Pastel de guardería sin hornear "Erizo"

Pastel de guardería sin hornear "Erizo"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Para una galleta:
Huevos C-1	2 uds.
Harina	60 gr.
Azúcar	60 gr.
Para la prueba:
Galleta lista	150 gr.
Semillas de girasol	15 gr.
Maní	15 gr.
Ciruelas pasas (puede reemplazar la parte PEQUEÑA con dátiles o pasas)	100 gramos
Damáscos secos	40 gr.
Coñac (u otro alcohol)	15 gr.
Plátano (peso neto)	150 gr.
Para la crema:
Sémola	2 cucharadas. l.
Leche	150 ml.
Leche condensada hervida	1/3 latas
Mantequilla con un contenido de grasa de al menos 82,5%	70-100 gr.
Para glaseado:
Azúcar	0.5 cucharadas l.
Cacao	3 cucharaditas
Leche	60 ml.
Mantequilla	20 gr.
Para decoración:
Semillas o nueces tostadas
Copos de avena fritos con azúcar moreno
Cereales de desayuno

Metodo de cocinar

• Tenía muchas ganas de sorprender y complacer a los niños. Les preparé un erizo simpotyagu. Se podía seguir el camino de las patatas clásicas, pero los restos de la galleta que tenía que usar desaparecieron de repente en los dientes de mis queridos miembros de la casa. Tuve que inventar. El resultado no solo fue sabroso, ¡sino también saludable!
• Cualquier crema que te guste funcionará para la crema. Yo uso crema de sémola con leche condensada hervida. Metodo de cocinar aquí... Dejo enfriar bien la crema durante una hora.
• La galleta se puede reemplazar con galletas ya hechas o panes sobrantes. Pero estaba agotado. Y había restos de una galleta clásica. Dos colores son deseables, pero un blanco es suficiente. Describí el proceso de horneado aquí. Enfríe completamente el bizcocho después de hornear.
• Todas las frutas secas se lavan a fondo, se escaldan bien con agua hirviendo. Rellenar con alcohol (tengo Krambambula) y dejar reposar.
• Freír semillas y cacahuetes.
• Freír la avena como se indica en la receta aquí... Tomamos de la cantidad especificada 60 gr. El resto te vendrá bien para la decoración.
• La galleta terminada se cortó en trozos. Frito en una sartén seca sin dejar de remover. También se puede secar al horno hasta que estén ligeramente crujientes.
• 
• Entonces, todos los componentes están listos.
• Ahora enviamos todos los frutos secos y el plátano a la licuadora. Muela en puré de papas.
• Mezcle las galletas, las nueces y las semillas en un recipiente aparte. Ahora enviamos frutos secos a los ingredientes secos, ajustando la viscosidad de la masa.
• 
• Luego hay dos opciones: triturar todo con una licuadora en una sola masa. Pero no lo hice, dejando las piezas. Si muele, entonces necesita tomar más galletas.
• 
• Esculpir la figura de un erizo con nuestras manos. Lo enviamos a la heladera durante una hora.
• 
• Cocinar la guinda.
• Mezcle el azúcar, el cacao y la leche en una cacerola. Revuelva constantemente, deje hervir. Hervimos durante 2-3 minutos. Agregar el aceite. Mezclamos. Cubra y enfríe.
• 
• Vierta la formación de hielo en la figura del erizo. Esto se hace más convenientemente con una cuchara. Nos pusimos a enfriar.
• Ahora cubre el torso con crema para resaltar las agujas. No quedan bien sobre un fondo de esmalte negro.
• Refrigeramos durante al menos una hora.
• 
• Bueno, entonces ... por supuesto que puedes hacer agujas con la crema. Pero el erizo entonces no parece un erizo. Y no creo que te sorprenda con eso. Pero de semillas fritas. ¡Y qué delicioso! ¡No tan dulce y con un toque de girasol! En general, encendí la película y me senté a pegarla. Primero, por supuesto, debes limpiar las manchas de crema y glaseado. Decoramos los ojos y la nariz. Hice un montón de cereal frito alrededor del erizo.
• 

Nota

Es un momento para prepararse. Pero espolvorear con semillas ... ¡Pero qué agradable es cocinar para tus seres queridos! ¡El deleite de los niños no tuvo límites! Qué más se necesita para la felicidad ... La próxima vez haré "papa" con crema.

