Multibaker Redmond (nuestro dibujo animado): compartiendo experiencias y recetas

Aquí está mi último, aquí ya hay una verdadera crema de mantequilla, en algunos lugares una capa intermedia de mermelada de grosellas rojas para la acidez. Con tal crema, resulta más seco.

Buen corte.

¿Puedes hornear gofres finos en los paneles?

No lo sé, el punto está en los pasteles de Napoleón: deberían burbujear, por hinchazón, pero en los holandeses resultarán planos. Allí solo si se hornea el pastel de gofres.

No sé, el punto está en los pasteles de Napoleón: deberían burbujear, por escamas, pero en los holandeses resultarán planos. Allí solo si se hornea el pastel de gofres.

Entendí todo, gracias. Luego desaparecen los waffles delgados) Aún así, lo intentaré mientras esté asado.

[Receta de pan de jengibre sin miel.]

Chicas, aquí hablaron de la casa de pan de jengibre. Lo hice de acuerdo con esta receta, ¡queda genial! las galletas de jengibre se derriten en la boca, pero mantienen su forma, no se rompen. Lo colocaron y, paso a paso, en el sitio de Tatyana Bedareva teddy-love.
Por cierto, tiene un montón de recetas sencillas para un panadero múltiple (esto no es un anuncio, solo recetas deliciosas)

Receta de pan de jengibre sin miel.
Ideal para una casa de pan de jengibre
(comprobado)

Necesitará:

3 huevos (c1)
200 gramos de mantequilla
250 gramos de azúcar
560 gramos de harina premium
Una pizca de vainillina
en la punta de un cuchillo de ácido cítrico
Un paquete de canela (15-20 gramos para un aroma no fuerte y más para uno fuerte)
Cacao: una cucharada con una montaña o 2 si lo desea, cuanto más, más oscuro será.
Una cucharadita con una gran cantidad de polvo de hornear para la masa (busque en el paquete una libra de harina).
Hacer una receta para masa de pan de jengibre:
1. Batir bien 3 huevos del frigorífico. Cuando esté ligera, añadir el azúcar y volver a batir bien.
2. Agregue una pizca (un poco) de ácido cítrico, vainillina y una o dos cucharadas de cacao en polvo (lo más fácil) y canela. Batidor.
3. Coloque la mantequilla picada a temperatura ambiente en la masa de pan de jengibre. Batidor.
4. Vierta la mitad de la harina allí, polvo de hornear para la masa (!), Amasar.
Luego agregue la harina y revuelva con una batidora mientras pueda, luego con una cuchara, luego con la mano.
La masa no es tan densa como parece en los panecillos, más bien blanda. Ponga una envoltura de plástico en el frigorífico durante unos 10 minutos y luego sáquelo del frigorífico, arrancando un trozo por cada lote de piezas. Quien quiera que haga pan de jengibre en el horno, puede extender todo inmediatamente después de 15-20 minutos en el refrigerador.
5. arranca un trozo y mételo en los moldes con los dedos. Al final lo enrollé con un "rodillo", una película. Idealmente, no informe un poco, para que la masa esté al menos medio milímetro por debajo de los lados, porque sube un poco y puede fluir ligeramente por los bordes, pero también está delicioso allí).

Pinté con bolsas pequeñas para empacar cosas pequeñas con un cierre, cortando un pequeño agujero en la esquina. Todos los detalles con dibujos deben pintarse primero y luego pegarse.

En el sitio hay recetas para un esmalte simple y un montón de fotos. ¡Conseguí una casa la primera vez! sin embargo, ahora no puedo encontrar una foto. Y horneó el resto de la masa en Rybki. Es cierto que puse un panel plano, pero la masa no sube 2 veces

Bueno, te informo: recibí

Panel inferior: diámetro superior 5,6 cm, diámetro inferior 4,5 cm, profundidad 1,7 cm
Panel superior: diámetro superior 4 cm, altura 1,4 cm
Según mis sentimientos, el grosor de las paredes debe ser de aproximadamente 2,5 a 3 mm.

chicas hola a todos.
Vaya, qué belleza ha aparecido 👍 estamos esperando fotos en vivo.
Felicitaciones por su compra

¡Chicas, Napoleón de ptitsa ya en 1 página!
Napoleón de ptitsa

Dudé, ¡sucede!
Les pido que empujen y recuerden, ¡si es posible aguantaré!
Gracias por la foto Paneles y dimensiones. Me besaré un poco más tarde.

[Alenka578]

¡Chicas, Napoleón de ptitsa ya en 1 página!

