Requesón en una multicocina Toshiba RC-18 NMFR

Tenía 3 litros de leche, pero logré comer un poco dos veces.

Solía ​​poner siempre 3 litros, resultó 700 con no mucho ... pero ahora pongo 4 litros, sin kéfir (amargo) resulta 1 kg de requesón ...

Yo solía poner siempre 3 litros, resultó 700 sin mucho ... y ahora pongo 4 litros, sin kéfir (amargo) resulta 1 kg de requesón ...

Buen resultado.
Y el mío es sabroso, pero no lo suficiente

pista. solo pesa. La cuajada resulta ser "dorada"
El mío parece un grano.

Svetochka, como dice mi esposo, "NO ES CARO PARA EL DINERO, NO ES CARO PARA LA SALUD"

Si está delicioso, si comiste con gusto, bueno, ¡qué hay que contar!
Nos estamos preparando. ¡No se puede comparar con la tienda!
Chicas, aquí solo pesé una vez ~ para ustedes cuando escribí la receta. Y entonces ~ ¡nunca! Para qué. De todos modos, me lo haré a mí mismo, no importa cuánto cueste. Entonces, ¿qué hay que pesar? Una vez como esta, otra vez como esa.
Ahora, si los productos lácteos aún fueran estables y predecibles ~ otro asunto ...
Gracias a ellos, se obtienen todas las variaciones. ¡Y mala suerte por ellos!

Rita, por supuesto que tienes razón con tu marido. Acabo de hacer leche + kéfir en la ciudad. Hay más salida. Por eso, hoy me sorprendió que saliera tan poco requesón.
En Fillet es incómodo hacerlo por el volumen, en Tosh es mejor. Cuando la sopa se calienta, puede configurar el tiempo hasta 1 hora.

Cuando la sopa se calienta, puede configurar el tiempo hasta 1 hora.

aquí de alguna manera no me pongo al día con este programa ...
Ella pasó a mi lado ...
Luz, ¿en qué se diferencia de la calefacción en general?
¿Qué es diferente?

¿Qué es diferente?

Otro, 75 gr.



Mira el plato con modos en el libro de Tosha.

Estoy haciendo una pequeña habitación-01, no tengo otro multi aquí, en el pueblo, entonces 1 litro de leche + 0.5 litros de kéfir, y esto y aquello "Feliz lechero 3.2%", listo, oh, todavía tengo crema agria un poco de levanula: se detuvo en mí, es necesario comenzar en el procesamiento en caliente, así que lo vertí sobre requesón 200 gramos

Otro, 75 gr.
Mira el plato con modos en el libro de Tosha.

¡Ajá!) Eso es bueno. Pero si solo queda 1 hora, ¿necesita agregar más tarde?

[mamusi]

mamusi, Rita, mi suero se separó en menos de una hora, pero lo guardé durante 1 hora.

Hoy, la misma salida no me queda muy bien, pero lo hice casi granulado, puse la "papilla de leche" durante 10 minutos y todo chirrió y se puso a "calentar". Estuvo como una hora, la tiró, recibió por la mañana un poco más de un litro de suero y 330g de requesón casi granulado, a mi esposo no le gusta nada blando, y ahora también pide que le pongan sal. Sigo pensando: y el suero salado es como tenerlo en cuenta en la cocción del pan, por otro lado, no se debe sal demasiado ..

Por ahora, estoy pensando: y el suero salado es como tenerlo en cuenta en la cocción del pan, por otro lado, no se debe sal demasiado ..

Una vez horneé con caldo de papa. El resultado es pan salado. Por tanto, es necesario tener en cuenta la sal del suero. También hay características de sabor. Alguien ama lo salado, alguien no.

a mi marido no le gusta lo muy suave,

Yo también

Por ahora, estoy pensando: y el suero salado es como tenerlo en cuenta en la cocción del pan, por otro lado, no se debe sal demasiado ..

Lyuda, no te preocupes, ¡ha sido revisado más de una vez! Horneé con suero de queso, después de hacer queso Adyghe, ¡excelente pan! No ponga sal en el pan por primera vez. Y luego te acostumbrarás.

[mamusi]

mamusi, Rita !!! Me puse (finalmente) tierno, no ácido, delicioso. Ni siquiera yo mismo lo creí. Se trata de leche: un lote no es como un lote.
Cociné sopa en el calentador durante 1 hora.

