Ensalada del Lejano Oriente

Ensalada del Lejano Oriente

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Alga seca	30 g
Mejillones congelados	300 g
Cebollas verdes, eneldo picado	3 cucharadas l.
Huevo cocido (opcional)	2 uds.
Papel de arroz

Metodo de cocinar

• Remoje las algas durante una hora, luego cocine hasta que estén tiernas en la misma agua.
• Cocine los mejillones durante 2 minutos.
• Mezclamos todo con hierbas finamente picadas y huevo cocido, sazonamos con salsa de soja, vinagre de arroz, aceite vegetal.
• Puede consumirse en ensalada.
• pero se puede envolver en papel de arroz.
• Mojamos el papel en agua tibia, lo sacamos inmediatamente,
• envuelva la ensalada con un rollo.

Interesante. Exótico. Olga, gracias por la receta!

Olga, ¡muchas gracias por la receta de una deliciosa ensalada! ¡Hoy fui a VkusVill y compré todos los ingredientes necesarios! Preparado según la receta, pero en lugar de huevos le agregué tofu, muy, muy sabroso !!!

[MariV]

MariV, Olga, Ensalada maravillosa!

[gala10]

gala10, Galya, druhh! Nada especial: el repollo seco se puede reemplazar con repollo enlatado, antes, cuando no había nada en los estantes, se vendía en todas partes, ¿recuerdas? Cóctel de mar - pulpos, camarones, mierda, etc. - en cada "cinco" ahora, a un precio razonable. ¡La cebolla verde ya se está poniendo verde en los alféizares de las ventanas!
Cvetaal, Svetlana, con tofu también, creo que es bueno. Es más fácil para nosotros, ¡no ayunamos!
julia007, Yulia, ¡Gracias!

¡Gracias por la receta!
Nunca cocine algas, ¿cuánto debo cocinar?

[Galina Byko]

Galina Byko, es este repollo: déjelo en remojo durante una hora y cocine de 5 a 15 minutos. Cocino durante 15 minutos.

¡Gracias!

[Galina Byko]

Galina Byko, !

[Olenka]

Cocine los mejillones durante 2 minutos.

Olenka, y si simplemente viertes agua hirviendo sobre ellos, cierra bien la tapa y deja reposar durante 10 minutos?

Tengo mejillones en / m), nunca los he cocinado ...

Innochka, nunca lo probé así: viértelo y párate. Siempre un poco, pero cocino, ¿y dónde estaban antes de llegar a mí?

[Olenka]

Olenka, gracias por la respuesta, bueno, cocina así, no me es difícil ...

Simplemente nunca los cociné, mejillones, así que por inexperiencia decidí que se podían cocinar por analogía con los camarones ...

sazone con salsa de soja, vinagre de arroz, aceite vegetal

Olga, ¿y si a nuestro modo, en brasileño, mayonesa?

¿O privaré de mucho a mis comensales cambiando la estación de servicio?

[Innochka]

Innochka, el principio "cuanto más simple, mejor" no ha sido anulado. Llena lo que hay. Puede prescindir de repostar en absoluto.

A menudo compramos mejillones, a mi esposo le encantan, especialmente porque encontré donde es barato.

A menudo compramos mejillones, a mi marido le encantan, sobre todo porque encontré donde es barato.

También me enamoré de los mejillones hace dos años, pero no compramos muy a menudo
Olya, comparte los "inicios de sesión y contraseñas" donde venden mejillones a un precio razonable.
Cociné mucho repollo e incluso puse un poco en el congelador en porciones, le toca a los mejillones ...
Me encantó la idea de servir ensalada en hojas de arroz.

Escribí en un personal sobre mejillones y papel de arroz, tampoco a un precio desorbitado.

También lo hacemos a menudo con algas y una ensalada de este tipo, en lugar de mejillones y camarones y carne de cangrejo e incluso palitos de cangrejo, todo va bien. Y preferimos tomar repollo congelado, descongelarlo y 10-20 minutos. Hervir en agua salada y ligeramente acidificada con vinagre, pero no demasiado cocida, debe estar blanda, pero no hervida.

[tati-ana]

tati-ana, eso sí, en diferentes versiones es bueno. Pero la carne de cangrejo es bastante cara, aunque solo sea surimi, pero el esposo categóricamente no reconoce este producto.