Vic odin
Cita: Lisyonok
¿Y cuánto% de grasa tomaste? La última vez que lo hice con 6%, estaba sabroso, tierno, pero un poco graso para mí, aunque mezclé leche 3.2% + 6%.
Milk tomó "Casa en el pueblo. Entero". contenido de grasa 3,8% -4,6%. ¡Resultó muy bien!
Cita: Lisyonok
Yo tampoco obtengo papas fritas bien en ninguna parte, pero hay mucho aceite en la freidora, un niño no puede estar a dieta, así que espero que Delimano, ¡las chicas tienen esas imágenes de papas fritas! Además, sin aceite, en un tambor que está girando, debería ser perfecto, ¡y también útil!
¡Así que me inclino hacia Delimanochka por la saliva! ¡Y Delongy cautiva con el tenom inferior!)))
Lisyonok
Multihorno 3d delimano
Lisyonok
Cita: Vic Odin
¡Así que me inclino hacia Delimanochka por la saliva! ¡Y Delongy cautiva con el tenom inferior!)))
Estoy completamente de acuerdo, Delimano está esperando !!!! Lo primero que intentaré, ¡por supuesto papas fritas!)) Y Delongy para ayudar, ¡eso es todo! Decidí que alternativamente tendría uno y otro)
Lisyonok
Cita: Vic Odin
Milk tomó "Casa en el pueblo. Entero". contenido de grasa 3.8% -4.6%
Gracias. La próxima vez lo intentaré, hay menos grasa y parece entero)
Vic odin
Lisyonok, ¡la belleza! ¡¡¡Casi me atraganto de saliva, a pesar de que tuve un buen desayuno !!!))))

Cita: Lisyonok

Gracias. La próxima vez lo intentaré, hay menos grasa y parece entero)
¡De nada! Antes de eso, lo hice desde 3.2%, resultó no mal, ¡pero estaba aguado! ¡Y esto es perfecto!
Stirlitz
Vic odin, la carne es jugosa y hermosa. Miro todo en la placa de cerámica, los dispositivos son: jejeje: solo siento pena por el revestimiento, primero pongo una toalla.
Vic odin
Cita: Stirlitz

Vic odin, la carne es jugosa y hermosa.
¡Muchas gracias!

Cita: Stirlitz
Miro todo en la estufa de cerámica, los dispositivos lo ponen solo siento pena por la tapa, primero pongo una toalla.
Sí, exactamente en la estufa, ¡ya que hay una campana extractora encima!))) Y el revestimiento es muy resistente, ¡ha sobrevivido tanto que yo mismo estoy en shock!)))
PD: Bueno, eso es todo, pagué por Delimanochka !!! ¡Me sobornó el hecho de que apareció una oferta de descuento con embalaje dañado para 9500 en el sitio web de las mejores tiendas! ¡Tenía que hacer un pedido de inmediato!))))))) Bueno, ¡pedí accesorios adicionales para la empresa!))) ¡Deberíamos traerlo mañana! ¡¡¡Así que ahora estoy contigo !!!))
Anastasenok
Vic odin, para patatas en nuestra pizzería familiar Princess Master
Lisyonok
Cita: Vic Odin
Bueno, eso es todo, pagué por Delimanochka !!!
Cita: Vic Odin
Oferta de descuento con embalaje dañado
¡¡¡Felicidades por tu compra !!!) lo rápido que te lo entregarán, todavía tengo 5-7 días de espera ...
También hice un pedido con el embalaje dañado con un descuento y no es necesario agregar accesorios)
Vic odin
Cita: Lisyonok

