Magdalena "Semistakannik"

en nórdico, a su amada

No, bueno, ¿viste? Y en los países nórdicos no puedo prescindir de los cráteres. Todos los cupcakes y en cualquier forma, como si la viruela pochikany. Aparentemente, la forma no tiene nada que ver con eso. Y, ¿qué tienen mis manijas? hábil.
¡Gracias de nuevo por las maravillosas fotos!

Trabajé con el nórdico, pero con silicona no se pega de ninguna manera ... y probé alrededor de una docena de formas y pasé por recetas probadas ...

aparentemente no es mío

[Rottis]

Rottis, Elena, magdalena muy bonita! ¿Por qué rechacé un lirio con puntos? , los pasteles son simplemente monumentales.
Miro lirios humanos y me arrepiento
Mikhaska, Horneé el pastel! Cereza de pájaro y no dices

Buena noches. Por gusto y color, como dicen, no hay camaradas. Realmente no me gustó este cupcake y explicaré por qué. Tal vez porque lo probé tibio, pero el sabor del aceite vegetal se siente con fuerza. Aunque lo vertí refinado, como era de esperar y batí durante mucho tiempo. Sé por experiencia que si mezclas mal los ingredientes con tanto aceite, los productos horneados resultarán grasos, aceitosos. La magdalena no es tanto jugosa como húmeda. Aunque la astilla saltó seca. Vanillin no agregó, no estaba en casa. Reduje la cantidad de canela al mínimo, ya que el hijo mayor no es aficionado. Quizás sea la canela y la vainilla las que "enmascaran" el aceite vegetal. Bueno, de los cambios, en lugar de refresco 1.5 cucharaditas. Levadura en polvo. Zanahorias ralladas en el rallador más fino. En los productos horneados, no se siente en absoluto. En general, se parece vagamente a un maná, solo que de estructura más suelta y, por supuesto, más húmedo. Mis campesinos lo intentarán, les informaré si les gustó. Bueno, publicaré una foto, por supuesto.



Pero de todos modos, ¡gracias al autor por el trabajo y una receta interesante en todos los sentidos! Un nombre lo vale. Si a los campesinos les gusta, hornearé. Los ingredientes son sencillos y asequibles. Esto es, sin duda, una gran ventaja :-))











La iluminación ya es mala, noche. El cupcake en realidad no está quemado, es algo más claro que en la foto.



Y, sin embargo, me parece que la cáscara de mandarina o limón (en lugar de vainillina y canela) es bastante adecuada aquí.



Si al mío le agrada, la próxima vez intentaré hornear en forma de pequeños muffins con la adición de ralladura.



Las zanahorias se rallan un poco más grandes la próxima vez. Y se parecía más a puré de patatas ...



Bueno, por supuesto, echaré menos aceite. ¿Alguien ha intentado sustituir el aceite vegetal por mantequilla? ¿Que pasó?



Kara, me gustó mucho tu porción de cupcake :-)



Al niño le gustó la magdalena. Me comí un trozo enorme. Mi marido aún no lo ha probado ... He enfriado un trozo en el frigorífico a propósito. ¡Mucho mejor que calentito!

El marido dijo que le faltaban frutos secos en el muffin, por ejemplo, pasas. Bebí té con una magdalena 1 vez. Y eso es todo ...