Pudín de carne (pescado) al vapor para comida de bebé y más

Pudín de carne (pescado) al vapor para comida de bebé y más
Categoría: Platos de carne
Ingredientes
Carne o pescado hervido 40 gr.
Arroz hervido 40 gr.
Queso Adyghe (se puede reemplazar con requesón, no con pasta o verduras hervidas - zanahorias o coliflor, brócoli) 30 gr.
Huevo C-0 1 ud.
Una pizca de sal
Crema agria 1 cda. l.
Metodo de cocinar

Chicas, mi memoria USB voló en una fotik, enterrando todos los fotogramas ...
Por lo tanto, hasta ahora solo una receta. La norma de ingredientes por ración.
El pudín de carne es un excelente alimento para los niños y para quienes lo aman. Preparándose rápidamente. Delicioso y nutritivo.
Mis hijos no pueden comer caldos, por lo que siempre hay carne o pescado hervido en la vida cotidiana.

Ternera al vapor en olla a presión (Tumanchik)

Pescado dietético "No le tememos a los huesos" (para la comida del bebé y no solo) en una olla de cocción lenta (Tumanchik)
Enviamos la carne hervida, la yema de huevo, el arroz hervido y el queso en un tazón pequeño de la licuadora. Batir hasta hacer puré.
Batir la clara de huevo con una pizca de sal hasta obtener picos constantes.
Con una espátula o una cuchara, introduzca la proteína, interfiriendo con el método de envolver en una dirección.
Engrase la forma con crema agria. Repartimos la masa. Lubrique la parte superior con crema agria, aplicando hermosas manchas con un tenedor.
Cocinar al vapor.
Cocino a baño maría en una olla a presión = multicocina. Presión máxima en modo vapor 20 minutos.

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡necesitas intentar! Gracias por la receta: flores: el niño no come pescado, probaré esta opción)

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡necesitas intentar! Gracias por la receta: flores: el niño no come pescado, probaré esta opción)

Olga, ¡siempre eres bienvenida! ¡Me alegro mucho de ver a mi compatriota!