[mamusi]

mamusi¡Rita! Muchas gracias! : rosa: lo hizo y resultó bien, ¡muy chulo! se mantuvo en Calentamiento durante aproximadamente 4 horas y luego de acuerdo con el guión. La leche y el requesón blando resultaron excelentes y muy poco suero.

[Vika]

Vika, ¡Pues, genial! Cuajada delicada ~ ¡es tan deliciosa! ¡Mi regalo favorito!

[mamusi]

mamusi¡Rita, acepta mi gratitud también! Cociné cuajada entre horas (¡lo cual es valioso!) En Redmond m / v (rmc 90, si no estoy mintiendo) en una cocción múltiple. Ahora lo peso. Entonces traeré las fotos como listas. Por supuesto, no pude resistirme a intentarlo. ¡¡¡Delicioso!!!

[Logro]

Logro¡Elena, a tu salud!)
Estoy muy feliz.
Luego pruebe la opción de una cuajada más densa ~ manténgala en Precalentamiento (o cocción múltiple a 70-80º) durante más tiempo, aproximadamente 3 horas.
¡Disfrute de su comida!

¡Rita, aquí tienes las fotos!

siga calentando (o cocción múltiple 70-80º) más tiempo, aproximadamente 3 horas.

Ocurrió así por casualidad: me fui a la cama el más pequeño y me quedé dormido con él. 3 horas o más y se mantuvo a 70 °. ¡Pide el sabor del queso Adyghe!

Elaborado con 1,8 litros de leche al 3,2% y 1 litro de kéfir al 2,5%. Resultó 400 g, no tanto requesón húmedo. El precio es comparable al de la tienda 9%. ¡Pero! Si la lógica no me defrauda (si toda o casi toda la grasa de la leche se convierte en requesón), ¡este requesón tiene aproximadamente un 20% de grasa!

Sí, Lena, tienes razón. En kskoy Temka, vi la conversión de leche y kéfir en requesón por contenido de grasa. ¡Pero desafortunadamente ella no lo guardó! Hubo un cálculo competente. La cuajada casera es grasa. Y creo que eso es bueno. No comemos toneladas. Y los niños, organismos en crecimiento, necesitan calorías.

Y el queso Adyghe también está aquí. Parece que tengo opciones escritas aquí. Y con y sin huevo. Puede agregar requesón a la gasa y bajo opresión. En unas horas estará listo, de una densidad u otra. Tienes que mirar, intentar.

¡Oh, qué maravillosa receta, perezosa para mí! Definitivamente lo haré pronto. Una tía que conozco del pueblo lleva leche, pero pronto su vaca debe parir y ella dijo que sus viajes hasta la primavera terminarían, así que me rompí la cabeza, cómo hacer la cuajada yo misma, pero eso no sería molesto. No quiero sentarme en una cacerola con gas, pero aquí la receta es la adecuada para mí. Gracias por adelantado. Entonces definitivamente reportaré.
La pregunta es todavía. ¿La cuajada sale agria? Todavía no quiero estar pastoso, ¿funcionará?

Todavía no quiero estar pastoso, ¿funcionará?

Es simplemente "pastoso", es muy tierno.
Pruébelo una vez y decida usted mismo si lo necesita o no.
La acidez * de la cuajada puede ser diferente cada vez. No sé qué kéfir se vende en su región. ¿Cuántos años lo tomarás?
Me temo que nadie le dará esas respuestas. ¡Solo tu experiencia! Y si desea requesón seco granulado, entonces la tecnología es diferente allí. No tan "perezoso" como en esta receta.
Buena suerte.

[Ritochka]

Si desea requesón granulado seco, entonces la tecnología es diferente allí. No tan "perezoso" como en esta receta.

Ritochka, no, hay el mismo perezoso, primero pongo la papilla de leche por 15-20 minutos, y luego se apaga y se calienta, y la escurres cuando se ve el suero rezagado.Gracias a tu receta, casi granulado para hacerlo. Solo necesitas encontrar tiempo para ti, cuanto más tiempo, más goma resulta

Primero ponga papilla de leche durante 15-20 minutos,

¿Y cuál es la temperatura en la papilla de leche? Acabo de tener otro multicooker, puedes configurar la temperatura a través del multishef. Perdón por preguntar en este hilo, ya es una rama de la receta.

