Pastel de plátano (pastel clásico de banana bundt)

También lo hice aquí la semana pasada, en un corazón nórdico. Esa es la cantidad de veces que intenté hornear en él, tantas veces todo se quedó pegado ...
Bueno, al menos no se puede estropear su sabor, ni siquiera en forma rota.
¡Mi corazón tenía tantas ganas de golpear el suelo! .. ¡Todo está bien en Heriteij!

[marinastom]

marinastom, Marina, ¿tu corazón se hace el tonto solo con el plátano o también con los demás?

Para ser honesto, ni siquiera recuerdo ... Parece que todo se pega ...
Todavía no logro remover un lubricante universal, tal vez la forma se "cure" con él ...
Lo más interesante es que amasé la cantidad según la receta, así que no cabía todo en mi Corazón ... tuve que molestarme un poco en la pequeña Filechka.

[marinastom]

marinastom, Lo rocío con un spray de Ozone, no parece que se pegue, pero el corazón, sí, es más pequeño en volumen, pero los cupcakes de allí me quedan más sabrosos, se hornea demasiado aburrida, con costras.

[Espantapájaros]

Ir, por alguna razón no he visto esto, lanza una referencia, pzhl ...
Espantapájaros, Nat, perdón por el offtopic ...

¡Oh, Natka! Horneo bajo mi propio riesgo y riesgo en forma de savaren casera, en aceite de coco en lugar de mantequilla, de 3 plátanos, y se agregan 3 cucharadas de cacao (para mi pesar, ven con mis únicos productos horneados de chocolate, pero me encanta la luz). ¿Qué crees que saldrá de esto?



Oh! que paso !!!
Esponjoso como goma espuma. ¡Comí un bocado enorme! Bueno, los pequeños me ayudaron un poco, ¡pero al final son 4,5 veces más pequeños que yo! Bueno, ¿ya no puedo comer?
¡Un cupcake increíble!
Y aquí hay otra cosa, la más importante: ¡No me gustan los productos horneados con plátano!

Olvidé escribir que conté todo en 3 plátanos, pero al mismo tiempo medí el azúcar con un vaso multicocina, y todavía estaba dulce, la corteza era fina, crujiente El aceite era coco, de la experiencia de horneado anterior llegué a la conclusión de que debería reducirse, de lo contrario se cortaría, por lo tanto, en lugar de 180 g tomó 145.
Y finalmente, la forma del savaren

[Loksa]

Loksa, Oksana, ¡por supuesto que resultó genial! ¿Debería sentirme honrado por mirar su clase magistral, pero puedo tener una receta de ganache?

No hay receta, tomé de memoria: crema de chocolate negro = 1 a 1. Reemplacé un poco de crema con mantequilla batida, es decir, crema de chocolate-mantequilla = 1-0.5-0.5
marinastom, es necesario restaurar el revestimiento en la forma, tenemos Temka-patina (probaría).

[Arka]

Arka,

No me gustan los productos horneados con plátano, son cinco)))

[marinastom]

marinastom, Marina, aquí
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[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha, toma el informe, la magdalena está lista para enfriarse y está esperando invitados

[Olga_Ma]

Olga_Ma,

Mira, el alivio es inesperadamente asombroso. Por alguna razón, me pareció que no estaba tan claro.

[Espantapájaros]

Espantapájaros, el alivio es realmente impresionante, cuando lo amasé y lo vertí, pensé en un segundo que era necesario agregar cacao o chocolate y resultaría ser dos

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Nata, Gracias por la receta. Es muy sabroso (para ser honesto, no me lo esperaba). Por supuesto, el mío no es tan bonito como el tuyo, pero está muy sabroso. Respiro suavemente para hornear, por supuesto que hay un par de mis recetas favoritas, ahora esta se unirá a ellas.



Hice una receta completa, la dividí por la mitad, la mitad más a la mitad, puse un trozo de chocolate en cupcakes pequeños. Resultó muy sabroso.

Magdalena impresionante! Por una vez, salió una tarta de plátano)

[Novio]

Novio,

¡Es tan!)) Impresionante, ¿verdad? Esto es lo que significan las recetas de chefs famosos. Funcionan como deberían.

