Puff con mermelada "Maestro" (pizzero princesa)

Puff con mermelada "Maestro" (pizzero princesa)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre sin levadura	1 paquete
Mermelada	Bajo demanda

Metodo de cocinar

• "¡Mira, qué belleza! Los llamaremos algo romántico ..." Maestro ". Esta frase de la película" La más encantadora y atractiva "y determinó el nombre de las bocanadas con mermelada.
• La receta es muy sencilla, pero la escribiré en detalle, de repente alguien se interesará por la tecnología de cocción (y esto es lo más importante en este plato).
• Para hornear bocanadas, tomé una masa sin levadura "Morozko" y un cóctel de frutas "Marmelandia" de la fábrica "Udarnitsa". De hecho, puede usar cualquier relleno, simplemente caminé "por la línea de menor resistencia" hoy.
• Descongelamos la masa (por cierto, descongelamos la masa sin fanatismo, no por mucho tiempo). No es necesario extender la masa con un rodillo, estírela con las manos (de esta manera le dará una "estratificación" más pronunciada en el producto terminado).
• 
• Recortamos bocanadas usando moldes. Cogí moldes TESCOMA.
• Para cada bocanada, corte dos placas rizadas idénticas usando el molde más grande.
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• Haz un agujero en un plato con un molde más pequeño.
• 
• Conectamos las placas.
• 
• Llena un pequeño hueco con mermelada.
• 
• Colocamos las bocanadas en la pizzería Princess fría durante 20 minutos, la encendemos (en ningún caso abrir la tapa durante este tiempo). Abrimos la tapa de la pizzería, vemos que las bocanadas han subido mucho, la ranura para el relleno se ha vuelto muy profunda, la mermelada simplemente se "pierde" allí.
• 
• Llene la ranura con nuevos trozos de mermelada, puede hacerlo directamente en la pizzería. Deje las bocanadas en la pizzería encendida durante otros 5 minutos.
• 
• Vemos que "Maestro" resultó ser muy exuberante, realmente escamoso.
• Lubricar los rizados trozos de hojaldre recortados con moldes con sirope de arce, espolvorear con azúcar y conseguir mini-lenguas.
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Nota

Puede tomar cualquier relleno para bocanadas, incluso carne, pescado, champiñones. El resultado siempre será bueno.
El uso de tales moldes garantiza la ausencia de desperdicio de masa, lo que también es importante.
Puede hornear bocadillos sin relleno y luego rellenar con cualquier carne picada o ensalada preparada. Pero luego debe colocar un trozo de papel pergamino en el fondo y espolvorear una pequeña capa de guisantes (entonces el fondo del "pozo" no se elevará y la cavidad para la carne picada será grande).
Rompí una de las reglas de Susanna: "... lo principal es que en ningún caso debes decir cómo, qué y de qué se prepara".

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[Tatyana]

Tatyana, Entiendo bien: recorta los moldes, la futura cavidad está incisa, ¿ya quitas la incisión de las bocanadas horneadas? Mermelada, a juzgar por la imagen, ¿la pones en la cavidad después de hornear?
¿Y cuánto tiempo duró la cocción? ¿Poniendo bocanadas en una princesa fría?
No entendí nada))) Mientras hacía la pregunta, apareció una respuesta)))

[Tatyana]

Tatyana, Entiendo bien: recorta los moldes, la futura cavidad está incisa, ¿ya quitas la incisión de las bocanadas horneadas? Mermelada, a juzgar por la imagen, ¿la pones en la cavidad después de hornear?
¿Y cuánto tiempo duró la cocción? ¿Poniendo bocanadas en una princesa fría?
No entendí nada))) Mientras hacía la pregunta, apareció una respuesta)))

Simplemente no terminé la receta, leíste el "producto semiacabado". Ahora puedes leer)))

Ahora puedes leer

¡Amo todo lo que es rápido, simple y sabroso! ¡Gracias por la receta!

De nada )))

[Tatyana]

Tatyana, describiste todo con tanto detalle ... no está claro si encender el horno de pizza.

Me parece que se cocinará mucho mejor en el frío))) Y tendrás que pagar menos por la electricidad)))

Si no lo enciende, ¡no tiene que hacerlo!

Si no lo enciende, ¡no tiene que hacerlo!

Olya, especialmente para ti, agregué algunas palabras)))

¡Entendido!

[Tanechka]

Tanechka, gracias por la receta!
¡Muy interesante! Directamente, la opción con muchos rellenos fue muy satisfactoria.
¡Los tuyos con gomitas son simplemente fabulosos!

Rita, estos moldes son muy útiles para rellenar bocaditos y mini tartas. Incluso puedes hacer recipientes para ensaladas (como tartaletas).

[Tanechka]

Gracias,Tanechka... Fui a ordenar. Me gustó mucho esta idea con bocanadas, ¡y más con tan ricas!

Rita, estos moldes son multifuncionales. También es útil para las cookies. Puede hacer galletas en capas con glaseado tipo pirámide. Altamente recomendado.

Tatyana, ¡la receta es sencilla y de buen gusto! También hay una variante múltiple ¡Queda por comprar los moldes para hacer todo de manera rápida y hermosa! ¡Gracias por la receta!
Oh, en agradecimiento la tableta me decepcionó Por supuesto que sopla

¡De nada! Aquí todo es realmente simple, pero las bocanadas y los pasteles son hermosos y sabrosos.

[Tatyana]

Tatyana, rápido, sabroso y sencillo)) clase!
Siempre un par de paquetes de hojaldre en el congelador, un salvavidas)

Zhanna, muchas gracias por pasar
Y tenemos algo "Frost" desaparecido (no desde hace varias semanas) Y por alguna razón me encanta esta masa. ¿Qué prueba usas?

[Tatyana]

Tatyana, oyyoy, no soy viejo !!! Para mí en "tú", pliiiz,

[Tatyana]

Tatyana, oyyoy, no soy viejo !!! Para mí en "tú", pliiiz,

Yo reparare

¡Oh, qué receta tan genial! ¡Todo ingenioso es simple! ¡Muchas gracias!

De nada, Elena)))

[mirtatvik]

mirtatvik,
oh, Tanya, también somos vecinos) bueno, ahora definitivamente tenemos que intentarlo) .. a "cuando haya gente así en el país soviético"

[mirtatvik]

mirtatvik,
oh, Tanya, también somos vecinos) bueno, ahora definitivamente tenemos que intentarlo) .. a "cuando haya gente así en el país soviético"

Elena, ¿también eres de NN? Luego "pescador pescador ..."

¡Qué receta tan interesante! Con escasez de tiempo en verano, y con frutos rojos frescos, recién recolectados, irá muy bien
Gracias, Tatyana, lo llevo a tus marcadores.

[Sonreír]

Sonreír, Ekaterina, gracias por tu atención a la receta)))