Ensalada de queso de Brandeburgo

Ensalada de queso de Brandeburgo

Categoría: Comidas frías y snacks

Cocina: alemán

Ingredientes
queso parmesano	200 g
Manzana acida	1 PC
Pera firme	1 PC
Mayonesa	2 cucharadas. l.
Yogur (tengo manzana y zanahoria)	2 cucharadas. l.
Granos de mostaza	1 cucharada. l.
Jugo de limon	1 segundo. l.
Almendras picadas	2 cucharadas. l.
Sal, azucar	gusto

Metodo de cocinar

• 1. Lavar la manzana y la pera, pelar y cortar las semillas en tiras pequeñas. Cortar el queso de la misma forma o rallar. Reemplacé el parmesano con queso duro regular; desafortunadamente, no pude encontrarlo en las tiendas cercanas ...
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• 2. Para la salsa, combine la mayonesa, el yogur, la mostaza y el jugo de limón.
• 3. Sazone la ensalada con salsa, agregue sal y azúcar. Para mi gusto, no se necesitaba sal, y agregué 1.5 veces más salsa, dependiendo del tamaño de la fruta y el gusto personal.
• 4. Puede dejar la ensalada durante 20-30 minutos. Organizar en porciones y decorar con almendras ralladas o queso encima.
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El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

30 minutos

Nota

Una fuente - 🔗

Probablemente ensalada gourmet muy sabrosa !!! Nosotros tomamos !!!

[Radochka]

Radochka, la ensalada es buena, la comí con placer. Pero todas las proporciones deben hacerse a tu gusto. Depende del tamaño de la fruta, su sabor, etc. ... El marido dijo que no le gustaba la manzana con mayonesa. Puede intentar poner más yogur (lo probaré como uno casero sin azúcar), pero no poner mayonesa en absoluto, será más suave. Y puede tener más nueces, no solo hacia arriba, sino también hacia adentro. En general, el sabor debe ajustarse individualmente. ¡Me gustan estas combinaciones!

Ah, y a menudo hago una ensalada así, no sabía que era alemana. La mía también, al principio en manzanas con mayonesa decía "lo que sea" y, en general, una manzana es dulce (aunque siempre la tomo amarga) y dulce no interfiere con la mayonesa. Pero ahora hasta les gusta esta ensalada Quizás la tuya sabrá

[Gata]

Gata¡Eso es lo interesante! ¡Sí! ... Es difícil complacer todos los gustos a la vez ...