Té de fermentación larga "Apple-Sage Sonata"

Si existe la oportunidad de recolectar viburnum, recomiendo hacer té con él, pero no mucho, para probar. A lo mejor no te gusta.
No describiré el sabor, porque no sé cómo y mi gusto es peculiar.

[Volodislavir]

Volodislavir, Rara vez limpio. La mayoría de las mezclas, incluida la hoja de viburnum, están en algunas, pero no conozco el sabor puro. Tal vez lo haga, ¡gracias por la recomendación!

¿Por qué limpiar?
Manzano + salvia + viburnum.
¿Me preguntaste en el siguiente tema?

Pasó el tiempo, no lo recordé de inmediato.

[Volodislavir]

Volodislavir, Yuri K, así que también quiero intentar agregar viburnum para una muestra. Tengo un viburnum inusual en el jardín del pueblo. La baya no es roja, ni rojo anaranjado ni rojo claro, como veo en otros. Y tan ... oscuro como una cereza. Muy sabroso. El aroma sigue siendo vibrante, brillante. Me duermo con azúcar, fermento y agrego en invierno como jarabe al agua. Es cierto, solo yo bebo. Todo el resto de mi viburnum "apesta".
La hoja probablemente se esté desmoronando, ¿verdad?

La hoja probablemente se esté desmoronando, ¿verdad?

Ya no lo recuerdo. Parece que no.
Pero lo hice como Ivan-tea sin congelar y enrollar en una picadora de carne. Frotado con asas, según los clásicos.

Todo el resto de mi viburnum "apesta".
La hoja probablemente se esté desmoronando, ¿verdad?

Aquí, en las mezclas, no noté el "hedor". Y recogí una pequeña hoja para las mezclas, solo por la hiper-sequedad, una hoja frágil, sin jugosidad en absoluto. Me quedo marchito, así que cada media hora lo remuevo, seco, no entiendes si se está marchitando o se seca)
No me gustó nada por hacer

[Yuri K]

Yuri K, También tengo las últimas hojas de otoño, de todos modos. No los "marchité". Lo tiré al congelador. Y cuando lo descongeló, lo removió para que las hojas se secasen al grado - "mojado, pero no se pegue a la mano"

[Radushka]

Radushka, y el verano no difirió mucho del otoño, que yo recuerde) Será necesario analizar este asunto más de cerca esta temporada)
Ya he preparado los planos, para un carro y un carrito pequeño se ha calentado bruscamente con nosotros, durante un mes más y ...

Se volvió mucho más cálido aquí

nosotros también. Segundo día +18 de la tarde. Pero, la nieve aún permanece. La corteza es tan ... fuerte. Es cierto que prometen lluvia. Entonces se lavará.
Yo también tengo planes ... GOMADIE)))
¡Lamento sinceramente que no hayas encontrado un aliso! ¡Qué delicioso!

[Radushka]

Radushka, no, bueno, no, y eso es todo. El otro día fuimos especialmente a las líneas de la ribera, a buscar aliso y a recolectar jugo de arce. Recogieron jugo, aliso, incluso azufre, no lo encontraron. Pero tenemos muchos álamos, álamos y olmos.

Mi nueva receta probada por el tiempo

Té fermentado "Brisa de otoño" de la hoja de mora del bosque (Yuri K)

Por favor, díganme, queridos fabricantes de té, ¿es posible usar salvia del jardín, plantada a partir de semillas?

[Zlatushka]

Zlatushka, Akakzhezh! Entonces, ¿en qué plantarlo? Bien en lek. la materia prima es clara, es necesaria. Y para el té, ah-ah-ah, como puedes usarlo bien, así lo hacemos.

Muchas gracias)

[Zlatushka]

Zlatushka, exactamente de acuerdo con la receta, alguien intentó, el efecto incorrecto. En otras variaciones, probablemente sea posible, pero no todos los tipos parecen ser sabrosos.

Yuri K, gracias, experimentaré.

