Carne sajona con mostaza (Saechsisches Senffleisch)

Categoría: Platos con carne
Cocina: alemán
Carne sajona con mostaza (Saechsisches Senffleisch)

Ingredientes

Estofado húngaro 1000 g
cebollas de bulbo 300 g
Pumpernickel (pan de centeno posible) 2 rodajas
pepino fresco 1 PC
ghee 2 cucharadas. l
mostaza picante 2 cucharadas. l
alcaravea 0,5 cucharaditas
clavel 4 cosas
sal pimienta

Metodo de cocinar

  • La carne sajona con mostaza es perfecta para el almuerzo del domingo.
  • Derretir la mantequilla en un brasero y freír la carne.
  • Picar la cebolla, agregar a la carne y freír rápidamente. Agrega sal y pimienta.
  • Vierta 750 ml de agua, agregue comino y clavo, tape y cocine a fuego lento durante 90 minutos.
  • Pelar el pepino, cortar en cubos. Desmenuza el pan.
  • Agregue pepino, pan, mostaza a la carne y cocine a fuego lento todo junto durante otros 10-15 minutos.
  • Sirva con hierbas, papas hervidas y cerveza.
  • Carne sajona con mostaza (Saechsisches Senffleisch)

Nota


NataliARH
Galyun, ¿puedo ir conmigo? de lo contrario, comí mucho tartik allí
Gala
Natasha, ¡por supuesto! Sírvase usted mismo, la carne está deliciosa. Definitivamente lo haré periódicamente.

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