Pruébelo una vez y decida usted mismo si lo necesita o no.

Definitivamente lo intentaré, me gustó mucho el método de cocción.

[Ritochka]

Solo tengo otra olla de cocción lenta

Natasha, tengo una caricatura de redmond -01, baby, en mi opinión todos los modos de papilla de leche están muy cerca, se lleva casi a ebullición y luego, no importa como se escape, se mantiene en la región de ebullición, la verdad, no medí la temperatura, no había nada que ver con eso. yo Ritochka me aconsejó hacer "papilla", darle a mi marido un grano

Tengo una olla a presión Mulinex, ella cocina papilla a presión, y si le pongo requesón, creo que habrá un terrible horror como resultado. Entonces pregunto por la temperatura, ya que existe la oportunidad de configurar la deseada para el multishef. ¿O tu papilla también se hierve a presión?

resulta ya de la receta una rama

¡Nada, ni un tenedor!
Está bien. Todas las chicas se preguntan, vuelven a preguntar.
Tengo otra forma cuando quiero más cuajada seca cuajada.
Primero, ponga kéfir + leche en modo yogur (o 40º).
Durante 5-6 horas, hasta que fermente hasta que la crema agria esté espesa. Y luego ... pon Calefacción. O 80º grados si quieres más rápido. 1 hora, a veces se necesita más. Verá suero saliendo del costado de la cama ...
Y la mayoría de las veces mantengo el requesón en el Calentamiento por más tiempo, hasta 3 horas. Me gusta el resultado.
Debes elegir una consistencia para ti.
Aquí solo necesitas empezar y sentir. Pero no me gusta cocinar con gachas de leche la última vez. La temperatura es alta en mi opinión. El suero ya está expuesto a altas temperaturas. Aunque el requesón puede ser tan delicioso.

Primero ponga keyir + leche en el ajuste Yogurt (o 40º).
Durante 5-6 horas, hasta que fermente hasta que la crema agria esté espesa. Y luego ... pon Calefacción.

¿Recalentando justo después del final del programa de yogur? Si es así, genial, lo tengo automáticamente después del yogur para calentar. La verdad es larguísima ...

Estrictamente hablando, se supone que el yogur se enfría a temperatura ambiente para que madure. Y solo entonces en Calefacción. Pero creo que podemos hacerlo de inmediato. Sin pruebas, no lo entenderás.
Solo empieza a hacer.
También existe un sistema de este tipo: simplemente mezcle la leche y el kéfir y déjelo durante la noche en un recipiente en un recipiente múltiple o en la mesa, no importa, a temperatura ambiente. Cuando obtenga yogur, envíelo a Warm up en la mañana.
Nada para llenar tu mano !!! ¡Empiece a intentarlo ~ entonces encontrará su opción favorita!

Oh, algo "gracias" no permite que el sitio envíe. Me voy de aqui

Cambié a la leche agria. Me gusta más este requesón. Pero la idea de Ritin.

Cambié a la leche agria.

Sí, resulta agrio, y también agrego crema agria para que quede más gordo

Chicas, haciendo requesón ~ es tan "flexible" e "individual" ...
Lo hago de otra manera.
Tengo dos tazones para Panasonic Multvark. Y muy a menudo, cuando hay "exceso de leche" en la casa, simplemente vierto 2 litros de leche en el recipiente y lo dejo a un lado debajo de la campana del microondas. Para beber (sin kéfir). Y por la mañana puse el cuenco en la caricatura y en Calentar hasta que esté tierno.
Pero muy a menudo lo hago exactamente como en el Primer Post de esta Receta. Ya que realmente amo el requesón tierno y pastoso. Y para hornear y para comida y para tartaletas con mermelada. Mi hijo come ese requesón sin crema agria, ¡solo con una cuchara! Hago Tsatsiki con él y con cualquier otro pan para untar. Simplemente no necesito otro requesón ...
De lo contrario, por supuesto, lo habría hecho de otra manera. ¡Pero el sitio está lleno de recetas de requesón!
¡Todos tenemos gustos diferentes!
¡Toda buena salud! Delicioso requesón para todos. Cualquier idea ~ nuestro común!

