Tarta de queso con caramelo

[Masa]

Tarta de queso con caramelo

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
harina	250-280 g
mantequilla	120 g
crema agria	2 cucharadas. cucharas
azúcar	2 cucharadas. cucharas
polvo de cacao	2 cucharadas. cucharas
Levadura en polvo	1 cucharadita
Relleno
Queso cottage	350 g
Leche condensada hervida	200 g
almidón	2 cucharadas. cucharas
huevo	2 piezas
azúcar de vainilla	10g
ciruelas pasas	150g

Metodo de cocinar

• Forma desmontable 20 cm
• Combine la mantequilla con el cacao y derrita.
• Agregue el polvo de hornear, el azúcar, la crema agria y la mezcla de aceite enfriada a la harina tamizada. Amasar la masa. Separe un trozo pequeño de ~ 150 g de la masa y congélelo.
• Remoje las ciruelas pasas en agua hirviendo durante 5-10 minutos, luego escurra y seque las ciruelas pasas.
• El relleno también es muy sencillo de preparar. Combine todos los ingredientes, excepto las ciruelas pasas, y bata hasta que quede suave.
• Forra el fondo del molde con papel de horno. Engrase todo el molde con aceite.
• Si la masa es elástica, entonces puede extender un círculo con un diámetro de aproximadamente 26 cm y usar un rodillo para ponerlo en un molde. Mi masa resultó ser muy densa, extendí toda la masa con mis manos.
• Luego pon las ciruelas en el molde
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• verter el relleno encima
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• rallar la masa congelada y colocar suavemente sobre el relleno. Hornea el queso durante 45 minutos a 180 grados. La tarta de queso debe enfriarse en el molde.
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[Celfh]

Celfh¡Tatyana! ¡Soy el primero en un delicioso! Marcado como favorito ... ¡antes de comprar requesón!

¡Qué hermoso, cómo amo el requesón y todo lo relacionado con él, marcador! ¡Gracias por la receta!

¡Qué delicia! ¡Milagro!

Tatyana, ¡nos encanta esto!
Gracias por otra opción para hornear cuajada

¡Qué mnyamka, arrastrado!
Gracias, definitivamente lo cocinaré !!!!

Tanyusha, ¡la tarta de queso es genial! caramelo-cacao-ciruelas y la ternura del requesón .... mmmm ....

Gracias chicas

¡Qué delicioso debe ser!

[Celfh]

Celfh, Tanya, qué delicioso pastel. Esto es solo para mí, no sé dónde colocar el requesón. ¡Gracias por la receta! Lo haré en un futuro próximo. ¡Gracias!

Agradable y sabroso !!! Tanya gracias por la receta !! ¡Me lo quité! :-)

¡Deliciosa combinación! Alguien irá en lugar de pastel

[¡Tanyusha!]

Delicioso, ¡Tanyusha! ¡También con ciruelas pasas! ¡Sí, con leche condensada hervida! Mmm!

¡Oh, qué bien, gracias chicas! Hornee, el queso es realmente delicioso, se cocina rápido y se ve decente incluso en una fiesta de té festiva))

[Tatyana]

Tatyana, ¡el pastel se ve muy apetitoso! ¡Hoy compraré requesón y lo cocinaré!

[Tatyana]

Tatyana, y la vainillina es exactamente 10 gramos, en una bolsa, parece solo 1,5 gramos, ¿poner 9 bolsas?

[Irina]

Irina, Me refiero a azúcar de vainilla)))) ¡Gracias! Ya corregido))

Agradable - ¡marcador! ¡Gracias!