Linadoc
Cita: kartinka
sabroso, pero no lo suficiente
¡¡¡Así que siempre me atormenta !!!
Mishel0904
Linadoc, ¡Buenos días! Ayer pateé las hojas, según la descripción, parece un aliso, las puntas están abultadas, pegajosas, lo froté con las manos, luego lo lavé un poco, pero el tronco no está negro por el árbol, al menos lo recogí interesante. Marchito en la hoja, ponerlo en el congelador. Ahora hazlo mono o es mejor con vanka y frambuesas, como en la receta? Y qué agregar para que tenga un color más oscuro y se parezca al té negro, al esposo no le gusta el té verde.
Linadoc
Cita: Mishel0904
Ahora hazlo mono o es mejor con vanka y frambuesas
Mono no es necesario, tendrá un sabor amargo. Agréguelo a mezclas hasta un 20%.
Cita: Mishel0904
Y qué agregar para que tenga un color más oscuro y se parezca al té negro, al esposo no le gusta el té verde.
Entonces no hervir a fuego lento, sino fermentar. Guisado - verde, fermentado - negro.
Mishel0904
Linadoc, ¡Gracias! Entiendo que fermentare entonces

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