[Margarita]

Margarita¡Muchas gracias por esta forma tan conveniente! Lo hago en Redmond 090, en la Calefacción o en una multi-cocción, si necesito irme para apagarse.
Es cierto que normalmente lo hago con leche. A veces con kéfir, pero con kéfir, sale algo demasiado líquido, para mi gusto. Tomo leche de Vkusville, se vuelve agria en 1,5 días en la cocina.
Cuelgo el requesón para escurrir. Como más seco. ¡Muy sabroso!
Se lo doy al bebé con plátano y leche)
¡Para mí, con mucho gusto!

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDasha, ¡estoy muy contento de que hayas encontrado conveniente este método! Sí, ya hemos hablado de muchas opciones. ¿Quién es más cómodo y sabroso? ¡Para todos los gustos!
¡Gracias por tus detalles culinarios y tus amables palabras!

Y si desea requesón seco granulado, entonces la tecnología es diferente allí. No tan "perezoso" como en esta receta.

No exactamente, la estructura y el sabor de la cuajada dependen del tiempo de cocción y t.
He estado haciendo requesón durante mucho tiempo usando esta tecnología, solo en una máquina de pan.Experimentado descubrí que para obtener un queso cottage delicado y pastoso completamente sin acidez, sabe a crema, es suficiente calentar la leche en el modo "yogur" durante 4 horas y rizar esta leche poco fermentada ligeramente "tocada", calentándola a 50-60 grados. Cuanto mayor sea la t, más fuerte será la cuajada, por lo que si se necesita requesón granular, la masa debe calentarse a 70-90 grados, y si se lleva a ebullición, el requesón resultará aún más seco y desmenuzable.
La leche debe tomarse cruda o pasteurizada, y la leche ultrapasterizada o hervida no se agria durante mucho tiempo.
Cuando se agrega cualquier producto (suero, crema agria, kéfir, yogur) a la leche, el proceso va más rápido y el requesón sale más agrio, y por supuesto, cuanto más fermentemos la materia prima, más ácido será el requesón.

[Ninguno]

dependen del tiempo de cocción y t.

eso es lo que yo llamo "menos vago"

He estado haciendo requesón durante mucho tiempo usando esta tecnología, solo en una máquina de pan. Me enteré empíricamente

... y comencé a hacer requesón cuando todavía no tenías HP. Y no tenía, y me temo, en Rusia entonces Ninguno no tenía.
¡Y de cualquier manera que lo hice! Oh!

Para obtener requesón tierno, cremoso no puede calentar nada en absoluto, simplemente pese el kéfir, la leche horneada fermentada o la crema agria en una gasa. Todos saben eso. Aquí en el sitio hay tales recetas.
Si lee atentamente nuestros comentarios, verá que ya hemos discutido todas las condiciones y posibilidades de temperatura.

Nunca hago requesón con UHT o leche hervida.

Mi "Cuajada experiencia "durante 31 años.

¡Buena suerte para ti!

[corona]

Todos saben eso.

¡Rit, no es un hecho! No todo el mundo hace requesón en casa, ¡y muchos ni siquiera piensan que "crece" no solo en las tiendas! ¡Exactamente!
Y corona- Galina no tenía la intención de enseñarte cómo hacer requesón. Y su publicación, debes admitir, es eficiente, en unas pocas líneas resumiendo muchas páginas de discusiones sobre un tema creativo.

Pruébelo una vez y decida usted mismo si lo necesita o no.

Sí, lo intenté. Ahora no puedo comer en la tienda. Pero solía comer mucho. Ahora todavía hay un productor cuyo requesón puedo comer (les tomo leche para el requesón). Como me aconsejó Rita, juego con la temperatura, ¡el requesón siempre es diferente! Rita, ¡otro gracias!

[Logro]

LogroLen, no sé cuál es tu experiencia y no sé cuál es la de Galina. Pero no percibí en absoluto su Post como "enseñándome" ...
¡Sino "como confusión" de gente ignorante! Precisamente los que piensan que cuajada crece en la tienda.

Temka está siendo creado no para que alguien viniera y dijera: "¡NI EN TODO ESTO!"
Pero porque el autor de la receta comparte su experiencia.
Y Galina puede ir y preparar su receta de requesón y contarnos todos los detalles allí.
Perdóname, pero yo lo veo así: hacemos de todo, comemos y estamos satisfechos, pero viene una persona y dice: "en realidad se hace de esta forma y de aquella "

su publicación, debe admitirlo, es eficiente y resume en unas pocas líneas muchas páginas de discusiones sobre un tema creativo.