¡Cocina con amor, tu Tumanchik!

Recetas similares

Pastel sin hornear rosa (valiente)

Pastel de pan de jengibre con plátanos y crema agria (sin productos horneados) (Gala)

Pastel sin hornear "Rayado" (V-tina)

Pero espolvorear con semillas.

Así que lo pensé de inmediato))) es un trabajo tan delicado
¡Pero qué belleza!

¡Frio! Aquí están mis nietos, ¡los convertiré en un erizo!

Así que lo pensé de inmediato))) es un trabajo tan delicado
¡Pero qué belleza!

Irlandés, ¡qué no puedes hacer por los niños! ¡Gracias!

¡Frio! Aquí están mis nietos, ¡los convertiré en un erizo!

¡Seguro que serás una abuela ronroneante!

[Tumanchik]

Tumanchik, eres joyero cosiendo! ¡Porque esto solo es un monumento para ti! Es una pena comerse un erizo, se parece tanto a uno real

Irisha, pero resultó genial. Era tan lindo ... ¡Pero ni siquiera tuve tiempo de probarlo!

[Irina]

Irina, ¡Esto es una obra de arte!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irina, y también me gustó el erizo. ¡Es tan lindo!

[Irina]

Irina, ¡Esto es una obra de arte!

¿Tu crees? extraño, como el erizo esculpido ..
¡gracias cariño!

Irina, y también me gustó el erizo. ¡Es tan lindo!

¡gracias!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina¡El erizo es tan lindo!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, ¡el erizo es tan lindo!

travieso !!!

¡Asesinado con una semilla! Aturdido !!!
¡Serás el Jefe Sniffer a partir de ahora!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, bueno, una soñadora) Bueno, chica inteligente. Un erizo tan bonito, es incluso una lástima comer, solo para admirar)

¡Asesinado con una semilla! Aturdido !!!

¡Serás el Jefe Sniffer a partir de ahora!

espera .. espera ... veré quien serás un poco más tarde
ahí es cuando nos reiremos

Tumanchik, Irishik, bueno, un soñador) Bueno, chica inteligente. Un erizo tan bonito, es incluso una lástima comer, solo para admirar)

¡Irishechka, querida! ¡Gracias!

: girl_haha: espera .. espera ... ya veré quien serás un poco más tarde
ahí es cuando nos reímos

Es un pecado burlarse de las ancianas
Me haré un poco mayor más tarde

Seré un poco mayor después

Bueno, ¡tan rápido que recogerás la arena con una escoba y montarás en ella para entretener a tus hijos!
eres lo principal ¡sé saludable nuestra cumpleañera!

OykakoykhAroshenky! La heroína con estas semillas.

¡Frio! Aquí están mis nietos, ¡los convertiré en un erizo!

También lo pensé de inmediato, en unos años probablemente sintonizaré esta hazaña, lo principal es no olvidar
Irinka, bueno, que animadora eres, tu familia y nosotros también, tenemos suerte de tenerte

[Tumanchik]

¡Frio! Aquí están mis nietos, ¡los convertiré en un erizo!

Sí, yo también, quizás antes que los nietos
TumanchikIrina, qué animadora, ¡un erizo es encanto!

Angela, Olesya, Larisa, muchas gracias chicas!

Qué erizo tan gracioso, qué costurera tan inteligente eres

Qué erizo tan gracioso, qué costurera tan inteligente eres

Gracias Nadia

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, y qué te imaginas por el bien de los niños, ¡trabajo de joyería!
¡Genial yozhik!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, y qué te imaginas por el bien de los niños, ¡trabajo de joyería!
¡Genial yozhik!

Sí, Ksyusha, ¡son todos nuestros!

Zateynitsa !!! Bien hecho.
¡Gracias por la receta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka es un erizo maravilloso, qué trabajo es enterrarlo con semillas pequeñas. ¡Eres tan listo!
No puedo hacer eso, vendré a usted para ayudarme.

Animador !!! Bien hecho.

Irochka es un erizo tan maravilloso, qué trabajo tan duro es quedarse con semillas pequeñas. ¡Eres tan listo!

gracias chicas. Bueno, no ese tipo de trabajo. debajo del albergue se asomaba y se reía.