Desafortunadamente, no tenemos salvia. Solo el huerto no siempre crece. Este año, solo quedó un arbusto, congelado. Y no para comparar con el sabio libre de Crimea. Así que me lameré los labios con este té.

Y no para comparar con el sabio libre de Crimea. Así que me lameré los labios con este té.

Esta no es la subespecie de Crimea.
Época de floración y fructificación: florece en junio-agosto; los frutos maduran en julio-septiembre.
Vida útil: Planta perenne.
Hábitat: La salvia de estepa seca vive en las estepas, en prados secos, bordes de bosques, a lo largo de los bordes de caminos y campos, en tierras baldías, cerca de viviendas.
Distribución: Especie europea que entra por el borde oriental del área de distribución hacia Siberia occidental y el norte de Kazajstán. En nuestro país, crece en la mitad sur de la parte europea, Ciscaucasia, en el sur de Siberia Occidental. En Rusia Central, se encuentra probablemente en todas las áreas. En la zona de tierra negra, esta es una planta común. En las áreas fronterizas de la Región de la Tierra No Negra, es raro, principalmente en afloramientos de piedra caliza y arenas; al norte sólo a lo largo de las laderas de los ferrocarriles ".
Enlace a vistas:

рф / pastos / shalfey.php

Buen día a todos. No encontré uno como el sabio en la receta. Pero encontré otro: no tiene flores en el tallo, sino en racimos, como faldas, rosas. Encontré el nombre - salvia verticilada. ¿Quién lo probó? Las hojas del tallo son pequeñas y no hay muchas, pero las del suelo son buenas, un poco menos que la palma. Olvidé oler la sábana. Aunque, cerca de la farmacia crece una densa cresta de salvia, como en la receta (camino con ojos codiciosos ...). Hoja arrugada - aroma a vegetación. Iré a la farmacia a oler alcanfor. Y en el campo ella plantó nuez moscada (solo que esta estaba a la venta), luego leí que da amargura ...

Hoja arrugada - aroma a vegetación.

Entonces este no es el sabio, o no en absoluto
Aquí están los claros de mi sabio, no desaparecerán por ningún lado, y este año es rico en ello como nunca antes.

[Yura]

este año es rico en él como nunca antes

¡Suerte!
Yura, una foto más cercana de tu riqueza sabia, ¿eh? Rostro, perfil, flores, hojas.

una foto más cercana de tu riqueza sabia, ¿eh? Rostro, perfil, flores, hojas.

En Google, es fácil mirar la búsqueda cuando se solicita Salvia de estepa seca, pero intentaré disparar en ocasiones

Yur, no hice té así, pero nunca vi cómo se ve la salvia.
Ese año planté dos especies, este año florecen con fuerza y Este es un Voznesensky perenne, todavía había un Muscat de dos años, que ya se estaba desvaneciendo. Tanto bien se pierde

los claros de mi sabio

Buen día. Y tengo los mismos claros, pero no hay salvia, porque la zona no es una estepa. Pero vi una imagen muy similar en mí mismo: era Verónica. El claro está todo en él. Lo leí, lo escribí (es fácil de ensamblar, según el principio de Kaporsky, hay suficientes hojas, ni siquiera recogí flores). Huele bien después de la primera congelación.

bienal de nuez moscada

También a principios de verano, planté dos colores, y luego leí aquí que el té de esta variedad es amargo. Bueno, está bien, que decore las afueras de la casa de campo y atraiga a las abejas.

Y en busca de salvia, me convertí en botánico. Encontré esto en casa y estudiemos las imágenes en Internet.

Pensó el sabio verticilo

O hierba gatera - hierba gatera

Como dice el refrán: encuentra las diferencias ... y las hojas son las mismas. Resultó que tenía un zopnik. Pero soy ingeniero por educación y por servicio. ¡Pero qué interesante es todo esto y todo gracias al té! No en vano muchos escriben que el proceso mismo de buscar y preparar el té es más apasionante que el resultado obtenido.