¡¡¡Felicidades por tu compra !!!) lo rápido que te lo entregarán, todavía tengo 5-7 días de espera ...
¡Gracias por tus felicitaciones! ¡Creo que le encantará y le encantará!)) ¡Y un asistente vendrá a visitarle pronto! ¡Solo queda un poquito!
Cita: Anastasenok
para patatas en nuestra familia pizzero princesa maestro
En la olla de pizza, las patatas fritas aún salen más, pero quiero exactamente al horno, patatas fritas ...)) ¡¡¡Pero ya estoy mirando la olla de pizza también !!!)))))))
Stirlitz
Cita: Vic Odin
PD: Bueno, eso es todo, pagué por Delimanochka !!! ¡Me sobornó el hecho de que apareció una oferta de descuento con embalaje dañado para 9500 en el sitio web de las mejores tiendas! ¡Tenía que hacer un pedido de inmediato!))))))) Bueno, ¡pedí accesorios adicionales para la empresa!))) ¡Deberíamos traerlo mañana! ¡¡¡Así que ahora estoy contigo !!!))
Oleg, felicitaciones. Hicieron lo correcto que pidieron accesorios adicionales, sin ellos, quizás, no es tan interesante.
Esperaré tus informes, me pregunto cuando los hombres cocinan, en cualquier caso, su carne sale genial.
Vic odin
Cita: Stirlitz
Oleg, felicitaciones. Hicieron lo correcto que pidieron accesorios adicionales, sin ellos, quizás, no es tan interesante.
Esperaré sus informes, me pregunto cuando los hombres cocinan, en cualquier caso, su carne resulta excelente.
¡Y gracias por tus amables palabras! ¡Intentaré publicar informes sobre mis dulces!)) Y a mí me encanta cocinar carne, ¡pero me encanta aún más!))) Creo que si no he comido un trozo de carne en un día, ¡entonces el día fue en vano!)))
selena0820
Dime. ¿Cómo bloquear la tapa de la airfryer? Ella no me agarra
amargar
Cita: selena0820

Dime. Cómo bloquear la tapa de la airfryer Ella no me agarra
¿No está arreglado la primera vez, o ya lo ha abierto, y luego lo ha cerrado con fuerza y ​​luego no se sostiene?
dormilón
Cita: selena0820
Dime. Cómo bloquear la tapa de la airfryer Ella no me agarra

La tapa debe trabarse sola cuando se levante por completo. Y para bajarlo, debes presionar la palanca de la derecha con la mano derecha y bajarla con la izquierda.
selena0820
Cita: amargar

¿No está arreglado la primera vez, o ya lo ha abierto, y luego lo ha cerrado con fuerza y ​​luego no se sostiene?
La abrió y luego la cerró con fuerza.
amargar
entonces parece que ha roto el retenedor.
amargar
Stirlitz, Tatyana, y yo necesitamos ayuda, pero no sé cómo montar una barbacoa. No importa cuánto lo intente, las brochetas se caen. Ya tiré la caja. y mi marido vendrá pronto a cenar.
amargar
hurra lo descubrí
Roza_Irina
Cita: Lisyonok

Ayer por la noche hice esto en AG) solo luego bajé la temperatura a 200, frí el kebab, me enoja que se pegue a la parrilla, es necesario arrancarlo (((y en Delimano debe estar fresco en un asador.
Engrasé la rejilla con aceite de girasol, se pega menos. También estoy esperando la barbacoa. Llegó el SMS: espere un paquete dentro de 1-2 semanas. Bueno, al menos no un mes.

Tanya, veo tu trozo de carne desde la primera página.

Es tan bueno que aparezcan nuevos propietarios en Temka. Juntos prepararemos aún más.
Roza_Irina
Cita: Stirlitz

Hoy horneé lenguas en diferentes modos de programa. Me gusto mucho. Creo que hornear allí irá simplemente con una explosión. aquí está mi informe
Multihorno 3d delimano Multihorno 3d delimano
Estos se hornean a una temperatura de 180ºC durante 9 minutos.

Multihorno 3d delimano

Estos se hornean a una temperatura de 200ºC y en un tiempo de 8 minutos.
En ambos casos, las lenguas resultaron muy tiernas con una corteza superior crujiente.

