Pastel de avena con ciruelas pasas

[Vaso 250 ml.]

Pastel de avena con ciruelas pasas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	2 cucharadas.
Hércules	2 cucharadas.
Kéfir	500 ml
Azúcar	3/4 arte.
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Huevos	2 uds.
Aceite vegetal	3 cucharadas l
Vanilina	en la punta de un cuchillo
Ciruelas pasas sin hueso	150 gr.
Vaso 250 ml.

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar hasta que pesen 3 veces
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• Sin dejar de batir, vierta el kéfir en un chorro fino.
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• Muela la avena con una licuadora. Agrega a la masa. Deje que se hinche durante 15 minutos.
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• Luego agregue aceite vegetal, revuelva
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• Agregue la harina tamizada, la levadura en polvo y la vainillina.
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• La consistencia de la masa debe ser como una crema agria espesa.
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• Una fuente de horno con un diámetro de 25-26 cm. Grasa. Vierta la masa, alise, ponga ciruelas pasas picadas encima
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• Hornear a 180 C^{acerca de} hasta que un fósforo seco esté entre 30 y 35 minutos
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• Enfríe el pastel terminado en la rejilla.
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[Elfo]

Elfo¡Gracias, estaba buscando una receta así!)))
Sequé el mar de ciruelas, ¡hornearé tu pastel saludable en invierno!)))