes a todos))) Se ofrecen a recoger, para siempre, 614 con un juego de paneles
Leí reseñas en Internet y veo la misma reseña sobre la fuga de aceite y líquidos en el interior, debajo de las placas, justo en las cortinas
¿Llegó a la conclusión de que es solo para hornear en seco? navegantes allí, lavash
De hecho, lo necesito para las nueces, el resto es opcional, pero aún así no quiero problemas innecesarios con el cuidado de este milagro de la tecnología)
Chicas, ayuden a rechazar chtoli, o viceversa.

Es necesario tomar, definitivamente. Desde hace varios años, mi pequeño panadero ha estado arando casi todos los días. Recientemente, papá lo desarmó, el alambre estaba deshilachado.Todo está engrasado allí, dice, adentro, pero los cables están bien empaquetados en un compartimiento separado.
Pero cocino kupaty allí a veces, todo flota en grasa.

[Svetlana]

SvetlanaMuchas gracias) Leí las reseñas online, contradictorias, pero ¿qué pasa con los paneles? escribe que subirán rápido? aunque no planeo usarlo a menudo, simplemente no tengo tiempo, espero que mi hijo de 11 años ayude, les encanta cocinar dulces a esta edad))

Tengo paneles grises, ni uno solo se ha despegado. La pizza ha comenzado a pegarse un poco últimamente

[Tema separado:]

Chicas, en Ucrania tu caricatura está a un precio muy bueno (350 UAH). Nuevo.
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Tema separado: Un borde de los waffles finos no se hornea en el Redmond 619/5 Multi Baker

¡Dime por favor! Mi hija quiere un multibaker como regalo. Sueños con usar la parrilla, hacer sándwiches y gofres. ¿Cuáles hay ahora y qué modelo es mejor elegir? ¿Y también entendí que difieren en tamaño?

[Julia ***]

Julia ***, Yulia, hay 6 y hay 7 grandes. Según tengo entendido, si la familia es grande, entonces 7 es mejor, pero también es más caro. Si juegas, deja que se lleve 6, con el conjunto de paneles deseado.

¿Cuáles hay ahora y qué modelo es mejor elegir? ¿Y también entendí que difieren en tamaño?

Sí, hay una gran panadería múltiple de la séptima serie, pero son más caras y los paneles para ello son más caros, pero ideales para una familia numerosa. Y está la sexta serie, es más pequeña, a menudo también tiene descuentos en el panel. Con el conjunto de paneles que quieres, hay esos modelos, no recuerdo todo, pero cereza seguro, también hay negros, pero no te diré el número. Es más barato comprar en un juego, luego la propia hija decidirá qué paneles comprar.

Sueños con usar la parrilla, hacer sándwiches

Si esto es lo más importante, entonces estoy a favor de la séptima serie, donde el panel de la parrilla es mejor en su estructura: costillas anchas y convexas. Y en el mismo panel, puede hacer sándwiches sin enfocarse en el tamaño de un trozo de pan, como si alguien entrara, incluso un shawarma. Por lo tanto, puede guardar en un panel sándwich) y, si fuera necesario para pasteles, el séptimo panadero tiene un panel samsa separado.

Si esto es lo más importante, entonces estoy a favor de la séptima serie, donde el panel de la parrilla es mejor en su estructura: costillas anchas y convexas.

Estoy de acuerdo, pero también como el 7º panadero múltiple abre 180 grados, y su potencia es de 1400, casi como parrillas eléctricas.

No sé cómo la serie 6, pero la 7 tarda tanto en calentarse

[Julia ***]

Julia ***, Yulia, leíste alrededor de 7, no a todos les gustó.

https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=505347.0 - un tema sobre el séptimo panadero. No puedo hacer el enlace bien ahora.

Quedaron descontentos con los paneles cerámicos (grises), pero ahora los funcionarios no los venden, excepto quizás los remanentes en las tiendas online.

De la calefacción, depende mucho de la instancia, y no en general el 6 y el 7, ambos somos estafados, pah-pah.

Quedaron descontentos con los paneles cerámicos (grises), pero ahora los funcionarios no los venden, excepto quizás los remanentes en las tiendas online.

Sí, sobre los paneles grises, la consultora también dijo que a los compradores del multibaker no les gustaban en términos de calidad y Redmond ya no los produce. En cuanto a la velocidad de calentamiento, no lo sé, hay placas como debajo del panel, no una serpiente, por otro lado, es una gran ventaja que es más fácil lavarlas si algo fluye debajo del panel. Mucha gente pone papel de aluminio en general y nada se ensucia en absoluto.

y ¿dónde puedes comprar el séptimo panadero ahora? En el sitio dicen que no y no esperen. si con descuento estaré muy agradecido por una propina

hay platos como debajo del panel, y no una serpiente, por otro lado, una gran ventaja es que son más fáciles de lavar si algo fluye debajo del panel.