Natalka, y vine a decirte que horneé tu cupcake! No esperaba que fuera tan fragante, ¡el olor es increíble! El sabor también fue increíble, los plátanos estaban demasiado maduros, hice la mitad de una porción, no batí nada (sea flojo), mezclé todo con un batidor y agregué vegetales en lugar de mantequilla, todo funcionó de maravilla. La miga más suave y aireada. Gracias por la maravillosa, fácil y deliciosa receta. Voy a hornear

[marinastom]

marinastom, para Heriteij la cantidad es la correcta?

[Anna1957]

Anna1957, Anh, no hice nada en ella, lucho con mi Corazón ...
Me parece que son del mismo volumen.
Aquí, curiosamente con Heritage, todo salió bien la primera vez, y el Corazón hace con panderetas ... "corazón, no quieres la paz ..."

[marinastom]

marinastom, Puerto pequeño, cual es el problema con el corazon? se pega todo o parte?

Los palos enteros ...
Compré un spray de Kotani, escribieron las chicas arriba, resultó genial con él en el Corazón, pero no uno de banana. Él, temiendo otro colapso, aún no se ha sintonizado. ¡Pero definitivamente lo haré!

También uso Kotani, el cupcake sale genial

[Espantapájaros]

Espantapájarosy ¿cuántos días permanece fresco el cupcake, bueno para un regalo? Me gustaría orientarme cuando necesite hornear. Horneé uno de entrenamiento, porque yo mismo no como, y todavía tengo que llegar a mi hijo, yo mismo no voy a resolver este problema ahora.
En el Nordic Heritage, el medio pegó un poco, aunque roció bien con un spray. Ahora intento resolver la pregunta: ¿un horno nuevo o no perderá calidad en un par de días? ¿Si decoras las calvas resultantes con un poco de pasta de azúcar? Este, en cualquier caso, no desaparece, lo arrojaré al congelador, luego mi hijo lo usará con placer. Estoy pensando en las razones de este pegado: ¿quizás vale la pena aumentar ligeramente el tiempo de horneado? Y parte de la porción escapó por el agujero central

Anna, mientras Nata está ocupada ...
Me parece que no le pasará nada. Especialmente si lo pones en el frigorífico.
Tampoco lo comemos rápido.

¿Cómo decoraría los defectos? Lo único que viene a la mente es el glaseado, como el pastel. Pero entonces el hermoso alivio desaparecerá. Necesitamos ocultar de alguna manera la calvicie en el centro, y luego, probablemente a través de las costillas.

¿Y si no lo cubre todo, pero, como, un patrón? Ocultar el defecto y dejar el relieve. En lugares ...
Yo también, una vez que fui a visitar, horneé en el Corazón. Se pegó fuerte ... Yo, por supuesto, lo sacudí, pero se veía ... Nada, lo rocié con polvo y supe cómo, justo detrás de las orejas, como dicen ...

Finalmente me olvidé del polvo: girl_haha: Eso es lo que significa 4 años. y azúcar en los alimentos nk uso. ¿Quizás hacer gelatina roja densa y verterla para congelarla con gotas?

Dime, por favor, en formas nórdicas, ¿cuánto tiempo y cuánto se tarda en hornear, también 180 gramos y 75 minutos? ¿Habrá un poco de tiempo y grados? Leí las 24 páginas, pero no encontré ninguna recomendación. ¿Tengo Bavaria para 10 tazas para colocar una porción completa o 3/4 del volumen especificado (leí que tengo que colocar una porción completa, pero dudo de algo)?

En mi gran herencia, una porción completa se escapó por la tubería))) El tiempo, creo, no debería reducirse.

Temporada de magdalenas abierta. ¡Una de las pocas recetas que se popularizó por las repeticiones! Su olor, por supuesto, es incomparable.

[Cifra]

Cifra¡Qué hombre tan guapo!

Y horneé esta magdalena hoy. Horneado en Baviera, rociado el molde con spray Kotani, salió perfectamente. Hornea la mitad de la porción, por lo que no es alta. No sin algunas aventuras. Ayer había dos plátanos negros en la cocina, le advertí a mi familia que no los tocara, dije que haría un pastel. Hoy preparé todo para hornear, me lo perdí, pero ya hay un plátano negro. Le pregunto dónde está el plátano, pero le advertí que no lo tocara. El hijo habla, pero no lo escuché. En general, tuve que agregar un plátano en el estado "amarillo".

