Muffins de caramelo con plátano

Categoría: Productos de panadería
Muffins de plátano y caramelo

Ingredientes

Huevos (SB) 2 uds.
Azúcar 1/2 cucharada
Kéfir 3/4 arte.
Salsa de caramelo 1/2 cucharada
Harina 2-2,5 st.
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
(o refresco) 3/4 cucharadita
Plátano maduro (mediano) * 1 PC.
Vaso 250 ml.

Metodo de cocinar

  • Batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Continuando batiendo, vierta el kéfir en un chorro fino, luego la salsa de caramelo. Mezclar la harina con la levadura en polvo, tamizar. Vierta en la masa gradualmente (debe ser como crema agria espesa). Divida la masa en moldes para muffins, 2/3 de su capacidad. Corta el plátano en rodajas, esparce sobre la masa y sumerge un poco. Hornee a 180 grados 25-30 minutos hasta que se seque
  • Muffins de plátano y caramelo
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El plato está diseñado para

16 uds.

Nota

* Si se hace sin plátano, entonces se debe aumentar ligeramente la cantidad de azúcar.
La receta es mi improvisación. Hice salsa de caramelo según la receta de Husky. Siempre elaborado con leche. Pero esta vez compré otra leche y la salsa no funcionó. Tuve que disponer urgentemente de

Ksyushk @ -Plushk @
¡Oh, Lena, qué tipo de magdalenas, columpiarás! Puedo girar un par, romper la dieta.
Shyrshunchik
ElfoLena no está mal reciclando, ahora necesitamos otra receta de cómo no sacar salsa de caramelo.
Elfo
Gracias, Ksyusha! ¡Seguro que puedes! Tyr para toda la familia
Cita: Shyrshunchik
ahora necesitamos otra receta como no conseguir salsa de caramelo
Tatyana, compra leche suelta y todo saldrá bien
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Elven
Tyr para toda la familia
Eh, no. Entonces el tuyo no lo entenderá. Solo tengo que calmarme con un café.
Elfo
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
Eh, no. Entonces el tuyo no conseguirá
Y todavía hornearé
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
Solo tengo que calmarme con cafe
Aquí está Plyushkin
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Elven
Aquí está Plyushkin
Bueno, Duc se llamó a sí mismo una carga ...
Shyrshunchik
Elfo,
Elfo
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
Bueno, Duc se llamó a sí mismo una carga
bueno si, bueno si, tienes que coincidir
Tatyana, con una buena salsa de caramelo quedará aún más sabroso

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