Tomates Rellenos - Pomodori ripieni

Tomates Rellenos - Pomodori ripieni

Categoría: Platos con carne

Cocina: italiano

Ingredientes
Tomates	5 piezas. (750-800 g)
Carne picada preparada	700-750 g
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Corte los tomates por la mitad, retire la pulpa (luego puede hacer una salsa o sopa),
• perforar el fondo de cada mitad del tomate con un cuchillo y poner dentro la carne picada preparada previamente: carne finamente picada, cebolla, queso rallado, especias, sal. Para los enamorados, se puede poner un poco de arroz hervido.
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• Freír (más precisamente, casi a fuego lento) en aceite vegetal (preferiblemente aceite de oliva), primero con la carne picada y luego dar la vuelta.
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• Rápido y sabroso, tanto frío como caliente.
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Nota

Receta con cocción. Allí se describe esquemáticamente, di la cantidad de ingredientes que usé hoy. Me atrajo la idea de que los tomates se cocinen al revés: primero se fríe el sacerdote y luego se da la vuelta. Esto tiene una serie de ventajas y beneficios. Creo que también puedes apreciar esto cuando cocinas.

Aturdido !!!!! Sabroso, original, sencillo y rápido !!!!! Olechka respeto !!!!!!

[Natasha]

Gracias, Natasha!