Ritochka, gracias)))) Ahora no te perderás)))

Alenka578, muchas gracias por la receta de la casa. Definitivamente intentaré comprar un enchufe.

Chicas, horneé una pequeña porción de hongos hoy y olvidé tomar una foto de inmediato. Horneado para los cupcakes de Sonadora Boston, realmente me encanta esta receta. No era posible hornear hongos soviéticos, no había mayonesa en casa y tenía muchas ganas de probar el alveolo. Amasé 1/3 de la porción de masa y salieron exactamente 21 champiñones. No tuve tiempo de recuperarme, ya que casi todos fueron devorados) Muy sabroso. Crujientes por fuera y suaves por dentro. No calculé el tiempo. Horneé por primera vez. El primer marcador en una caricatura caliente es de 10 minutos, resultó quemado, el segundo marcador es de 5 minutos, resultó ser muy rubicundo. Pero, a pesar de esto, siguen siendo deliciosos. La próxima vez hornearé por 4 minutos La masa se vertió desde una manga pastelera desechable justo encima de la superficie del alvéolo. La masa no sube mucho, o puede que haya agregado un poco de levadura en polvo. Me gustó mucho el proceso. Este es mi enchufe favorito ahora.

Logré tomar una foto de los restos. Bueno, al menos algo para mayor claridad. Cuando haces clic en una foto, aumenta.






receta
Cupcakes de Boston

Menos de tres años después, obtuve una caricatura)) y 8 paneles.
Ayer, en el ramb-31, horneé algo de masa de kéfir (a la mannik, shrimati, pan plano rápido). Al principio fueron muy duros, tenía miedo de estar seco. Como una galleta. Se quedaron de noche y se volvieron blandos, ligeramente gomosos.
No estoy muy en ninguna forma.
Voy a buscarlo. No quiero una masa de mantequilla clásica con mucha mantequilla o margarina.

Y otra pregunta. En uno de los temas vi una descripción de pasteles hechos con masa preparada para empanadas. No se pudo encontrar. (

pasteles de masa preparada para empanadas

Está aquí en la página 218.

[ptitsa]

Lo hice entre dos paneles planos, resultó más conveniente, 8 minutos y sin necesidad de darle la vuelta.

ptitsa, Olgay ¿qué son estos paneles? Si

se caen gofres finos

Para conjuntos de paneles kurabie y números en un círculo, uno de los paneles es rizado y el segundo es casi plano, así que pongo estos dos.

[ptitsa]

ptitsa, Olga, ¡Gracias! Ahora entiendo.

¡Chicas! ¿Son diferentes los waffles largos de los clásicos? ¿O simplemente la forma es diferente?

¿Son diferentes los waffles largos de los clásicos?

Quiero decir, ¿cinco estrechos de dos cuadrados en la caja? Se diferencian en la profundidad del relieve.

¡Ajá, son los más! y cuales son mas profundos? 5 estrecho ¿no es el tipo de cookies que recibe?

¿No es como una galleta?

Depende de qué tipo de masa verter Cinco: cuadrados cada vez más pequeños. Me gustaría encontrar una apariencia de "gofres suaves" comprados, aquí muchos lo están intentando, pero, aparentemente, sin los ingredientes "químicos" de fábrica no funcionará.

Realizó la primera prueba:

Me gustó el tamaño, pequeño, para dos bocados, para bocadillos lo que necesites. Ahora tenemos que entrenar con la masa, su cantidad y tiempo. Los cocí demasiado.

El grupo oficial de Redmond está dando descuentos
Hay un sorteo de comentarios, una olla de cocción lenta y varios panaderos como regalo. Y un 40% de descuento para suscriptores con el código de promoción AGRO para todas las series Multi-panaderías 6 y 7 y la multi-olla REDMOND SkyCooker M40S al realizar pedidos del 1 al 30 de septiembre de 2018. ¡Verifiqué que funciona! Y la suscripción no está marcada, por supuesto.

[Olga]

Olgaque tipo de masa hiciste? Las tartaletas son exactamente lo que quiero agregar a las dos tartaletas.

Chicas, ¿quién sabe en qué se diferencia el multibaker RMB-PM600 del RMB-611?
Que el modelo base no tenga paneles es comprensible. ¿Y qué significan las letras RM? Y en la foto se ve un poco diferente. ¿Mejoraste algo?

[Alenka578]

Alenka578Lena, si no me equivoco, las diferencias en su apariencia y equipamiento. El poder es el mismo en todas partes.