Tanya, ¿en qué rejilla horneaste la parte superior o la inferior?
Plan de siete años
Y me traerán mañana !!!
Dijeron, espera de las nueve a la una !!!!
El marido dijo, hagamos kebabs !!!

¡¡¡¡Chicas!!!! ¿Quién tiene los kebabs más deliciosos ??? !!!
Compartir !!!!
¡Y luego solo con los condimentos y la sal ya estás cansado!
¡¡¡Quiero algo así !!!
Plan de siete años
Irin, me parece que no importa cuál sea la cuadrícula.
¡No son altos!
Los hago todo el tiempo en Afochka, ¡y hay diez en general muy cerca! ¡Y resulta muy bien!
Engrasé la parte superior con crema agria y espolvoreo con azúcar, ¡la corteza resulta incomparable!

Irin, prueba las flores, como sugirió Tatiana en la página anterior !!!
Qué belleza !!!!
Definitivamente lo haré !!!!
Roza_Irina
Sveta, no me he convertido en flores. No puedo hacer frente a tanta belleza. Mientras admiro. Debería intentar algo simple.
Lisyonok
Cita: Siete años
Compartir !!!!
Yo marino en jugo de cebolla con vino blanco seco y cebollas rojas, resulta jugoso y sabroso.
Lisyonok
Cita: Roza_Irina
Hoy horneé lenguas en diferentes modos de programa. Me gusto mucho. Creo que hornear allí irá simplemente con una explosión. aquí está mi informe
Hermoso, pero ¿puedes compartir la receta?) ¿Cómo lo hiciste?
Lisyonok
Cita: Roza_Irina
Yo también estoy esperando la barbacoa
¡Aquí estoy esperando con la estufa! Como imagino, en Delimanochka hay barbacoa, en una multicocina, vino caliente ...
Stirlitz
amargar, Mi conejito ... te lo diré ahora.

Tomamos un pasador largo, que también tenemos para el tambor, le colocamos placas y hay agujeros en el pasador, apretamos los tornillos en estos agujeros, eso es todo. se recoge. Ahora colocamos la carne en el ariete, insertamos un extremo en el orificio, el otro, donde está el bucle, lo giramos y queda bien fijo. Si no comprende, vuelva a preguntar. Lo averiguaremos.
Stirlitz
Cita: Roza_Irina
Es tan bueno que aparezcan nuevos propietarios en Temka. Juntos prepararemos aún más.

También estoy muy contento, la estufa es muy buena.

Mi masa de levadura de hojaldre está lista. Descongelar la masa, cortarla en trozos, untar con mantequilla, espolvorear con azúcar. Horneé en la bandeja inferior, lo puse a 200 grados durante 20 minutos, y luego veo si todavía necesito hornearlo o no. En mi opinión, esta es la receta de hojaldre más simple.

light, ahora buscaré en mis notas sobre barbacoa, bueno, o lo que es aún mejor en Stalik's.
Stirlitz
Adobo en vodka
Por 1 kg. carne: 50 ml de vodka, 5-6 cebollas grandes, laurel, sal, pimienta - al gusto. Corta la cebolla en aros grandes y agrégala a la carne preparada. Sazone con sal, pimienta, laurel y vodka. La carne debe marinarse durante 24 horas en un lugar frío a presión.

El adobo de la cerveza se diferencia de otros adobos con la adición de alcohol: le da a la carne un sabor especial a levadura. Sí, y la carne de cerdo se marina en él durante un corto tiempo, es suficiente dejar el kebab en remojo durante 1-2 horas, y puede comenzar a cocinar.

Para un adobo de cerveza, debe preparar la carne, llenarla con una gran cantidad de cebollas picadas en trozos grandes y llenarla completamente con cerveza (es mejor tomarla ligera y, por supuesto, sin saborizantes).
La marinada de cerdo con jugo de limón y mostaza de Dijon es muy popular. La carne se empapa con esta marinada bastante rápido (aunque es mejor tomar un cuello, la parte más suave). También puede marinar el cerdo de esta manera para asarlo a la parrilla.

