Multibaker Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas

esto es pastel

Suvorovskoe es una galleta del pasado soviético, muy sabrosa. Hay muchas opciones de recetas en la red, incluso según GOST.

Ahora también lo venden, lo hacen de cualquier manera, lo compraron aquí, pero el sabor no es el mismo, o ya lo he olvidado ...
Decidí hacerlo yo mismo, hurgué en la red y cegado por varias recetas. El relleno está hecho a base de leche condensada, pero me pareció un poco aguada, aconsejaron ganache. En general, resultó a la Suvorov, no original, pero delicioso.

Cookies a la # Suvorovskoe #
150 gr de harina
0.5 cucharaditas de levadura en polvo
1 huevo
80 gr de azúcar glass
1 cucharadita de azúcar de vainilla (opcional)
80 g de mantequilla (temperatura ambiente)
Amasamos todo en el molinillo:
primero mantequilla con azúcar en polvo y vainilla, luego un huevo, luego harina con levadura, todo se mezcla con cuchillos hasta que quede suave. Transferimos la masa a una bolsa y la exprimimos en forma de palo: la parte inferior, el panel superior es plano (lo tengo del cangrejo). Horneó, como, 5 minutos, pero miró para que no se fríe demasiado.
Relleno:
100 g de chocolate
50 g cl de mantequilla (temperatura ambiente)
Derretir el chocolate en el mundo en descongelar a 45 g, enfriar a 25, 30 g, agregar la mantequilla y batir con una batidora. Transferir al paquete.
Exprima el ganache enfriado sobre una galleta enfriada, golpee otra y envíela al refrigerador para que se enfríe por completo.
Luego derretí el glaseado de chocolate en un baño de agua e introduje un lado de la galleta.
Resultó muy sabroso, lo recomiendo.
Puedes probar con otro relleno, siempre que no fluya.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, gracias, no vendemos esto, debemos intentar hacerlo)

¿Reemplazará mi máquina para hacer panqueques tipo Orion / Travola por 2 panqueques?

Probablemente tarde, ¿la respuesta ya se ha comprado? No, la barra de panqueques no sustituye a una máquina para hacer panqueques. Incluso los panqueques son incómodos de hornear. ¡Pero el enchufe es genial! Fácil de limpiar, amplia superficie útil. Tengo uno de los más populares: huevos revueltos, huevos revueltos (solo se incluyen 2 huevos), bizcocho de miel líquida, todo tipo de tortitas, khachapuriki con y sin relleno, tortitas con pechuga de pollo ... Rechoncho, plano. Solo una cosita o dos por ración))

Probablemente tarde, ¿la respuesta ya se ha comprado? No, la barra para panqueques no sustituye a una máquina para hacer panqueques. Incluso los panqueques son incómodos de hornear. ¡Pero el enchufe es genial! Fácil de limpiar, amplia superficie útil. Tengo uno de los más populares: huevos revueltos, huevos revueltos (solo se incluyen 2 huevos), bizcocho de miel líquida, todo tipo de tortitas, khachapuriki con y sin relleno, tortitas con pechuga de pollo ... Rechoncho, rechoncho. Solo una cosita o dos por porción))

¡Gracias por tus comentarios! Sí, ya lo compré: panqueques y tostadas francesas :) Ella puso a la venta la máquina de panqueques, ha estado inactiva durante mucho tiempo. Yo mismo hago un poco de repostería y otras cosas útiles, mis hombres no comen eso, así que este panel es muy útil.

[Elena]

Elena, en mi opinión tu y las hamburguesas tenéis un panel
¿Cómo se compara con los panqueques?

[Elena]

Elena, en mi opinión tu y las hamburguesas tenéis un panel
¿Cómo se compara con los panqueques?

No, no tengo hamburguesas: tengo pizza, parrilla, sándwiches, gofres belgas, gofres holandeses, donas (vinieron con el panadero múltiple), y compré panqueques adicionales, tostadas francesas y el alfabeto se volvió barato recientemente, planeo comer tartaletas y nueces. Me pregunto si necesito palos, galletas (como redondas) y cuadrados. Horneo un poco ahora.

