LG HB-151JE. Pan de harina de primer grado con salvado, sobre levadura prensada

LG HB-151JE. Pan de harina de primer grado con salvado, sobre levadura prensada

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	240 ml
Levadura prensada	14 g
Leche 3,2%	50 ml
Azúcar	15 g
Harina de 1er grado	410 g
Mantequilla	25 g
Salvado de trigo	40 gi
Aceite vegetal para batidora	10 g

Metodo de cocinar

• Compré un excelente salvado de fabricación local y decidí hornear pan con harina de primer grado con la adición de salvado.
• Vierta aceite vegetal en una batidora y ponga todos los ingredientes en orden, como se enumeran, excepto la mantequilla y el salvado. Asegúrate de tamizar la harina, calentar un poco el agua y tomar la leche a temperatura ambiente. Disolver la levadura en agua tibia. Seleccione la corteza media y el programa Fast Bread. Una vez que haya comenzado a mezclar, agregue la mantequilla derretida. Cuando la estufa emita un pitido (aproximadamente 14 minutos después del inicio del programa), agregue el salvado. Todo el salvado se mezcló uniformemente con la masa, el pan resultó ser uniforme. El aroma de la cocina era delicioso durante la cocción. El pan resultó ser muy suave, dorado, sabroso, con una fina corteza crujiente y miga aromática.
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El plato está diseñado para

1 barra de 750 gr

Hora de prepararse:

1 hora 59 minutos

Programa de cocina:

Máquina para hacer pan, Pan rápido

[Babushka]

Babushka¡Tanyusha! gracias por una receta de pan tan sencilla y exitosa.
No hay absolutamente ningún tiempo para hornear pan en el horno ahora, la panificadora está funcionando y esta es la tercera vez que horneo pan en una fila.

[Vika]

Vika, Estoy muy contento de que la receta haya sido útil. No conseguí una máquina de hacer pan durante unos quince años. Y lo he estado usando regularmente durante las últimas semanas. Ahora he puesto pan integral ...