Adobo con mostaza de Dijon
1 limón, 1 cucharadita. mostaza, aceite vegetal o de oliva - 1 cucharada. l, sal, azúcar, pimienta, especias - al gusto. Exprime el jugo del limón y mézclalo con el resto de ingredientes. Deje la carne en la marinada durante 3-4 horas.

El adobo de cebolla y pimiento es muy sencillo de realizar, aunque para ello es mejor tomar las costillas, la parte vertebral, es decir, la carne con los huesos. Pelar las cebollas y cortarlas en medias anillas grandes. Mezclar pimientos rojos y negros, lúpulo-suneli, cilantro picado y frotar la carne con la mezcla. Luego agregue la cebolla a la carne y triture muy bien (para que las cebollas dejen fluir el jugo). Puede dejar marinar el shish kebab durante 5-6 horas, luego la cebolla comenzará a tener un sabor amargo y la carne adquirirá un regusto desagradable. Y, por supuesto, es mejor ensartar cebollas frescas en brochetas y no en escabeche.

Si la carne no es la más fresca o la más suave, puede agregar una cucharadita de vinagre a dicha marinada (basada en 1 kg de kebab). A partir de esto, la carne perderá un poco de sabor, pero se volverá muy jugosa y suave.

Recuerda que el cerdo, como ningún otro, absorbe el sabor del adobo, así que no te dejes llevar por los condimentos y especialmente la sal.
Yo suelo marinar un conejo en cerveza, pero no me lo como yo, aunque dicen que me queda delicioso. Tengo una especie de prohibición interna estúpida sobre Stepashka.

Lisyonok
Cita: Stirlitz
pero yo no me lo como
Sobre la marinada de cerveza: nunca la he probado, tomo nota, ¡gracias! Yo tampoco como conejo, todo el mundo se ríe de mí, pero me da mucha pena, ya que me imagino que son tan esponjosos, con orejas ...)
Roza_Irina
Cita: Stirlitz

Horneé en la sartén inferior
Tanya, entendí bien, ¿necesitas poner una bandeja para hornear en la rejilla inferior? ¿O poner la masa directamente sobre la rejilla? Perdón por hacer preguntas estúpidas.
amargar
Cita: Stirlitz
Tomamos un pasador largo, que también tenemos para el tambor, le colocamos placas y hay agujeros en el pasador, apretamos los tornillos en estos agujeros, eso es todo. se recoge. Ahora colocamos la carne en el pisón, insertamos un extremo en el orificio, el otro, donde está el lazo, lo giramos y queda bien fijado. Si no comprende, vuelva a preguntar. Lo averiguaremos.
gracias, no pude insertar correctamente el pincho, pero con los kebabs.Multihorno 3d delimano
Lisyonok
Cita: amargar
pero ya con barbacoa
¡Apetitoso! ¿Y en qué programa y cuánto tiempo fritaste?
Roza_Irina
Margarita, ¡qué barbacoa más tentadora! No puedo esperar a que el fabricante de kebabs venga a verme.
Y dime, ¿cuánta carne cabe en todas las brochetas? ¿Resultó al menos 1 kg?
Stirlitz
Cita: Roza_Irina
Tanya, entendí bien, ¿necesitas poner una bandeja para hornear en la rejilla inferior? ¿O poner la masa directamente sobre la rejilla?

Horneé en un molde, aunque puedes ponerlo directamente sobre la rejilla, de esta manera se hornean más rápido.Creo que necesitamos un horno en la parte inferior, porque se obtiene un producto más estratificado.

margo, el kebab es válido. ¿Cómo son tus impresiones?
Nuevamente tenemos libertinaje por la noche, pero ya he comido, aunque no rechazaría tu kebab.
Plan de siete años
Lisyonok, gracias !!!
¿Y cebollas en una picadora de carne o rallador? ¿Exprimir o con pulpa?

