Requesón en una multicocina Toshiba RC-18 NMFR

Tanya, hermosa cuajada, ¡gracias por la foto!

Rituyla te amo

yuya radv! ¡Come para tu salud!

Vika, aunque esta es una cuajada muy tierna, también la dejo en tartas de queso. Es decir, siempre lo hago ahora.
Y no compro en la tienda. Pero al mío le gusta. Y así comemos en su propio horno.
Pero hay, por supuesto, recetas en las que el requesón es más seco y granulado.
Mira el administrador de Tanya ...

[mamusi]

mamusi, Rit, lo hice genial un par de veces ... ¡muy y muy genial! pero ahora ... no puedo entender la razón, pero seguiré intentándolo.

[mamusi]

mamusi, Margarita¡Muchas gracias por la receta! ¡El resultado es una cuajada muy sabrosa!

[Helena]

Helena, a tu salud.
También lo hago todo el tiempo. Cada 2 a 3 días.
¡Vuela lejos!
Y el suero se convierte en pan
Me alegro de que la receta haya sido útil.

¿Y quién ha probado la cuajada de kéfir congelada (ryazhenka, nieve)? Se llama crema de requesón. Bueno, se hace de forma muy sencilla. Por la noche, pones una bolsa de kéfir en el congelador, por la mañana pones el cubo congelado en una gasa y lo cuelgas sobre el frasco. Al final del proceso, hay suero para pan en un frasco, y en gasa hay un requesón muy delicado, similar en consistencia al requesón para niños pequeños. Ryazhenka también es muy sabrosa.

¿Y quién ha probado la cuajada de kéfir congelada (ryazhenka, nieve)?

Muchos según la receta que aquí se conoce desde hace mucho tiempo.

Cuajada "Tender" (sin cocinar) Cuajada "tierna", como mascarpone! ¡Rapido y Facil! Cocinar requesón se volvió fácil para mí, y el resultado fue estable y sorprendente en su calidad cuando comencé a cocinar t ...Lana

Y después de congelarme, no cuajé ​​y permanecí kéfir.

Bien hecho muy simple

¡Y esta receta me parece muy sencilla! ¡Rápido y sin complicaciones! Y el sabor de la cuajada es delicado, sin ácido pronunciado. Por conveniencia, compré un segundo juego "Delicate delicadeza" para moldear-bombear - después de todo, un tamaño de malla muy bueno en el colador - no se necesita gasa adicional, el suero deja limpio.

[Químico]

Químico, muy a menudo hago lo mismo!
Además, siempre guardo un par de paquetes de kéfir en el congelador.
Pero ese "abrigo completamente diferente".
Me encanta tanto eso como esta cuajada.
Pero lo uso de diferentes formas.
Espero que haya quedado claro.
Hola a todos y gracias por los comentarios!
¡Cocina y come para tu salud!

no se necesita gasa adicional, el suero deja limpio.

¡Si!
¡Yo también uso el set! ¡Yulechka!