[Vika]

Vika, Yo tampoco tengo hamburguesas en tamaño y profundidad, son iguales, pero las tortitas son redondeadas en los bordes, y las hamburguesas están "apiladas" y con rayas.Debido a esto, es difícil lavarlos, muchos debido a esto rara vez los obtienen. Aunque dicen que las chuletas son especialmente jugosas y crujientes

Compré panqueques adicionales, tostadas francesas y el alfabeto se ha vuelto barato recientemente, en los planes hay tartaletas y nueces. Me pregunto si necesito palos, galletas (redondas) y cuadrados

¿Cómo funciona el alfabeto? Tengo uno de los paneles en el alfabeto pegado con fuerza ... Resultó que era un lote así, no es el único que se pega ...
Los palos son un buen enchufe, salen barriles tan fríos. Las galletas redondas son muy pequeñas, solo contienen galletas de avena o masa de pan de jengibre. ¿Por qué cuadrados si hay panqueques?

Buenas tardes chicas
Solo hoy en eldorado skybaker M659 \ 3S con paneles de gofres finos, sándwiches, tortilla para 1999
Super precio
Parece que es aún más rentable tomarlo de Eldorado en el mercado de productos, punto ru para el registro, todavía dan 500 rublos, puede cancelarlo inmediatamente para el primer pedido.
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¿Cómo funciona el alfabeto? Uno de los paneles del alfabeto se pega con fuerza ... Resultó que era un lote así, no es el único que se pega ...
Los palos son un buen encaje, salen barriles tan fríos. Las galletas redondas son muy pequeñas, solo contienen galletas de avena o masa de pan de jengibre. ¿Por qué cuadrados si hay panqueques?

El alfabeto aún no se ha horneado, tenía planeado probarlo este fin de semana. Sería una pena que se quedara :( Aunque obtuve un panel para 540r, pero de todos modos, hay grandes esperanzas para él: ambos ayudan a aprender el alfabeto y palabras para diferentes celebraciones y DR.

¿Puede decirme quién usa qué tipo de masa para pasteles en tartaletas?

¿Puede decirme quién usa qué tipo de masa para pasteles en tartaletas?

Hay MUCHAS recetas ... Mira en la primera página, muchas han publicado. En otro lugar había un Temka sobre tartaletas. Y también un sitio sobre un multibaker, incluso dos: oficial y con recetas))
Realmente no me molesto, a los míos no les gustan las tartaletas, hice hojaldre con nueces para caviar en NG, bueno para un bocado. Y ni siquiera compré una tartaleta. Creo que allí también funcionará el hojaldre. Y el gofre a granel debería ser bueno. Para los dulces, ¿probablemente media arena sea buena?



Boston Cupcake Fish. Dentro hay trozos de chocolate. Me gustó la masa, aireada y obediente. Vertí la mitad, sube bien. Y no se agrieta (también ocurre en los peces). ¡Delicioso!

[Olga]

Olga, Me especializo más en salados. Para ellos, la masa perfecta es solo un regalo del cielo. Resulta delgado, liviano, almacenado durante mucho tiempo. Y para un pastel, un bizcocho es mejor. Las tartaletas son más gruesas y duras.
Me gusta jugar con pan de arena más con un cupcake (tanto la canasta como el relleno en una botella).

Árboles de Navidad de calabacín para bebés
¿Cómo conseguir que los más pequeños coman calabacín? ¡Resulta que puedes! Entendido))
Medio calabacín joven (lo tengo del huerto, de 25 centímetros de largo) con cáscara y medio. Frotado con un rallador mediano. No exprimí el jugo. Más 2 huevos de codorniz, 3 cucharadas. cucharadas de yogur, sal, un poco de refresco, 3 cucharadas. cucharas con un tobogán de harina. La masa resultó como una crema agria no muy espesa. Lo esparcí con una bolsa.
Resultó 3.5 árboles de Navidad
Y nuevamente la foto no dio la vuelta como debería ...

[Elena]

Y Alenka, entonces tenemos 2 diferentes, no le presté atención, ¡esa 2 Helen-Alenka y ambos artesanos!
Elena¡Sí, un árbol de Navidad así rompe a cualquier no amante de la calabaza!

Árboles de calabaza

Te dices a ti mismo: no necesito más paneles, no necesito ...
Y luego miras tanta belleza y de nuevo el gusano de la duda comienza a roer
Es bueno que no tenga hijos, de lo contrario ya habría corrido tras los árboles

Árboles de calabaza
Te dices a ti mismo: no necesito más paneles, necesitamos ...