¡No, no estoy de acuerdo! Oh lo siento ...
Pero no entraré más en el debate.
¡¡¡El tema no es para debate !!!

dependen del tiempo de cocción y t.

... estamos hablando de esto arriba + la tecnología en sí puede ser diferente.

Entonces, ¿por qué la frase "NO ES EN ABSOLUTO"?

Es posible que TODOS nuestros comentarios y nuestra experiencia aquí descrita, sin siquiera leerlos, se consideren superfluos y tachados ... Y esto es en parte ofensivo para aquellos quien compartió aquí con tu experiencia!
Otra cosa es venir y decir: "pero lo intenté así y así, ¡no está mal, ni siquiera excelente!"
Creo que primero necesitas leer y luego decir: "NO ESTO EN TODO", enfocándote en las últimas 2-3 publicaciones.
Esta receta es mi experiencia. Es genial cuando la gente cocina o comparte su trabajo. Pero generalizaciones tan categóricas AQUÍ, probablemente no valga la pena.
Después de todo, todos elegirán por sí mismos.

primero debe leer, y luego decir: "NADA ESTO", enfocándose en las últimas 2-3 publicaciones.

Estoy completamente de acuerdo con esto !!!

Al mismo tiempo, sigo pensando que la publicación está alfabetizada, es solo que tales publicaciones son realmente más apropiadas en temas tecnológicos generales, ¡y no en recetas!

¡¡¡El tema no es para debatir !!!

en temas generales de tecnología,

Eso es correcto, Helen. Gracias.
Creo que una persona quiere expresar los SUYOS, pero llega a la receta de otra persona y comienza a NO "estar de acuerdo" allí, y usted trabajó, tomó fotografías, escribió, trazó desde el corazón ~ ¡no todos hacen esto! Pero venir y "criticar es todo moZet" "(c)

Sin ofender a nadie ...
Pero, ¿por qué "generalizar" en el Temka de otra persona ...

[Ritochka]

Ritochka, Estoy haciendo cuajada ahora mismo en mi caricatura, hoy como tú, con kéfir, lo digo, no se necesita tanto requesón como suero de leche Pero también comemos cuajada fresca con placer por la noche

hoy como tu, con kéfir

Gente, eso es lo que hago más que nada. No he utilizado otros métodos durante mucho tiempo.
No estoy amargado. Soy deliciosó. Y lo pongo en tartas de queso y en crema.

[Ritochka]

Ritochka, el kéfir es un invitado raro en nuestra casa, además, me gusta más la cuajada, por lo tanto, uso la crema agria como regla, pero hoy, mi tazón es pequeño y el kéfir tuvo que venderse, por lo que la crema agria no encajaba

Para obtener un queso cottage delicado similar a una crema, no puede calentar nada en absoluto, simplemente pese el kéfir, la leche horneada fermentada o la crema agria en una gasa.

Entonces sí, este requesón también será cremoso, pero con acidez y un sabor a kéfir pronunciado, y esto no es para todos (no fuimos); cuando se pesa la crema agria, el contenido de grasa del producto terminado es del 30%, por lo que la adición de incluso un pequeño frasco de crema agria a un litro de kéfir o leche horneada fermentada aumenta drásticamente el contenido de grasa de dicha crema, que es muy dañina.
La cuajada obtenida de la leche cuajada joven con un contenido de grasa del 9-12% se puede poner en un pastel en lugar de nata, y será casi un pastel dietético. Incluso los grandes no amantes del requesón no notan una sustitución tan insidiosa.

Nunca hago requesón con UHT o leche hervida.

Así que esto no fue escrito para ti, sino solo para aquellos que no son conscientes de tales sutilezas. Aunque pienses que "todo el mundo sabe esto" (otra pregunta, cuál de nosotros generaliza), entran en el tema personas con experiencias y conocimientos diferentes (no todo el mundo tenía abuelas con casa en el pueblo y Burenka).

Por cierto, hay otro hecho: la ebullición o calentamiento prolongado (una hora o más) de la masa de cuajada destruye algunas vitaminas, reduce parcialmente la absorción de proteína de la leche y calcio, por lo que la cuajada granular es ligeramente inferior en utilidad a la blanda, aunque se almacena mejor.

Y un argumento más a favor de esta opción:

generalmente hecho de leche.

