Lasaña de carne y setas (Multicuisine DeLonghi)

¡Oh que lindo!
Natasha, por tu salud! Me alegro mucho que te haya gustado.
Con qué placer hubiera estropeado semejante pieza ...

Con qué placer hubiera estropeado semejante pieza ...

Helen, ahora también con mucho gusto me comería un trozo así. Pero no puedo. Por lo tanto, vengo aquí cada vez que aparece un Temka desde arriba y me ahogo con la saliva. Puedo imaginar lo delicioso que es.
Y además, para verte más seguido, volvería a cocinar todas tus recetas. De lo contrario, no te verán en absoluto. Estoy seguro de que la mitad del foro te extraña mucho.
Todavía no puedo mirar tranquilamente tu pilaf. En frijoles Limu. Incluso me compré frijoles)) Cierto, simple oscuro. Pero todas las manos no llegarán a cocinar.
Helen, ¿estás bien? Estoy muy preocupado por dónde desapareciste.

Irishka, todo está bien, no te preocupes. Simplemente no depende de HP ahora.
Y yo, por cierto, también vengo aquí solo para admirar cómo comen los demás.
Nosotros tampoco podemos hacer esto, o más bien, mi esposo no tiene ningún permiso, así que no cocino para mí, me lo roban y luego lo curo. Estoy a dieta para la empresa, ya bajé cinco kilogramos. Eso y mira, me convertiré en una esbelta, saludable y hermosa, me cabrea, quiero lasaña de patamushta, albóndigas, manty, empanadas y ... ¡barnizarlo todo con pastel de chocolate!

Helen, es bueno que todo esté bien. Exhaló)
Lenchik, como te entiendo. Yo también quiero todo esto y voy a tragar saliva))
Algunas de tus recetas y fotos valen algo. No puedo mirar tus fotos con calma, solo quiero comer)))
También he perdido 8 kg desde enero. Exactamente, seremos delgados y hermosos)))

En general, lo que quiero decir, Lenochka, no desaparecen, aparecen más a menudo. Es muy cálido y acogedor contigo. Te queremos mucho y te estamos esperando.

Todo, sus dientes hablaron))) ahora puedes preguntar. Helen, ¿has intentado cocinar lasaña con cereales integrales? Sé que el sabor de la harina zh es regular, pero realmente quiero lasaña.
Y nunca aprendí a hacer tu manti, mientras me preparaba, me prohibieron comer harina blanca.

prohibido comer harina blanca.

¿Quién se atrevió a prohibir a nuestra querida pareja Marfushechka? ¡Te daré un ojo!
Pero en serio, irlandés, luego en un plato como lasaña, la harina integral cambiará poco. Allí y sin él hay muchas cosas de todo tipo: leche, queso y huevos en masa. De hecho, resulta un rico pastel de carne. No sé por qué se le prohíbe la harina blanca, pero, por ejemplo, para un diabético, solo medio kilo de azúcar ingerido de un trago puede ser peor que un "pastel" de este tipo: el efecto será el mismo. Por lo tanto, es mejor no deshacerse de sí mismo, sino buscar en el tyrnet o incluso en nuestro HP una receta para la dieta, y mejor para lasaña para diabéticos (si hay una), pero desarme cuidadosamente la composición, porque las recetas generalmente están escritas por personas comunes y pueden confundirse a expensas del carácter dietético de sus platos.

Irishka, cariño, ¡gracias por tus amables palabras! ¡Tan agradable!

[Lenk]

Lenkcomo te quiero por tu lasaña, y sobre todo por tu bechamel.

Y pensé que lo estaba haciendo solo porque nadie más escribe, y no expone una foto, pero aquí resulta. Mil personas se la comen y chasquean los labios
Lo hice el otro día, y no escribí, me dio vergüenza, dirán un glotón, comer y comer lasaña
Frau Tim

[Lenusik]

Lenusik, que día camino alrededor de tu lasaña)), recojo baba. Definitivamente lo cocinaré en un futuro cercano: Kuzka está allí y tiene 2 ollas en stock)).El asunto es pequeño, debe llegar el pedido, mi hijo de Praga trajo rodillas de jabalí y varias cajas de costillas. Primero debemos usarlo todo con urgencia, aunque esté al vacío, pero la vida útil no es eterna (((. Después de eso, ¡saldré con lasaña! Y darme de baja. ¡Gracias, cariño, por una receta tan maravillosa! Y Irochka Lerele, Quiero darte las gracias, ¡tus fotos de lasaña inspiraron un deseo irresistible de cocinarla! Lenusins las imágenes son el plato del Maestro. En resumen, ¡cocinaré! ¡Gracias chicas! Sí, y una pregunta: ¿debe asegurarse de rodar un rodillo en Kuzka? Fui tan vago con el rollo de masa Kenwood)), no quiero mirar el rodillo)).

