Bollos italianos "TIGELLE" (panes planos horneados en una sartén sobre masa con manteca de cerdo)

¡Una buena mezcla, lo intentaré! En uno casi seco, pruébalo, habrá un efecto diferente, ¡especialmente para los bocadillos!

[Olenka]

Olenka, de esta masa probablemente obtendrás buenas donas en el horno?

No lo he probado ?

[Tejer]

Tejer, ¡Creo que sí! Necesitas intentar. ¿Pueden entonces hacerlos más gruesos? Pero no me gustaron las Princesas, pero las puse en la fría y se secaron un poco.

[Olenka]

¿Pueden entonces hacerlos más gruesos?

Olenka, Quería dar forma a bollos redondos clásicos de esta masa ...

No me gustaban las princesas

Y no lo tengo ...

[Tejer]

Tejer, Innochka, pruébalo, pero te aconsejo que ablandes un poco la masa, pero así quedará bien.

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Preparación
- Moler la harina tamizada con levadura, añadir la leche y el agua a temperatura ambiente, añadir aceite de oliva y empezar a amasar. Debes haber extrañado a Inna.

Este es el resultado de una lectura diagonal, vergüenza en mi incluso si no es gris cabeza ...

La pregunta está despejada ...

Muchas gracias, Tanya !!!

[Tejer]

Tejer, Inna, horneé estas donas, me gustaron ellas y mi familia

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, gracias por escribir tu opinión sobre las rosquillas, es muy lindo que la receta me haya gustado.

[Tejer]

Tejer, Innochka, ¡¡¿las horneaste? !! ¿Has comido de todo y no habrá foto?

[Tejer]

Tejer, Innochka, ¡¡¿las horneaste? !! ¿Has comido de todo y no habrá foto?

Y la foto se comió

[Olenka]

Y la foto se comió

Bueno, todavía no ha llegado a eso ...

Entonces, ¿los horneaste?

Anoche horneé, o mejor dicho frí, Olenka :



Por primera vez decidí freírlo de todos modos), ¡era muy sabroso para mis comensales!

Arco bajo y muchas gracias Olenka, por esta receta !!!

Sin duda repetiré, definitivamente probaré esta masa para bollos en el horno !!!

Innu, ¡qué guapos hombres! Solo he almorzado, pero aún lo haré.

Inna, qué bonitas donas resultaron.

[Olenka]

Anoche horneé, o mejor dicho frí, Olenka :



Por primera vez decidí freírlo de todos modos), ¡mis comedores estaban muy sabrosos!

Arco bajo y muchas gracias Olenka, por esta receta !!!

Sin duda repetiré, definitivamente probaré esta masa para bollos en el horno !!!

¡Qué exuberantes y rubicundos han resultado, mi querido pequeño! : girl_love: ¡¡El humor es excelente ahora, como lo vi !! ¡Gracias, eres un verdadero amigo, por enviar informes tan alegres, sin perder tiempo, ni palabras! Un deleite para el alma y un deleite para los ojos, sinceramente, ¡sin estirarse! ¿Lo ha probado usted mismo, incluso ha arrancado un trozo?
¡Y estoy esperando la impresión de la versión en forma de bollos! ¡Hasta ahora he planeado algo más!

Traje una pelicula

No sé si vale la pena publicar esta receta por separado exactamente como para una mini dama

[Tanyulya]

Tanyulya, Tan, ¡me perdí tu video! ¡Por supuesto, lugar donde quieras! Y una vez más fui a mirar en dirección a la mini-dama - ¡después de todo eres una tentadora!

¡Olya, qué maravillosos pasteles! Ya babeando. Definitivamente lo hornearé en un par de días. ¡Me encantan los pasteles con manteca! Hasta entonces, ¡he marcado la receta como favorita!

[Valyushka]

ValyushkaValechka, ¡me alegraré si esta receta te conviene! Estoy esperando !!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olga! ¡Horneé estos pasteles! Sabor desde la infancia !!! Tanto para las tortillas italianas ...

¿Se puede reemplazar la leche con kéfir o crema agria diluida con agua? Ahora no hay leche en la casa, pero tenía muchas ganas de probar esta receta ahora mismo.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @, Cariño! ¡Puedes reemplazarlo, por supuesto! Creo que todo debería diluirse.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ayer puse la masa, en lugar de leche tomé nata, pero sobre la manteca. Recuerdo cómo en los días de escasez total en los años 90 las mujeres en las aldeas reemplazaban la margarina para hornear con grasa de cerdo derretida, luego no podía obligarme a hacer tal reemplazo, me parecía que simplemente funcionaría "fuuuuuuu", resulta que lo decidí en vano. En cualquier caso, en pequeñas cantidades la manteca no se siente para nada en la masa, me gustó mucho la masa, es suave, sedosa, elástica. Definitivamente lo haré de nuevo, gracias por la receta.
Y sí, horneé las rosquillas, como esperaba, en una sartén untada con mantequilla, riquísimas, pero se veían feas (el primer panqueque, como sabes, tiene grumos), así que no tomé una foto. De la segunda mitad de la masa, horneé estos caracoles-cheesecakes con requesón y nectarinas en Travola.

Olga, guarda el informe


Pasteles muy sabrosos: niña-sí: solo que resultaron un poco no tan exuberantes. La próxima vez intentaré no enrollarlo tan fuerte. O tal vez la levadura no estaba muy buena. Gracias por la receta

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, tocaya! Gracias por el informe, ¡tus donas son buenas! ¡No son muy exuberantes en el original cuando están listos! Hinchados caseros, por supuesto, ¡pero siguen siendo pasteles, no tartas!
Me alegraría si la receta echara raíces, por supuesto, si lo vuelves a hacer?

[Rada-dms]

Rada-dms¡Olga! ¡Horneé estos pasteles! Sabor desde la infancia !!! Tanto para las tortillas italianas ...

¡Valya! ¡Así que esto es genial! ¡Resulta que muchas personas tienen recetas de pan similares!

Añadido jueves, 11 de agosto de 2016 15:20

Lud-Mil @, Cariño! ¡Gracias por escribir el informe! ¡Y me alegro que te haya gustado la masa! Y en vano no mostró el pastel, la forma no es nada, ¡lo principal es el sabor! ¡Tus caracoles son deliciosos! : girl_love: Me pregunto cómo sonarían con una prueba tan incómoda. ¡Lo intentaría!
La manteca de cerdo en la masa es muy buena, al igual que la grasa de ganso. Yo horneo tortas de levadura en frijoles de ganso o manteca de cerdo, a los míos les encantan. Y las viejas recetas alemanas están todas llenas de manteca, aceite y no había receta. Estoy hablando de viejos libros de recetas alemanes.

Olenka, estoy agradecida por las donas: rosa: las horneé en la pizzería Klatronic, super))) donas a la parrilla resultaron: girl_claping: ahora esa es la única forma en que lo haré))

[Lámpara]

Lámpara, Svetochka, ¡gracias por tus comentarios y por compartir una excelente manera de freír nuestras donas favoritas! ¡Intentaré princesa!

Olga, cuales son las rosquillas interesantes

Los horneé en la pizzería Klatronic,

no hay altura o ...? Definitivamente lo intentaré también

[Mirabel]

Mirabel, y en realidad tienen un máximo de 3 cm de altura.