El kéfir suele ser más caro que la leche, pero si se puede obtener el mismo resultado con menos costo, entonces no hay necesidad de pagar más.

Bien, ya que estás reaccionando tan dolorosamente conmigo, me voy, intentaré no distraerte más y no sacar el tema.

[cambio]

El kéfir suele ser más caro que la leche, pero si se puede obtener el mismo resultado con menos costo, entonces no hay necesidad de pagar más.

¡Pero esta receta es con kéfir! ¿Cómo llamó tu atención? Tu vienes cambio ¿mi receta?
¡Hazlo con leche pura!

Hay muchas otras recetas en el sitio. Incluyendo pesaje de crema agria, kéfir, yogur.

cuando se pesa la crema agria, el contenido de grasa del producto terminado es del 30%, por lo que la adición de incluso un pequeño frasco de crema agria a un litro de kéfir o leche horneada fermentada aumenta drásticamente el contenido de grasa de dicha crema, que es muy dañina.

Creo que cada familia decidirá por sí misma QUÉ es perjudicial y útil para ella.
La selección de recetas de requesón en el foro es excelente.

ya que me reaccionas tan dolorosamente

... Esto es demasiado fuerte ...
¿¿¿Para qué??? ¡En vano estás desperdiciando tu elocuencia en mi receta! Honestamente, no vale la pena romper lanzas aquí.
... Y arrastraron a la abuela y Burenka aquí, y así sucesivamente ... Si trataste de ofenderme con esto ... ¡en vano!
No tengo nada en contra de su consejo, sino más bien sus declaraciones a MANER. No se trata de ningún "dolor".
Simplemente ve la receta de alguien como si estuvieras de visita. Y debes hacerlo respetuosamente. Eso me lo parece.

Intentaré no distraerte más y no sacar el tema

Quizás eso sería mejor.

Hago cuajada con leche y kéfir, como me aconsejó anteriormente. Primero en yogur, luego configúrelo a 70 grados. Ya es una hora. No puedo entender, ¿debería el requesón comenzar a alejarse de los bordes del tazón y luego apagarlo, o cuándo? El suero ya se ha despegado, pero los bordes no son visibles.



Decidí mantenerlo por otra hora y luego apagarlo. Veré que pasa)). Entonces firmaré qué tipo de cuajada resultó



Estoy informando. ¡Esto es algo con algo! ¡¡¡¡Solo traigo un gran agradecimiento !!!!
Resultó nada amargo, absolutamente tierno, húmedo. Puedes comer sin crema agria.
De un litro de leche y 0,5 litros de kéfir, salieron 300 g de requesón. Quería hacer pasteles de queso caseros por la mañana, pero siento que tengo que cocinar gachas urgentemente, ya que el requesón simplemente desaparece ante nuestros ojos.
Pensé que amo lo agrio y seco. No, resulta que no me gusta

[Ritulya]

Corro a apresurar qué tipo de crema de cuajada me hice. Vi el kéfir y la leche más baratos en Okey, todos los mostradores estaban llenos de productos de esta marca, me preguntaba qué saldría de eso. Aquí están

Se calentó a 70C durante 2 horas, resultó ser un coágulo muy tierno y había mucho, lo enfrió, lo echó en un colador y lo metió en el refrigerador, escurriendo periódicamente el suero que salía. Permaneció allí durante 1,5 días, se volvió muy denso, sin dejar de ser muy delicado, resultó 485 gramos. Ritulyate amo

Aquí puedes ver lo denso que es

Sobre un gofre dulce de avena

[Tatyana]

Tatyana¡Tanyusha! ¿Puedes hacer pasteles de queso con tu requesón?
Algo en mi última vez que no puedo conseguir requesón según esta receta, es decir, resulta, pero muy suave, como nuestra tienda en consistencia.
Traté de subir un poco más la temperatura, así que me sobrecalento y tampoco eso

[Vic]

Vic, puede durar más tiempo, no 2 horas, sino 3.

Sucede que es necesario esperar un poco más. Depende de t ° y de la calidad de los productos de partida.

No, creo que no trabajé para pasteles de queso, lo apagué después de 2 horas, quería uno para ponerlo en waffles. La próxima vez lo calentaré un poco más, veré qué pasa. El precio del problema para los 75 rublos, pero resultó ~ 500 g de queso crema
Para los pasteles de queso, que hago con leche bielorrusa, resulta un requesón tan real.