Chocolate caliente austriaco (Heisse schokolade osterreich)

Chocolate caliente austriaco (Heisse schokolade osterreich)

Categoría: Las bebidas

Cocina: austriaco

Ingredientes
chocolate amargo	100 gramos
ralladura de una naranja
Leche	1,5 stk
canela molida	0,5 cucharaditas
polvo de cacao	2 cucharadas
crema espesa	4 cucharadas
canela molida	pellizcar para servir

Metodo de cocinar

• Austria es el tercer mayor consumidor de chocolate del mundo. Hoy te propongo hacer chocolate caliente aromático. Derretir el chocolate al baño María, agregar un poco de leche, canela, ralladura (agregué 1 cucharadita con agua caliente, me pareció mucha naranja entera). Revuelva el cacao en el resto de la leche, un proceso largo. Vierta en la masa de chocolate, revolviendo constantemente y deje hervir. Filtramos la bebida en tazas a través de un colador para quitarle la ralladura. Coloque la crema encima, si la suya no es espesa, entonces necesita batir la crema espesa hasta los picos, espolvorear con canela.

El plato está diseñado para

2 porciones o 1 buena)))

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

plato

Nota

¡Y en Tübengen (ciudad universitaria alemana) ahora hay un festival del chocolate! Se lleva a cabo del 2 al 7 de diciembre por noveno año consecutivo. El mercado del chocolate muestra todo tipo de platos deliciosos, incluidos chocolates y confitería hechos a mano. Otros eventos del festival serán demostraciones de pinturas de chocolate, así como cursos de elaboración de chocolate.

Oh, que lindo. En el clima frío de hoy, solo quieres envolverte en una manta y tomar una taza de chocolate caliente ... mmmmm ¡delicioso!
¡Gracias por la receta!

[Anna]

Annacaliéntate con chocolate

Entonces quiero tomar un sorbo.

¡Fkusnyatina caliente! ¡Gracias!

[Yulia]

Yulia, Svetlana, Acabo de tomar un sorbo y mi hija logró probarlo, lo bebí de una sola vez, como con la receta de hoy (aún no la he publicado)

Por favor, dígame, ¿no necesita agregar azúcar? Gracias.

[Ruza-1]

Ruza-1, dulzor debido al chocolate, ¡pero por supuesto puedes agregar más al gusto!