Tomates estilo coreano

Categoría: Comidas frías y snacks
Tomates coreanos

Ingredientes

Tomates fuertes 2 kilogramos
Pimienta búlgara 5 piezas
Pimienta amarga 2 piezas
Ajo 2 cabezas
Verdes (eneldo, perejil, albahaca) 1 paquete
Repostaje:
Vinagre 9% 150 g
Aceite vegetal 150 g
Azúcar 150 g
sal 40-50 gr

Metodo de cocinar

  • Tomates coreanos
  • Por casualidad, una receta de estos maravillosos tomates me llamó la atención en Internet, y como me encanta todo lo picante y salado (además de dulce), inmediatamente me pusieron en acción.
  • El resultado superó todas las expectativas y fue aprobado por toda la familia. Todo se come a la velocidad de la luz, incluso algunos individuos beben un aderezo y lamen un cuenco.
  • Los productos que necesitamos:
  • Tomates coreanosTomates coreanosTomates coreanosTomates coreanos
  • Tomates, asegúrese de espesar, lavar pequeños y cortar por la mitad. Puedes tomar la crema, pero luego cortarla en 4 partes
  • Tomates coreanos
  • Mezclar aceite, vinagre, sal y azúcar hasta que se disuelva.
  • Tomates coreanos
  • Pela los ajos. Quite el tallo y las semillas del pimiento morrón y córtelo en varios trozos. Dejé el pimiento amargo con las semillas, solo corté el tallo y lo corté en varias partes. Anteriormente, este esplendor se jugaba en una picadora de carne manual, pero ahora el procesador de alimentos de Keshin lo hacía todo en segundos. Distribuimos la masa fragante resultante en un bol con relleno.
  • Tomates coreanos
  • Corté las verduras con un cuchillo, me gusta más, pero puedes molerlas junto con ajo y pimienta.
  • Tomates coreanos
  • Repartimos los tomates cortados en trozos, intercalando con nuestro aderezo aromático.
  • Tomates coreanos
  • Poner la capa superior del tomate cortado y aliñar de nuevo encima. Los aromas de la cocina son simplemente sobrenaturales.
  • Tomates coreanos
  • Cerramos la tapa, la metemos en el frigorífico e intentamos olvidarnos de este riquísimo durante 12 horas
  • Tomates coreanos
  • Después de 12 horas (algunos no lo soportan y empiezan a comer antes) lo sacamos y lo disfrutamos. Primero, es mejor sacar los tomates de abajo.

El plato está diseñado para

2 kg + relleno y relleno

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

procesador de alimentos, cuchillo y nuestros mangos

Celfh
Oh, que delicioso !!!!! Puerto pequeño, ¡Gracias! ¡Definitivamente lo haré!
Marinuly
Celfh, Tatiana, gracias!
Sabroso, no es la palabra correcta, ahora estaba completando la receta y salió saliva
Gayane Atabekova
Puerto pequeñoTambién vi esta receta. La única cantidad confusa de azúcar. ¿No te rindes demasiado?
Marinuly
Gayane, no, no mucho, hay mucho vinagre. Sabe exactamente lo que es, comido, bebido y lamido.
Tanyulya
Delicioso, hago algo así, pero lo hago en el banco. Le doy la vuelta al frasco en el refrigerador, y luego cuando comienzas a comer, le das la vuelta al frasco y los tomates de abajo se convierten en los de arriba, es conveniente sacarlos y comerlos.
Marinuly
Tanyulya, en esa receta estaba escrito así. Siempre no tengo latas en stock, las envío a la dacha, ya que solo tenemos espacios en blanco
Tanyulya
Puerto pequeño, comprensiblemente, pero en el banco es realmente más conveniente, especialmente si tiene una garganta ancha.
Marinuly
Tatyana, pero no tenemos una garganta ancha. Y sí, por supuesto que es más conveniente.
Masha Ivanova
Marinuly, Marina! ¡Finalmente obtuve tu receta! Quería preguntar. Cuando todo está doblado en el relleno, ¿resulta que los tomates están cubiertos con este relleno? ¿O algunos de ellos permanecen secos? Entonces, ¿cómo se impregna con el relleno? ¿Por eso, probablemente, Tanyulya los está entregando en el banco? ¿O hay suficiente líquido para cubrir todo?
Marinuly
Masha Ivanova, Hice más aderezo de lo que estaba de acuerdo con la receta en Internet, y doy la vuelta a la capa superior del tomate cortado, hay suficiente aderezo, pero puedes hacer aún más. Y Tanyulya les da la vuelta para que los superiores estén bien saturados.
Svetta
Oh, qué receta tan genial, la haré muy bien, pronto mis tomates estarán en abundancia.
Solo que ahora no entendía por qué la receta está en la sección del Foro. Entonces no se encontrará en los marcadores.
Marinuly
svetta, esta es la primera vez que lo pienso, y así sucedió. Ahora no sé cómo moverlo al lugar correcto.