Recién vi el comentario, lo siento.
La placa es de aluminio (o de una aleación), todavía no pude limpiarla por completo sin desenroscarla. Y de todos modos, si hay mucha grasa / líquido (por ejemplo, un relleno jugoso en sushki), todo se escapará al elemento calefactor (= serpiente), y allí, entre la placa de metal y el elemento calefactor, todavía hay una delicada caja de cartón de aluminio, la rompí en el proceso de desmontaje y lavado

Chicas, díganme, por favor, ¿en qué se diferencian estos modelos? Me di cuenta de que la serie 7 es grande, se pueden abrir 180 grados y usar como parrilla. Serie 6: paneles más pequeños y reemplazables para ellos. ¿Y este?
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Escrito - 40 en 1.

Y me gustó este, rojo.
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Pero de alguna manera es más delgado (o eso me parece). Y es un poco diferente. ¿Tienen paneles que no encajan? ¿Cuál será más funcional?

[Nata-li]

Nata-li, Natasha mira la olla de cocción lenta. Grill para 7, que para 6 resulta estofado hervido. Si necesita una parrilla, debe tomarla por separado.

Dejaron de publicar recetas por completo, aparentemente, todos ya han jugado lo suficiente))
Tengo una caricatura: un salvavidas para el desayuno y los refrigerios de los niños, bendición, 20 paneles, todo para niños
Una rodaja de calabacín (un tercio o la mitad de uno joven), un huevo, una cucharada de crema agria, sal, un poco de soda, espinacas de la huerta. Romper todo esto con una licuadora, agregar 4-5 cucharadas. cucharadas de harina. La masa debe ser líquida, de lo contrario no se verterá en el árbol de Navidad. Normalmente pongo la masa en una bolsa y corto una esquina. Es más conveniente verter.
Es mejor seguir comiendo hasta la segunda bombilla de una vez, los árboles de Navidad se ablandan en 1,5 horas. Vkuuuusno)) y si agrega crema agria, agregue verduras, rábanos, pepinos mmmmmm!

Y me gustaba hacer cal en la pizzería. Puede colocar dos redondos regulares, durante el proceso de horneado se vuelven cuadrados, ocupando todo el volumen. Puede extender una capa de masa en un tamaño de panel doble, poner la carne picada por la mitad, cubrir con la otra mitad, hacer un agujero para que escape el vapor; obtendrá un pastel con sabor a cal. En ambos casos, durante el proceso de horneado, doy la vuelta a las claras para que el agujero esté primero en la parte inferior y luego en la parte superior, el caldo hirviendo indica que está listo. A diferencia de una sartén, no necesitas mucho aceite, todo está muy bien horneado. Una porción sale de 300 a 350 gramos, recién comida cuando la siguiente está lista)

Y aquí hay otro kurnik, con imágenes:




200g de masa de levadura, como para pizza, y 150g de relleno: pollo, patatas, cebollas, champiñones, todo crudo, en cubitos.
Después de 15 minutos, la temperatura interior es de 100 grados, pero el resultado es mejor después de otros 3-5 minutos.

Hola, ahora en el sitio del panel para mp6 a 299 rublos, selectivamente, por supuesto.

¡Buen día! ¿Quién tiene paneles para gofres holandeses? ¿Con ellos es realmente posible cocinar gofres de tal grosor que puede cortarlos a lo largo, como se requiere en las recetas?

[Adushka]

Adushka, ¿A qué se parece? ¿Por qué cortarlos? En holandés se obtienen gofres redondos, finos, regordetes ... Puedes y a la mitad, si realmente necesitas ...

[Adushka]

Adushka, ¿A qué se parece? ¿Por qué cortarlos? En holandés se obtienen gofres redondos, finos, regordetes ... Puedes y a la mitad, si realmente necesitas ...

¡Debe ser muy directo! Me encantan los gofres holandeses en su forma original, y en este caso, cada gofre se corta en dos partes y se unta con almíbar en el medio. Quiero dominar la preparación de obleas de cabestrillo reales, por eso ordené una caricatura.

cada gofre se corta en dos y se cubre con almíbar en el medio.

no, no funcionará estratificarlos ... Son delgados. ¿No es más fácil pegar dos juntos ??? En general, supuse que en los gofres holandeses se pegan DOS gofres con caramelo. Ya son delgadas, ¿dónde están aún más delgadas?

Si instala un panel de gofre holandés y un panel plano (consulte el alfabeto, números), obtendrá una media oblea plana en un lado.