Masa de cuajada para pasteles

Categoría: Productos de panadería
Masa de cuajada para pasteles

Ingredientes

Harina de trigo 2 cucharadas.
+ para formar empanadas
sal pellizco
Azúcar 3-4 cucharaditas
Soda apagada en vinagre 1 cucharadita
Requesón de mercado 400 g
Huevo 2 uds.

Metodo de cocinar

  • No deje la masa empinada, es mejor ayudar con la formación de harina.
  • Puede haber rellenos. El relleno de estos pasteles es puré de papas + cebollas fritas.

Nota

Cita: Qween

Misha , y si pones menos azúcar en la masa, probablemente obtendrás una buena masa para pasteles?
Por supuesto, se puede agregar azúcar a la masa al gusto, si a alguien no le gustan las cosas dulces.
Pero para pasteles tengo un poco diferente receta de masa cuajada.


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Masa de cuajada para pasteles
Swifta
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