Entonces, el hecho es que todo está claro con el juego completo. Se acerca este modelo sin paneles número 600. Pero estoy confundido por las letras adicionales. Me gustaría tocarlo, pero tardaré mucho en llegar a la tienda ...

[Alenka578]

Alenka578, aquí tenemos a uno de los miembros del foro en el kit que era una bandeja. Quizás estas letras significan que MP con un palé.

Por lo que recuerdo, toda la diferencia entre ellos está en la tapa: en el 600 tiene una placa de metal y en el 611 es completamente de plástico.

¡Chicas! ¿Puedes hacer hamburguesas en los paneles?

Busco y busco todo para adaptarme a estas tareas

Que guapo

Multi Baker REDMOND RMB-M6012
RUB 4 495

🔗

¿Ya no saben qué hacer con ellos, y los regalan e incluso se visten de rojo?

Ya no saben que hacer con ellos

por lo que serían enviados a Europa, pero también se estropearían con descuentos a veces ..

Que guapo

Wow ¿Qué flor escarlata de dibujos animados.
El precio no es humano

[Nathalte]

que tipo de masa hiciste?

NathalteNatasha, como tal, no hizo la masa, tomó un trozo de pan blanco moribundo, cortó la corteza, lo metió en el molinillo junto con un huevo y un trozo de queso también moribundo. La primera vez que medí los grumos en 20 gramos cada uno, el panadero casi explotó, las 6 tartaletas eran un panqueque. Los corté con unas tijeras. Ya hice los restos de 15 gramos.
Y hoy hice tartaletas con los restos de la masa de ayer con pepitas:

Vaya, generalmente son fríos, delgados, casi transparentes. Había queso en la masa entre todas las demás tonterías, así que se fríen así, y el sabor del queso jugó muy bien. Pongo media cucharada en una celda, sin portaobjetos. Lo que salió también fue cortado con tijeras.
Conclusión: ideal para reciclar, y también se puede hornear tanto empinada como rebozada.

¿En qué se diferencia el multibaker RMB-PM600 del RMB-611 ???

el 611 tiene orificios de drenaje y un interruptor en la parte posterior.

¡Buena noches! No sabía de la existencia del multibaker hasta ayer. Al leer 55 páginas, pedí Redmond 614/1 y 5 paneles. Muchas gracias por toda la información, las palabras no son suficientes para agradecer la pista correctamente. Pregunta de novato: hay gofres gruesos, gofres holandeses, gofres finos y RAMB15, por casualidad, no es un panqueque de buffet. Gracias.

Conclusión: ideal para reciclar, y también se puede hornear tanto empinada como rebozada.

¡Excelente!)
Excelente enchufe, gracias por la información y las fotos.

el 611 tiene orificios de drenaje y un interruptor en la parte posterior.

Anna, tengo el 611. Definitivamente no hay interruptor, se apaga desde el enchufe.
Gracias, chicas, por la información, todavía no entendía realmente en qué se diferenciaban ...
En el sitio, si se agregan ambos a la comparativa, se dice que tienen diferentes materiales de cuerpo (plástico y plástico, baquelita y metal) y una garantía. Uno tiene 2 años y el otro 12 meses. Bueno, los precios, por supuesto (uno 1197 rublos, el segundo 897 rublos). Es decir, en realidad somos 300 rublos. pagamos extra por la garantía ???
Eh ... Ve a la tienda. Pero no necesito ir allí todavía

Tengo 611. Definitivamente no hay interruptor

extraño

Aunque recordé cuando estaba comprando, el vendedor también dijo que tuve suerte, ella tenía el mismo, pero yo lo había comprado antes sin interruptor.
Aparentemente, el nuevo 611 viene con interruptores, y miré la foto: PM600 sin orificios de drenaje. Y en la oficina. el sitio generalmente entregó algunas dimensiones poco realistas del aparato, en comparación con 611

Bueno, los precios, por supuesto (uno 1197 rublos, el segundo 897 rublos).

es 611 para 1197? Con tres paneles que ??

[Anna22307]

Anna22307, no, no tiene paneles. Escribí recientemente, de acuerdo con el código de promoción AGRO, 40% de descuento en panaderos múltiples

Curiosamente, la empresa de Redmond se ha ido por completo. Precios del panel de tartaleta

Panel "Tartaletas" para el multi-panadero REDMOND (fuente de horno para tartaletas) RAMB-35 - 1 195 rublos.

Chica, como digo, puedes comprar una tarta por este dinero.

Probablemente, todos comenzaron a ordenar en masa, por lo que se apresuraron con anticipación.

