Caviar de setas con frijoles

[Ayunamos deliciosamente, no nos desanimamos y, lo más importante, ¡no nos comamos unos a otros!]

Caviar de setas con frijoles

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
champiñones frescos (tengo champiñones)	400 gramos
frijoles hervidos	200 gramos
cebolla de nabo	1 pieza
aceite vegetal	4-5 st. cucharas
pimienta negro	gusto
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Puede hervir los frijoles usted mismo o llevar frijoles preparados en latas.
• Si está cocido, déjelo en remojo durante la noche.
• Escurrir, verter fresco y hervir hasta que esté tierno. Los frijoles deben quedar muy suaves.
• Picar la cebolla y los champiñones a voluntad.
• Sofreír la cebolla.
• Agregue los champiñones, fría.
• Cierre la tapa, atornille el fuego.
• Apaga 10 minutos.
• Haga puré de frijoles y champiñones con cebolla.
• Condimentar con sal y pimienta.
• Si es necesario, agregue una decocción de frijoles para hacer el caviar más plástico.
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• Ayunamos deliciosamente, no nos desanimamos y, lo más importante, ¡no nos comamos unos a otros!

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

30 minutos excluyendo los frijoles hirviendo (si el suyo no está listo en latas)

Programa de cocina:

estufa, licuadora

Nota

Delicioso caviar. Nos gusta mucho. Puse un mínimo de pimienta para no interrumpir el sabor y aroma de las setas. Por lo tanto, no pongo otras especias y hierbas. Bueno para tostar o simplemente con pan. Recomendar.

Qué delicioso, incluso puedo cucharear ese caviar))

[Nadyush,]

Nadyush, se puede y una cuchara Gracias.

puedes usar una cuchara

Ha Angela, no es posible pero necesario, tan delicioso

¡Y luego un delicioso manjar! A veces quieres untar algo en el pan, definitivamente marcar como favorito

[Elena]

Elena, a tu salud. ¡Definitivamente no puede más que por favor!

[Ángela]

Ángela, aunque no ayuno, estoy muy feliz cuando viene, ¡porque hay muchas recetas veganas geniales como esta! Muchas gracias, ya siento lo delicioso que quedará !!!

Sofreír la cebolla.
Agregue los champiñones, fría.

Puede que sea una pregunta extraña: ¿tienes champiñones (champiñones) que no dejan agua al freír?

¡Oh, olvidé mencionar la imaginación del fotógrafo al crear la producción fotográfica!

[Sveta]

Sveta, sí a tu salud!

¿Tienes setas (champiñones) que no dejan agua al freír?

Sveta, si hay una capa grande, entonces, por supuesto, hay jugo, y si los hongos se acuestan durante un par de días. Pero en un plato así no da miedo, porque la masa será más suave.

Ligero, si hay una capa grande, entonces, por supuesto, hay jugo, y si los hongos se acuestan durante un par de días. Pero en un plato así no da miedo, porque la masa será más suave.

Es decir, ¿no es necesario lograr la caramelización de los champiñones durante la fritura? ¿O se debe drenar y agregar el jugo, si es necesario, después de asar antes de guisar? (bueno, aburrido de mí, aburrido, me conozco)

Yo no dreno. No mucho. Se evaporará. Fritos y cubiertos. El jugo volverá a salir. Pero es un poco.

[Ángela]

Ángela, otra gran receta magra, gracias
¿Los frijoles blancos o rojos también están bien?

Oh, fui por una cuchara, ¿aún no has comido?
Creo que es muy sabroso, y los frijoles lyu y los champiñones también, ¡gracias!
¡Y las fotos!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Ksyusha, a tu salud. ¡Ayudar a sí mismo!

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, ¡gran trabajador! ¡Y dónde encuentras tanto tiempo, cada día nuevas recetas! ¡Admiro!
De las fotos, el aroma sopla, ¡muy bonito! Ese frijol en primer plano es tan brillante
¡Gracias Ángela por tus deliciosas recetas y la belleza que nos regalas!

[Puerto pequeño]

¿Los frijoles blancos o rojos también están bien?

Puerto pequeño, Creo que no hay diferencia.
Elena, Gracias. Lo intenté.

[Angelchik!]

Angelchik! ¡Hah, delicioso! No hemos comido frijoles en un tiempo.
Gracias por la delicia, ¡belleza, amigo!

¡Que adorable! ¡Definitivamente lo haré! Ángela, ¿también puedo comer setas congeladas?

[Ira,]

Ira,Tatyanagracias por los elogios. Espero que te guste)

Ángela, ¿también puedo comer setas congeladas?

Por qué no? Creo que no hay diferencia.

Mientras todos admiraban la receta, fui el primero en tener tiempo con el informe.
¡Ahora puedes y admira! Llegué a la mesa festiva con motivo del bautismo de mi hijo menor, porque a todos los invitados a ayunar les vino muy bien la receta. Es cierto, en términos de consistencia, obtuve más paté que caviar, ¡pero aún así es muy sabroso y tierno! ¡Gracias al autor!

Lamento la calidad de la imagen, sigo siendo fotógrafo

[Maria]

Maria, precioso paté de caviar. ¡Cómo no nombrar! Me alegro de que todos estuvieran satisfechos y gracias por el excelente informe y la foto.

[suvoyka]

suvoyka, Maria idea genial para servir - ¡muy festiva! Entró en servicio