Tanyush!!!! Tantas recetas !!!
Antes de la barbacoa de verano !!!
¡¡¡Así que probaré cada uno !!!
¡Mientras cocino, me daré de baja!

Chicas !!! Que bueno es el foro !!!!!
Hubo una pregunta, hecha y mucha ayuda a la vez.

Gracias a todos !!!!
Stirlitz
Plan de siete años, Sveta, el jugo de cebolla es mejor, pero es más conveniente para alguien.

en cerveza todavía es bueno marinar pollo, luego huele a cebada. Tendrá que hacerse. Compré costillas de cerdo para mañana, pero se las quité a un tonto y las corté para cada costilla por separado, se podría decir que casi las arruino. Pero veamos qué pasa mañana.

Parece que mañana tendremos toda una exposición culinaria.
Lisyonok
Cita: Siete años
¿Y cebollas en una picadora de carne o rallador? ¿Exprimir o con pulpa?
Froto la cebolla en un rallador fino y luego exprimo el jugo a través de una gasa, así que le agrego vino, dependiendo del tipo de carne y la cantidad. Lo más mínimo: marinado durante 4 horas, pero si es por la noche, ¡súper!
Plan de siete años
Chicas !!! ¡¡¡Gracias!!!
Directo al mismo tiempo !!!

Tanyush, pero qué, las costillas no se pueden cortar?
Stirlitz
Cita: Siete años
Tanya, ¿por qué no puedes cortar las costillas?
es mejor freírlos enteros, quedan tan jugosos, y luego cortarlos en porciones. Bueno, debería haberlo hecho ... y estaría bien tener al menos 2 costillas, no ... cortar todo uno por uno.
Lisyonok
Cita: Stirlitz
Bueno, lo necesitaba ...
¡¡¡Y tú eres una mezcolanza de ellos !!! Tengo para este propósito mentir para mañana, ¡no puedo esperar con claridad!)
Stirlitz
Chicas, aquí hay otra opción, una idea con carne o pechuga, y también pueden cubrir la parte de arriba con una falga, y el interior con champiñones, cebollas y queso.

Multihorno 3d delimano
Lisyonok
Cita: Stirlitz
y en el interior setas, cebollas y queso.
¡¡¡Súper!!! ¡Gracias! Y probablemente se pueda usar el puré de papas restante, probablemente resulte interesante, ¿lo ha intentado?
amargar
Gracias, el kebab en realidad resultó ser válido, tenía 200 kilos de carne, pero también cabrían 300 kilos. Lo hice en un programa automático, (200gr. 12 min.) Pero luego le agregué tiempo y temperatura (230gr. 10 min.) Porque se veía pálido. carne empapada en jugo espeso de tomate con chifir y abundante cebolla, sal y pimienta al gusto.
Lisyonok
Cita: amargar
jugo con chifir
¡Gracias por el horario y la temperatura! Una vez vi en YouTube cómo marinan un shish kebab en un brebaje empinado, no me atreví, ahora necesito sacarlo de los marcadores y probarlo)
Plan de siete años
Rita! En chefir o kéfir !!!
Lisyonok
aquí está uno de los adobos de kebab en té fuerte.
Plan de siete años
Tanyush¡¡¡Ni siquiera sabía de las costillas !!!
¡¡¡Gracias!!!
Los amo mucho !!! Incluso, probablemente, más que kebabs !!!

¡E Irina tiene un buen adobo con té aquí!
Yo no me he cocinado todavía, pero muchos ya han cocinado, ¡¡¡alabado !!!

Adobo para muslos, alas, carne, pechuga, etc. para agregar sabor y apariencia ahumados (tumanofaaaa)

Stirlitz
Cita: Lisyonok
¡¡¡Súper!!! ¡Gracias! Y probablemente se pueda usar el puré de papas restante, probablemente resulte interesante, ¿lo ha intentado?
Lo probé en el horno, funcionó bien, creo que también estará bien en el horno.

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