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha, muchas gracias por la receta !!!
Horneo por segunda vez, ¡será barrido con una explosión!
Foto más tarde, no tengo tiempo ... ¡solo recuerda que no!
Añadidas gotas de chocolate, ¡me gustó mucho! El pensamiento apareció la próxima vez como un pastel de Navidad empapado en alcohol, envolver y dejar madurar, ¿qué piensas de esto?

[Kokoschka]

Kokoschka,

Lil, me temo que se acabará la papilla. La masa es suave, me parece que se amargará por la humedad. Puede hornear porciones pequeñas y grandes e intentar ejercitarse en la pequeña. Si el burro de la impregnación no se arrastra, siéntete libre de remojar al grande. Aunque se evaporará en este momento))).

Aunque se habrá evaporado en este momento)))

exactamente !!!

Natasha y el azúcar están en la receta 2 cucharadas. ¿Cucharas o 2 vasos?

Horneé con 2 cucharas ya 5 veces ... y empecé a pensar

[Kokoschka]

Kokoschka,

2 vasos))). Aproximadamente 400-450gr. Nadie ha horneado con 2 cucharas todavía))). Puede ser reducido. Alguien hasta 200g, alguien más cómo, pero 2 cucharas (30gr) - tú eres el primero))).

Oh, cómo ... sigo pensando que no es dulce, pero hoy le estaba dictando la receta a mi mamá y algo vagas se me metió en la cabeza ...
Pero me gustó tanto, me imagino si también es más dulce ...

[Espantapájaros]

Espantapájaros, Natasha, horneé una magdalena en un PP, todo resultó maravilloso. En 15 minutos todo estaba listo. Gracias de nuevo por el sabroso manjar.

Chucha, karauuuul! Mezclé plátanos
¿Todas? Kirdyk? ¿Saldrá genial?



Gritando en vano
El truncado se horneó y creció, tanto que se apoyó contra la parrilla, la parte superior se frió, estaba cerca del elemento calentador superior. En general, ¡fue un gran éxito!

Reemplacé el azúcar con un vaso de miel del año pasado (bueno, primero, al ver 2 cucharadas de azúcar en cualquier receta me desmayo, y segundo, simplemente lo exprimí, porque solo uso caña para hornear, querida, infección)

Mientras comemos en exceso por la noche, traeré un corte.

[Arka]

Arka,

Che cariño, barato ?? !!

¡No entendiste!
La miel es una cosa muy extraña ...
Especialmente si es el brezo del año pasado, y ciertamente si está fermentado. A él solo le importa hornear.
Por cierto, decidí cortar el muffin y untarlo con crema, es terrible cómo quería un pastel.

[Arka]

Arka,

Y el fermentado está tady oh. ¡Porque el año pasado no es una discusión! Porque la vida útil de la miel es ilimitada. Este es un hecho conocido oficialmente.

Lo untaré y lo traeré para echar un vistazo.



Sí, lo traeré. Con un susto, rápidamente lo corté verticalmente en 4 pasteles (y horneé un ladrillo en forma de pan), puse una crema, lo envolví en una película y, en el refrigerador. Y luego recordé lo que tenía que fotografiar y traer aquí.

Pequeño, desperté algo y vamos: frío / caliente / beber / escribir (subrayar lo necesario) y así sucesivamente durante 40 minutos. Realmente pensé que no era el destino hacer un pastel

¡Aquí estamos con un cupcake! ¡Ta-daa!
¡Ayudar a sí mismo!

¡Gracias por la receta!

[Arka]

Arka, de lo que puedes cortar perfectamente, ¡por favor ilumina!

Lo corté con una sierra para pan. Untado con un cuchillo de mesa ordinario

es solo un talento, su madre! ..

El talento es el don de hacer lo que no se puede enseñar a no aprender)
Pero rara vez tomo pasteles debido a la etapa final de cortar y untar; como resultado, sale algo torcido, no un pastel.

[optimista]

optimista,

¡Lena, una sierra de pan! Créame, yo mismo me acostumbré, lo intenté mucho))).

Chicas, hay disponible un archivo para el pan en la granja, ¡adoptado! Muchas gracias!

[Lenusya]

Lenusya, no me gusta cortar, rodar para ayudarte!

Ella trajo una magdalena, horneada en nórdico, apenas la sacó. Es cierto que esta vez es mejor, no resultaron las ruinas del conde.
Nata, gracias de nuevo!