Calabacín con salsa Krasnodar

Categoría: Espacios en blanco
Calabacín con salsa Krasnodar

Ingredientes

Calabacín 3 kilogramos
Zanahoria 4 cosas.
Jugo de tomate 1 l
Salsa krasnodar 0,5 l
Vinagre 1 cucharada.
Azúcar 1 cucharada.
sal 2 cucharadas. l.
Aceite vegetal 1 cucharada.
Ajo 3 cabezas
Pimienta negro 10 g

Metodo de cocinar

  • Los calabacines jóvenes, según el tamaño, se cortan en aros o medias anillas, de unos 0,5 cm de grosor.
  • Ralle las zanahorias para las zanahorias coreanas.
  • Pasar el ajo por una prensa.
  • En un cazo ponemos todo menos el calabacín y lo ponemos a hervir durante 20 minutos.
  • Luego agregue el calabacín y cocine por otros 15 minutos.
  • Lo ponemos en frascos esterilizados y lo enrollamos.

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Nota

Tengo un vaso de 250 ml.
De esta cantidad de productos, obtengo 2 botes de 1 litro y 4 botes de 0.5 litros cada uno, y todavía me queda un poquito por probar

Scarlett
Tanya, para tirar calabacines directamente crudos? Y si todavía se fríe, por ejemplo, a la parrilla ... Pero aún así se ve muy apetitoso. Ya tenemos calabacines este año, pero hasta ahora son pequeños, déjalos crecer un poco
Tanyshka
Tanyush, tirar el calabacín crudo. No intenté freírlo.
Cita: Scarlett
se ve muy apetitoso
El calabacín es muy sabroso
Cita: Scarlett
Ya tenemos calabacines este año, pero hasta ahora son pequeños, déjalos crecer un poco
Déjelos crecer más rápido y estaremos en medio de la temporada de calabacín.
Scarlett
Tanyushkin, vine a ti con gratitud, pero con una tan grande, ¡apenas la terminé! ¡La puesta de sol resultó ser obscenamente sabrosa! Resultó que tenía exactamente 9 frascos de 0,5 litros cada uno, por lo que no enrolé uno específicamente, sino que lo dejé para probar. Esto es algo !!!! Mi esposo realmente no respeta el aderezo para ensaladas, prefiere las verduras en escabeche en su forma natural, ¡y ayer apenas quitó la lata para probarlo! Bueno, muy sabroso. ¡Definitivamente enrollaré un par de porciones más!
Py. Sy. El rallador de zanahorias coreanas en tavos de mi bisabuelo Berner, cubierto con un recipiente de cobre, así que ralle las zanahorias en un rallador normal; no afecta el sabor de ninguna manera, si la palabra
Tanyshka
Tanyusha, come a tu salud !!! Me alegro de haberme gustado la ensalada. Y mi marido tampoco tiene toda la conservación estallidos comiendo
Scarlett
Cita: Tanyshka
Y mi marido tampoco se come toda la conservación
Cuando le digo esas palabras a alguien, no tengo la oportunidad de sentir simpatía - dicen - ¡es mi culpa, yo, estropeado hasta el punto de la imposibilidad!
fomca
¿Y si cocinas para una prueba sin enlatar? Mi marido no come ensaladas en absoluto, todo está separado ...
Scarlett
Svetik, la mía tampoco come ensaladas! Además, incluso las verduras de verano son muy raras, prefiere un trozo de vegetal natural. De lo cerrado sólo le encanta una mezcolanza con champiñones, ahora come caviar de calabaza .. Pero enti calabacín - ¡comió para un alma dulce! Y realmente intentas hacer un poco, para una prueba. De una porción completa, se obtienen 4.5 litros, por lo que lo dividieron en 4-5
Anchik
La marinada es muy sabrosa, ¡probablemente el calabacín se bombardeará! Y cómo esperar el invierno ahora. En lugar de jugo de tomate, retorcí los tomates en una picadora de carne y torcí 2 cebollas a mi gusto. Resultó frascos de 5 litros.
Yolka
Tanyshkaqué marca de salsa Krasnodar estás usando. Interesado en la receta, quiero hacer ..., salsas marinas de Krasnodar ... ¿cuál elegir?
Scarlett
Yolka, ahora me gustan mucho las salsas "Ketch" - tienen diferentes salsas, son de todo tipo, y como satsibeli y lecho, y como Krasnodar hay - prueba
Tanyshka
Yolka, este año tomé "El buen cocinero", pero el año pasado no me acuerdo.
Yolka
Tanyshka, ScarlettGracias, solo que lo cerré .... tomé "Ketch". En cuanto al jugo de tomate, ¿debe ser con o sin sal? Revisé todos los paquetes de la tienda, todos eran con sal. 11 latas de 0,5 litros. resultó, pero agregué aproximadamente un vaso de jugo a la receta. Corté el calabacín en cuartos de 0,5 cm.
Elya_lug
Tanyshka, chicas, ¿es posible cocinar los azules según esta receta? ¿Y es necesario aumentar la cantidad de líquido?
Trishka
Tanyshka, Tanya trajo un informe, preparó la mitad de la norma, para el juicio ...
Gracias por la receta sencilla y rápida, probaremos en invierno

Calabacín con salsa Krasnodar

Sí, no había salsa Krasnodar, usé ketchup Heinz ...
Natka8
Chicas, por favor respondan, alguien más rápido, si pueden: envolver latas en esta receta o no.
Trishka
¡Lo envolví!
Tatiana Vih
El año pasado hice media ración para probar. Este año ya tiene una porción completa, pero creo que necesitamos más. Calabacín muy sabroso y crujiente. Los bancos no estaban envueltos.

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