No, gracias. Definitivamente no es necesario)) Lo compré accidentalmente, en el cierre de MediaMarkt por 300r. Un enchufe muy complejo.¿Pan de jengibre? Se rompen, no se puede armar un árbol de Navidad. Vierta la masa? O sube con fuerza, lo que no debería ser, o salen galletas blandas, las copas de los árboles caen ... Tenemos que seleccionar una receta para ellas. Aquí, el calabacín salió accidentalmente, y luego solo con la adición de harina de yogur ... De alguna manera probaré una masa de gofres semi-arena, pero no el hecho de que recolectaré

¡Señoras! Recuerdo exactamente que alguien horneó pasteles con waffles de Hong Kong. ¡Contéstame, pliiiz!

Alguien horneó pasteles con waffles de Hong Kong

¿Exactamente en Hong Kong? No he visto esto ... ¿Quizás en vienés o en holandés? Un pastel de miel, por ejemplo, se hizo exactamente para un pastel en tales paneles. Pero sobre Hong Kong ...

¿Exactamente en Hong Kong?

¡Sí Sí! ¡exactamente!
sobre el líquido en otros waffles, lo sé y lo he probado

[Vika]

Vika, encontró pasteles de gofres de Hong Kong en la página. Entonces me di cuenta de que los gofres resultaron ser demasiado blandos, por lo que se tiraron en los pasteles))
En realidad, ¿puedes hacer un pastel con cualquier gofre que no sea de Hong Kong? ))

encontró pasteles de gofres de Hong Kong en la página.

Muchas gracias! Probablemente cualquier receta de gofres dulces pueda usarse para futuros pasteles, ya sea en gofres de Hong Kong o en Bélgica.

Mi nuevo enchufe, el vigésimo, tomó las esquinas. Ahora tengo todos los niños))) iiiii ... Probablemente, me detendré allí. Suficientes paneles para mí))
Ya escribí la receta de los panqueques de calabacín, coloqué el árbol de Navidad un poco más alto. Pero otra vez.

Para dos animales, un tercio de un calabacín joven (yo tenía unos 25 cm), 2 huevos de codorniz, sal, un poco de refresco, st. una cucharada de crema casera, harina. Calabacín no apretó. Los paneles se engrasaron ligeramente con mantequilla y se hornearon hasta la tercera bombilla
Para los niños, un tamaño muy adecuado, menos panqueques, solo para una porción del bebé))

Quería un aparato eléctrico así, pero, como siempre, quiero matar a todos los conejos. Aquí leí en alguna parte que el panel Grill tiene una serie de desventajas:
- mal lavado
- debido a la falta de drenaje del líquido (a diferencia de una parrilla completa), la carne simplemente se puede cocinar
Me di cuenta de que no habría problemas para hornear con enchufes. Estoy planeando querer un panel para gofres gruesos y para sándwiches (triángulos como ese).
Pregunta a la parrilla. ¿Es posible cocinar completamente kupaty, salchichas, bistec?

Pregunta a la parrilla. ¿Es posible cocinar completamente kupaty, salchichas, bistec?

La potencia no es suficiente para una parrilla completa. Puedes cocinar kupaty y salchichas, quedan bien. La gente también cocina bife, pero un poco con baile: quitar el exceso de agua y marinar ... El pollo no está mal, pero no tarda mucho en cocinarse.

¿Y el que solo difiere en potencia en 1400W? ¿Es la misma la calidad del revestimiento de la parrilla? ¿Todos los paneles encajan? ¿Y que 1400 vatios no servirán para un bistec?

¿Y el que solo difiere en potencia en 1400W? ¿Es la misma la calidad del revestimiento de la parrilla? ¿Todos los paneles encajan? ¿Y que 1400 vatios no servirán para un bistec?