[Lyuba]

Lyuba, rueda audazmente con un caché. Esto es exactamente lo que hago, solo que luego doy forma a las cintas con unas tijeras

¿Quién se atrevió a prohibir a nuestra querida pareja Marfushechka?

Todos estos son enemigos, Lenochka))

¡Te daré un ojo!

Uraaaa, Lenchik intercederá por mí)) Ahora no le tengo miedo a nada)))

Helen, sí, entonces buscaré lasaña para diabéticos. Y por eso quiero el tuyo.
En general, se me ocurrió la idea, representaré tu lasaña de acuerdo con una receta para diabéticos))

En general, se me ocurrió una receta para diabéticos para retratar tu lasaña.

Si se te ocurre una receta, ¡por favor!

Mil personas se la comen y chasquean los labios

pero aún no me he preparado, ¡hay que mejorar!

[Mirabel]

Mirabel, Que eres ??
Es muy sabroso y no es nada difícil, escribí aquí hace un par de páginas cómo hacerlo rápidamente. Mirar a través de.

Chicas, gracias, querida, por tus comentarios halagadores. ¡Cocina y come para tu salud!

Traigo lasaña. Resultó muy sabroso

Solo que ahora fui torturado con las hojas de lasaña. Tampoco resultó estar extendido a todo el ancho de la laminadora de masa. Como resultado, saliendo de parches.
Necesitamos descubrir cómo hacerlos correctamente. Y es muy sabroso.
Y, sin embargo, me atormenta constantemente la pregunta, ¿cuál debería ser la masa ya preparada en lasaña? ¿Al dente? ¿O suave?

Natasha, ¡qué deliciosa lasaña! Gracias, estoy muy contento de que te haya gustado.
Si la masa en lasaña resulta muy "aldente", significa: o se extendió un poco espesa o la salsa no es suficiente. En teoría, debe mantener su forma, pero hervirse para que sea agradable de comer. Como bolas de masa, firmes pero suaves.
En cuanto a la laminadora de masa: tomo un trozo de masa y lo aplasto en la mesa con los dedos, dándole forma de cuadrado o rectángulo, donde un lado tiene casi la misma longitud que el ancho de los rollos. Solo necesita aprender a insertarlo para que inmediatamente en todo el ancho se introduzca simultáneamente en los ejes. No tiene que hacer nada más: la máquina hará todo por sí misma y la capa se obtendrá para todo el ancho de la laminadora de masa, con la excepción de las pequeñas colas estrechas. Nunca doblo la masa en un sobre y la enrollo cien veces, soy estúpidamente perezoso. Una vez entendí el principio y ahora soy un bastardo.

[Elena Tim]

Elena Tim, gracias, lo tendré todo en cuenta. La próxima vez, creo que será más fácil. Y el próximo definitivamente lo será. A todos les encantó la lasaña

¡A tu salud, querida! Estoy seguro de que todo saldrá de la mejor manera posible.

[Lenusik]

Lenusik¡Llegué a tu lasaña! ¡Resultó muy sabroso! ¡Gracias, querida, por la adaptación de Kuzka! El sabor es muy equilibrado. Pero una pequeña mordaza con boloñesa: no estaba lista, hice un relleno de 2 cucharadas de pasta de tomate + medio vaso de vino tinto seco y agregué agua a 500 ml. E hice la masa según la receta italiana de pasta: 3 huevos C0 por 300 g de harina + una cucharada de aceite de oliva + una cucharada de vinagre de sidra de manzana + una pizca de sal. Sin embargo, cuando la enrollé con un rodillo de masa resultó una masa deliciosa, se acumuló mucha harina. Como ya escribí, lo enrollé con un rodillo de masa y corté las tiras en forma de Kuzinka. Puse una cacerola con un agitador justo en la tira y un cuchillo con una rueda)). Así sucedió.

¡SEÑORAS! ¿Quién está en el tema, dime! ¿Y los perezosos con masa comprada también pueden hacer lasaña de acuerdo con esta receta? pero no encajará en la forma de Cousin para romper las sábanas y superponerse? ¿Se horneará entonces?
¿Alguien puede probarlo y decirle cómo funciona con la prueba comprada?

[Elena Tim]

Elena Tim, No he mostrado lasaña en mucho tiempo
Dos porciones hoy, así que en el horno



¿Quién está hablando con Frau Tim, dale las gracias?