Mermelada de pera larga

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
peras blandas (demasiado maduras, rotas)	3 kg.
azúcar	1 kilogramo.

Metodo de cocinar

Esta mermelada es una excelente manera de deshacerse de las peras demasiado maduras, dulces, pero no jugosas, que no son sabrosas para comer y es una pena tirarlas.
Cortar las peras en trozos pequeños, agregar azúcar durante 12 horas. Lo hago por la tarde, por la noche. Por la mañana llevo a ebullición y dejo hasta la noche, luego de nuevo a ebullición, y así sucesivamente cada 12 horas. Lo enrollo en frascos esterilizados la tercera noche, si no sacan la pera antes. Los trozos de pera casi no se deshacen, están saturados de jarabe de azúcar y simplemente se derriten en la boca.
¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

5 tarros de 0,5 litros.

Hora de prepararse:

3 días, 15 minutos

Nota

Una excelente manera de ahorrar peras (realmente no me gusta tirar la comida) y ahorrar tiempo y energía

Albina

Tina, a veces compras (todavía me pregunto si son sabrosos del vendedor), pero ya no se comen. Así que lo llevaré a bordo

V-tina

Albina, Me alegraré si la receta te viene bien

Albina

Muy a menudo me encuentro con peras "sabrosas", y luego es una pena tirarlas y no tener ganas de comerlas.

V-tina

sí .. en invierno a veces compro una conferencia como esa .. algodón, proceso todo en mermelada, solo que aún no son fragantes, luego vainillina o clavo y canela