Ya hemos hablado de este tema, y ​​más de una vez. Y se llevaron a cabo experimentos. Obleas de la misma masa seis y siete se hornean al mismo tiempo. Es decir, en el siete, todo el poder va a la medida. Es el doble de grande. Una parrilla siete en toda regla tampoco reemplaza. El bistec se freirá. Solo largo y bailando. O se moja el líquido, luego el calentamiento es desigual ... Mira este Temko, la gente frita cerdo, pavo, alitas de pollo salen bien. Pero por lo general no se molestan. Largo.
Por cierto, las patatas se fríen con plásticos de 1,5 cm durante 20 minutos. Resulta sabroso. El calabacín se puede freír si se empaniza y se exprime un poco.
En general, una caricatura sigue siendo una plancha para gofres. Y no el más rápido. Mira Polaris, tienen modelos con 5 paneles y la potencia es un poco más alta. Aunque todo tipo de reseñas también ((

Mi nuevo panel de tartaletas (lo llevé por las esquinas). Aconsejar qué masa es mejor usar, quiero fina
Ayer jugué con el panel de la parrilla, fue necesario rápido y un poco, salió muy bien)

Lo más probable es que ya lo hayamos discutido.¿Y si pones el bistec en un plato de gofres belgas (esos que son grandes-convexos)? ¿El líquido fluirá hacia los huecos y será un tostado un poco más regular? ¿Experimentando así con la carne?

Lo más probable es que ya lo hayamos discutido. ¿Y si pones el bistec en un plato de gofres belgas (esos que son grandes-convexos)? ¿El líquido fluirá hacia los huecos y será un tostado un poco más regular? ¿Experimentando así con la carne?

No, no experimentamos. Este es un bistec muy fino o no cierre la caricatura hasta el final. Creo que justo debajo del panel se escurrirá el jugo y está bien si solo hay que lavarlo. Bueno, este dispositivo no es para carne ... Una plancha para gofres es ...
Y si haces diferentes cosas en el mismo panel (hornear gofres, hacer una tortilla y hornear carne), entonces todo se pegará muy rápido ...

Entonces es mejor usar la toma de hamburguesa: también hay algo de volumen para un trozo de carne / chuleta, y las costillas son más prominentes que en la toma de la parrilla. Y un surco gordo alrededor del borde, por cierto.
Solo los filetes deben tener 10 cm de diámetro, no más.
En todo caso, no intenté hacer un trozo de carne con ellos, aquí estoy teorizando.

[Niebla]

Mi nuevo panel de tartaletas (lo llevé por las esquinas). Aconsejar qué masa es mejor usar, quiero fina

Niebla, Irina, puedo aconsejar: experimenté durante mucho tiempo, hasta que salió delgado y lleno, y no cortado. Tome cualquier masa de mantequilla (la tengo de Oli-Rada-dms) y enrolle 15 gramos de bolas. Luego, aplana cada mano en un círculo con un diámetro de aproximadamente una tartaleta con los lados del panel inferior; lo pones. ¡No sé si lo escribí claramente! Mientras se hornea el lote, peso y aplasto el siguiente. El tiempo de horneado de un marcador es de 3,5 a 4 minutos.

Decidí comprar, jugaré. Ahora buscaré uno más económico. ¿Quizás pueda aconsejarme dónde es mejor comprar? ¿Es falso? Probablemente debería tomarse con un juego completo de grill belg. gofres, bocadillos, y allí será pisoteado.

[tascha]

tascha, no he oído hablar de falsificaciones. ¿Qué hay para fingir? Puede comprarlo en cualquier lugar, si tiene mucha suerte, puede encontrarlo por 1.6-1.8 toneladas. En una tienda de la empresa, en Eldorado, en Lenta, en M. video))
A menudo, puede tomar un multibaker inteligente por 2.5 en total (también se rompen a menudo, aunque se ven mejor, no tan endebles). Y la base, especialmente la garantía de un año seiscientos por una acción, se puede tomar fácilmente por 700 rublos. ))

Oh, ¿y qué puede hacer el inteligente?

[tascha]

tascha, sí, en esencia, lo mismo, pero hay control a través de un teléfono inteligente. Bueno, se ve más impresionante. En este Temka ya lo han demostrado, de hecho, la ventaja de que puedes configurar el temporizador con un smartphone. Y eso es todo)))

¡Hola, queridos residentes del sitio!
Hace poco me convertí en propietario de un RMB-M 731/3 multibaker de Redmond. Quiero intentar cocinar verduras (berenjena y calabacín) en los paneles de la parrilla.
Estaría muy agradecido si pudiera decirme a qué tema ir, de lo contrario, estoy muy mal guiado por algo en el sitio (incluso desde el teléfono no puedo averiguar dónde está).
Gracias.

Quiero intentar cocinar verduras (berenjena y calabacín) en los paneles de la parrilla.