En Google, es fácil mirar la búsqueda al solicitar salvia de estepa seca

Solo un par de veces ya sucedió que la gente recolecta hierba de San Juan, pero bebe vara de oro, recolecta té de Iván y, como resultado, beben lo incorrecto. Y en diferentes áreas, las mismas hierbas a menudo difieren en apariencia. Pero no hay problema, lo buscaré en Google.

[Tricia]

Tricia, hoy al galope en busca de hongos antes de que el trabajo nocturno salga a la carretera. Lo tomé especialmente para ti, tal vez puedas notarlo por la foto de tu teléfono inteligente ¡Apesta frenéticamente a alcanfor cuando frota una hoja!

Tanto bien se pierde

Lino, ya escribí que ni siquiera puedo imaginar lo que saldrá de otras variedades (alguien escribió durante mucho tiempo que no impresionó, pero eso no se trataba del discurso salvaje era 100%)
Arriba, Nastya von tomó una foto más cercana de mi favorito

Vi una imagen muy similar en mí mismo: era Verónica. El claro está todo en él. Leí, escribí

Oh, no lo sé ... no lo sé ... Rasten no específico, medicinal. También crecemos, pero no considero a Veronica de hojas largas como un té
Aquí está cerca, tiene una hermosa hoja depredadora

Parecería que hay tanta variedad en la naturaleza, pero empiezas a buscar algo, tantas similitudes. Tengo mucho de

Y de nuevo, no salvia, un hematoma ordinario.

Específico de la planta

"La hierba Verónica se usa no solo para el tratamiento de enfermedades o su prevención. También se usa como condimento para platos principales, se agrega a licores y coñacs y se usa en la fabricación de cosméticos". Así que haré un lote para la prueba. Después del segundo descongelamiento, un franco olor a caramelo.
Usamos muchas hierbas medicinales para el té, lo principal es que no hay veneno en la composición. El mismo hematoma es venenoso en sí mismo, pero en farmacología se utiliza y su miel es una de las mejores. Pero definitivamente no haré té con eso. Me parece que si lees sobre cualquier planta, hay algo curativo en cada una, lo principal es el método de aplicación y la dosis.

ella tiene una hoja depredadora

Y qué aloe depredador, pero tengo su jugo, tanto en la nariz como en la boca ...

Ya escribí antes que se plantó un claro completo cerca de la farmacia.



Bueno, ¡realmente quiero que sea sabio! La masa ya ha florecido, y esta auto-siembra todavía está floreciendo en todo el claro, recogí las semillas. Arrugué una hoja: un olor específico a vegetación, las flores también huelen, agradable. Compré alcohol alcanfor en la farmacia; mi esposo y yo olemos un poco a agujas de pino.
Yuri, ¿es un sabio?

[Dalida]

Dalida, sí, ¡este es un verdadero sabio! Ahora, después de congelarlo tres veces !!!
En nuestras estepas crece incontrolablemente. Y a lo largo de la línea de ferrocarril, cuando vas en tren, hasta el Volga (Samara, Volgogrado) se puede ver en racimos cuando florece.

verdadero sabio

Bueno, como dicen, ¡hola sabio!

después de congelar

No-no-no: el lugar de crecimiento es una farmacia-cerca de la carretera-ciudad Pero todavía recogeré semillas sin medida, en la primavera sembraré el perímetro de la dacha, sobre todo porque no requiere mucho cuidado. Probablemente no florecerá en el primer año, pero habrá vegetación.
¡Gracias por identificarte!

No-no-no: el lugar de crecimiento es una farmacia-cerca de la carretera-ciudad

¡Quiero decir, prueba cómo cambiará el aroma! Es solo una prueba y no para cocinar

intentalo

¡Y esto es posible, incluso necesario! Mientras haya "juventud" floreciendo. El lugar está lleno de gente, tendrá que ser muy tarde en la noche ... con tijeras rápido, rápido ... "segar".
¡Gracias por el consejo!