Todo Redmond después de los descuentos de verano ha aumentado notablemente, y luego está una novedad tan esperada.

No estamos orgullosos, espera

[Un]

Puedes comprar una tarta por este dinero.

Un, puede comprar, solo Primero tenga tartaletas grandes, gruesas en Ves, y probablemente la óptima de Redmond

Incluso si aparece en las tiendas, prometieron tocarlo, prometieron llamarme, dijeron que el viernes habría una entrega.

Puedes comprar una tarta por este dinero.

Ahora en M. Video, la panadería múltiple RMB-M600 se vende por 990 rublos, y aquí, el panel

solo Primero tiene tartaletas grandes, Ves gruesas y probablemente la óptima de Redmond

Yo también lo creo, pero el precio

Las chicas, mirándote, intentaron hacer algo en la caricatura que se pareciera a Napoleón, pero no tires demasiadas pantuflas, tomaron hojaldre ya hecho. Bueno, no soy amigo de él natillas. Además de grosellas rojas congeladas. Los paneles son dos planos de letras y números, 10 minutos para cada una de las 4 piezas enrolladas 😄 No usé la misma masa plástica, déjela reposar. ¡¡¡Y parece que pasó algo !!! Se queda en el frigorífico con opresión, mañana lo intentaremos.
Antes de eso, hice pasteles de manzana hojaldre en paneles sándwich; como resultado, horneé en el horno, no subieron en absoluto y las manzanas con azúcar fluyeron ... Y hoy obtuvimos galletas de mantequilla crujientes tan geniales

Lo agrego para no escribir un mensaje nuevo ☺ el pastel se comió en el desayuno. ¡¡¡Delicioso!!! Empapado durante la noche, se volvió suave y húmedo. Por supuesto, no como en la tienda para degustar, pero no se esforzaron por eso, ¡el nuestro resultó ser más sabroso! ¡Haré más!

[Elena]

simplemente no tires demasiadas pantuflas, tomé hojaldre ya hecho

Elena, y por qué tirar algo, yo mismo sucede, cuando necesitas construir algo rápidamente, lo uso, y qué hacer, y cuántos de eso en la sandwichera Steba las chicas hornearon pasteles, y ahora se divierten con eso en samushnitsa, y el maestro mismo Lazerson aconseja usarlo, porque no lo comemos todos los días. Por cierto, tenemos una excelente receta para Napoleon-log a partir de masa preparada.

Pastel de hojaldre "Tronco" (rápido Napoleón) (Lerele)

lo intentaremos mañana

¡Esperamos tus impresiones!

Fue hoy un raid en la ciudad, que linda caricatura en rojo En ok 2990 vale la pena que quería mirar las tartaletas, no, compré ........... en el plato.

Eh, la enfermedad de la panificación es una fuerza terrible, compré 3 paneles por el precio de 2. Tartaletas, kurabye y .. pensé, pensé, qué llevar en el apéndice, corazones, hongos, números con el alfabeto no son necesarios, tuve que llevar hamburguesas. Las cajas ya son nuevas con una línea de puntos para recortar esquinas y son más largas que las anteriores.

Los paneles son más largos debido a las paredes laterales que sobresalen, por ejemplo, con el pez. Sobresalen de la caricatura y existe la posibilidad de quemarse si los toca.

Y el panel de las tartaletas es tan pesado

Hace tiempo que quería probar esta receta para un multibaker, todas las manos al alcance
Inicialmente, este es un rollo con atasco. Se hornea en el horno, luego se unta con mermelada y se enrolla rápidamente.
4 mesa. l. harina,
4 mesa. l. leche en polvo
3 huevos,
3 mesa. l. Sáhara
1 cucharadita soda apagada

La masa es líquida. Lo vertí en una bolsa normal, lo até, corté una esquina ... vertí el molde completamente en los corazones, estrellas con esquina, los rayos luego se llenaron. Horneamos durante 3 minutos, podría haber sido menos, pero nos encantan las quemaduras solares, así que esperamos a que la luz se encienda por segunda vez.
Se comieron la mitad de una vez 😄 lo que quedaba para hacer clic 😄 resultó ser suave, no muy dulce (todavía hay mermelada en la receta). Debemos probar esta masa en gofres gruesos. También debe ser suave ☺ o asado (no tengo pizza), luego cortado en rollos o pasteles

Pero no puedo entender la intención del autor del panel. Corazones - como romance. Asteriscos - mmmm ... Bueno, el 23 de febrero, puedes. O el 9 de mayo. ¿Por qué están juntos ??? También tienen diferentes profundidades ...