¿Usted pude decirme?
Masha Ivanova
Marinuly, Marina! Es decir, la cantidad de aderezo indicada en tu receta es mayor. Esta cantidad es suficiente. ¿Lo entendí bien? Perdóname por volver a preguntar, solo quiero hacerlo mañana. Y no quiero verter aún más aderezo por el aumento en la cantidad de vinagre, de lo contrario, me temo, habrá demasiado vinagre. Quiero hacer todo esto en un recipiente con tapa hermética. ¿Qué piensas?
Marinuly
Masha Ivanova, sí, ya está ampliado. La receta consistía en 100 gramos de vinagre, 100 gramos de aceite, 100 gramos de azúcar, 2 cucharadas de sal. No habrá fuerza bruta con el vinagre, aumentarás todo proporcionalmente




Solo lo hago en un recipiente con tapa hermética.
Svetta
Marinuly, hay un botón Editar en la parte superior de la receta. Pulsa y en la ventana con la "sección" o "categoría" cambia la sección a la que desees, por ejemplo, snacks o donde quieras colocar la receta. Luego haga clic en el botón Guardar en la parte inferior. Todas.
Masha Ivanova
MarinulyMarinochka, ¡muchas gracias!
Marinuly
svettagracias, lo intentaré




Masha Ivanova, ¡a tu salud!
Miranda
Marinuly, una receta interesante, gracias!

No sé cómo transferirlo, le escribí al moderador pidiendo ayuda.
Marinuly
Miranda, ¡Gracias!
ang-kay
Eso es tán bonito. Necesitas hacerlo. Gracias)
Marinuly
Ángela, para la salud
Trishka
Una receta interesante, ¡la tomo!
Queda por esperar buenos tomates y!
¡Gracias por la receta!
kristina1
Marinuly, Puerto pequeñogracias por la receta
Marinuly
Trishka, kristina1, gracias por su atención a la receta! Cocine para la salud, son realmente sabrosos, se comen al principio y solo luego se vuelven frescos. Si hay alguno, generalmente vuela.
lettohka ttt
Marinuly, Marina gracias por la receta! ¡Muy relevante!
Marinuly
lettohka ttt, Natalia, ¡a tu salud!
Disfruta de la cocina
Zhannptica
¡¡¡¡Eso!!!! Ciertamente !!!
Marinuly
Jeanne,
Rusalca
Puerto pequeño, una receta muy interesante! También me encanta todo lo picante. Marcado como favorito!
Marinuly
Anna, gracias por prestar atención a la receta!
Rusalca
Pero, ¿cómo no girarlo cuando la salivación gotea?
Marinuly
Yo mismo, cuando lo hago, estoy listo para comerme todo el aderezo
BlackHairedChica
¡Oh, qué gran agradecimiento por una receta tan estupenda! ¡Definitivamente lo haré!
Marinuly
BlackHairedChicagenial por favor! ¡Cocine a su salud!
Celfh
Estoy esperando ... pero me las arreglé para lamer la cuchara increíblemente deliciosa
Hice tomates por kilo y cambié el eneldo por cilantro
Marinuly
Tatyana, con cilantro también está riquísimo, quedará aún más picante, pero a mi marido no le gusta el cilantro, pero a mí me encanta
lana luz
¡Oh, qué belleza! ¡Asegúrese de marcar y cocinar en un futuro cercano!
Marinuly
Sveta, buena salud, cocine con gusto!
Masha Ivanova
Marinuly, Marina! Se tomó una muestra esta mañana temprano. (Lo hice ayer). ¡Es algo!
Lo hizo exactamente de acuerdo con la receta. ¡Resultó genial! No es de extrañar que estuviera esperando tu receta. Creo que no quedará nada para la cena, aunque solo somos dos comensales.
¡Muchas gracias por la increíble receta!
Marinuly
Elena, ¡me alegro de que te haya gustado! Incluso bebo el relleno
Celfh
Puerto pequeño, delicioso! ¡Gracias!
Tomates coreanos
Marinuly
Tatyana, resultó genial! ¡A tu salud!
lana luz
Tomates deliciosos !!!!
Elaborado con cilantro, albahaca y eneldo, ¡muy aromático! Le puse 40g de sal, parecía que estaba un poco sin salar. Pondré más la próxima vez.
¡Gracias por la receta!
Marinuly
lana luz, ¡a tu salud! Me alegro de que nos haya gustado.
Y puedes poner la marihuana como quieras. En cuanto a la sal, siempre trato de vestirme, noté que la sal, en cuanto a salinidad, es diferente, por eso escribí 40-50 gr. Compré 5 kg para espacios en blanco, pero no es nada salado.
Zhannptica
Hice todo de acuerdo con la receta)) Le puse 40 gramos de sal, la próxima vez agregaré 50)) un montón de cilantro. Apenas ahuyentó a los sedientos)
¡¡Todo el mundo por hacer !! ¡Increíblemente delicioso!
Tomates coreanos
¡¡¡Gracias!!!




Tengo una licuadora grande) Inmediatamente vertí todo en ella, ajo / pimienta, aceite, vinagre, azúcar y sal.
Marinuly
Zhannptica, Jeanne, ¡de nada! Muy agradable
Úselo para su salud.
La próxima vez también cargaré todo en una licuadora (o en un procesador de alimentos)
Valkyr
Tomates coreanos
Hice todo según la receta, excepto el pimiento picante. Olvidé comprar pimientos picantes.
Lo hice en 9 minutos en un simple marinador.

Me gustó mucho la receta, haré más.
kristina1
Zhannptica, Jeanne, Valkyr, Maria, chicas bien hiciste belleza .. bien hecho
Marinuly
Valkyr, Maria¡Y pide estar en tu boca! , muy apetecible!
Al principio lo hice sin él en absoluto, pensé que sería demasiado fuerte. Una vez fue necesario adjuntar un pimiento picante y resultó que sabe aún mejor con él.

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