El multi-panadero todavía se trata de hornear, y no de la parrilla, será un tiempo muy largo y no es un hecho que el resultado sea adecuado.

¡Hola, queridos residentes del sitio!
Hace poco me convertí en propietario de un RMB-M 731/3 multibaker de Redmond. Quiero intentar cocinar verduras (berenjena y calabacín) en los paneles de la parrilla.
Estaría muy agradecido si pudiera decirme a qué tema ir, de lo contrario, estoy muy mal guiado por algo en el sitio (incluso desde el teléfono no puedo averiguar dónde está).
Gracias.

Intenté hornear calabacines. No soy bueno en eso, mucha agua y el calabacín está cocido, no horneado. Y el pollo resulta estar a la plancha, sí.

[Antonina]

Recientemente me convertí en el propietario del Redmond Multi Baker RMB-M 731/3

Antonina, aquí está el tema del pequeño multibaker de la sexta serie, porque es mejor que vayas al tema de la gran séptima serie aquí
Redmond

[Antonina]

El multi-panadero todavía se trata de hornear, y no de la parrilla, será un tiempo muy largo y no es un hecho que el resultado sea adecuado.

Ya lo entendí, ahora lo sabré.gracias por la respuesta

Intenté hornear calabacines. No soy bueno en eso, mucha agua y el calabacín está cocido, no horneado. Y el pollo resulta estar a la plancha, sí.

¡Gracias!

Antonina, aquí está el tema del pequeño multibaker de la sexta serie, porque es mejor que vayas al tema de la gran séptima serie aquí
Redmond

Muchas gracias! Voy a ir allí. ¡Aunque aquí también hay tantas buenas recetas!

Estaría muy agradecido si me pudiera decir a qué tema ir, de lo contrario, estoy muy mal guiado por algo en el sitio.

Acabo de responder tu pregunta

aquí también hay tantas buenas recetas

eso es seguro, ¡y está lleno! Es solo que el poder de la sexta y séptima serie es diferente, los paneles también son ligeramente diferentes, y lo indicarán. lo que es sensato para tu caricatura, y tenemos niños aquí.

Acabo de responder tu pregunta, eso es seguro, ¡y está lleno! Es solo que el poder de la sexta y séptima serie es diferente, los paneles también son ligeramente diferentes, y lo indicarán. lo que es sensato para tu caricatura, y tenemos niños aquí.

¡Gracias!

[Antonina]

AntoninaY solía hornear calabacines en una parrilla pequeña como Redmond. Resultó muy bien
En mi opinión, Galya Cirre aconsejó el verano pasado

[Antonina]

AntoninaY solía hornear calabacines en una parrilla pequeña como Redmond. Resultó muy bien
En mi opinión, Galya Cirre aconsejó el verano pasado

Bueno, tengo uno grande y algo no funcionó. Las verduras simplemente se hervían y no era nada rápido. En general, el experimento mostró que esta unidad no está diseñada para cocinar verduras.

[Vika]

Vika, Horneo berenjenas, me gusta mucho, y los calabacines están muy aguados

[Galina]

Galina¡Galya! ¡Sí Sí! Tú horneaste las hebillas y yo probé el calabacín. Fue bastante bueno para sí mismo, no se observaron ríos de líquido.

Sobre el calabacín en los seis dijeron que hay que salar, luego escurrir el exceso de agua, enrollar el calabacín en harina (o galletas, pero luego, aparentemente, con un huevo). Luego se hornean, no se hierven. Lo probé, todavía no me gustó mucho. Mucho más sabroso que los panqueques)

No salar el calabacín, no enrollar en harina, no bailar con panderetas con nuestra hija en dos Redmonds-6 diferentes. Simplemente cortamos en grueso, no menos de un cm de grosor, o mejor, 1,5 cm. No hay charcos.

¿Calabacín diferente, tal vez? En mi pequeña caricatura, simplemente se alejan flotando.

Pero mi caricatura ya es muy vieja y funciona casi todos los días, miro, algunos cables están deshilachados. ¿Quizás por eso los paneles se calientan menos? Yo no sé

Quizás por esto. ¿Su voltaje de red no cae? Los dispositivos a menudo funcionan más débiles debido a la baja tensión en la red. En la caricatura de mi hija solo flotan hongos, nada flota para mí, aunque vivimos en casas vecinas.