Rollos, cortadores, plantillas de masa

Tal vez alguien sea útil: una rueda como julia_bb en la foto, que usé ayer para cocinar albóndigas de papa (receta de Elena Tim).
¡El tiempo es corto, tomé 1.3 kg de papas y obtuve una montaña de masa de papa! Por lo general, lo hago como ñoquis, me monto en la tabla, ¡pero me di cuenta de que era hasta la mañana y tomé esta rueda! Enrolle la masa en un flagelo y un flagelo con un rodillo; resulta una "cinta" de 1,5-2 cm de ancho y corté trozos de 1 cm con una rueda. Hay una especie de pasta con bordes ondulados: resultó uno a uno, solo que más grueso. Todo es rápido, limpio, el congelador no podía seguir mi ritmo (helado en rodajas inmediatamente).

[Miranda]

Miranda adicional Descripción general del molde de pastel Tescoma Delicia